新生代插畫家莊予瀞獻給小小孩們最可愛的禮物！ 翻玩經典童話《愛麗絲夢遊仙境》， 以繽紛明亮的圖畫， 搭配琅琅上口的中英對照韻文， 帶領小朋友一起數一數，找一找， 培養數感、刺激視覺、認識生活，一切都從遊戲開始！ 　　今天是喝下午茶的好日子。 　　三月兔正忙著準備招待客人呢！ 　　讓我們一起來看看，他準備了哪些東西？ 　　1個胖茶壺不能少。 　　2種抹醬，草莓和奶油剛剛好。 　　下午茶就是...

　　防疫必備居家保健書 　　資深花草治療師 與 藥學博士的協力創作 　　日本亞馬遜5顆星讀者好評推薦 　　每個家庭必備的健康草本生活指南 　　比起藥品，花草雖然功效較溫和，但副作用少，具自然能量， 　　加上「多種成份可相輔相乘」、「容易取得」、「容易持續」等特點， 　　絕對是維持健康與預防疾病的最佳尖兵。   　　集結上百種西方香草、東方藥草、餐桌食材的終極運用手冊 　　善用不同植物特性，延...

喝出元氣！適時適度、均衡順暢品茶趣！ 特別收錄 　　最適合女性飲用的20款茶飲本草及 　　4大實用速查：美麗茶療方、對症茶療方、茶療方常用食材、茶療方常用藥材 　　天天茶香撲鼻，營養又健康！ 　　如果喝茶就可能達到保健養生，何樂而不為呢？ 　　我們可以用敷面膜的時間來一杯玫瑰三花茶， 　　透過調理身體內部來消除青春痘； 　　也可以在白開水中加幾朵菊花，既能防電腦輻射，又能保護視力； 　...

千人泡茶千種味， 泡茶，是在泡自己的那杯茶，尋自己心裡的那味香。 　　茶，有滋有味，能清火克食； 　　茶，清雅恬淡，令神思悠遠。 　　一群愛茶人，懷著滿腔熱忱，從浩瀚茶學中細心篩選，擷取片片精華，彙整編寫成這本資訊全面的茶葉專書。除介紹基礎知識，還分享與市場貼近的茶具和茶葉，並提出實用的收藏鑑別方法，邀您一起認識名茶、鑑賞茶器，學習茶之道、品味茶之食。 　　有5000多年歷史的茶葉，本...

發酵的力量，不是用來提供某種特定口味，而是用來改良所有風味 　　NOMA餐廳是餐飲圈無人不知的傳奇。十七年來，四度拿下「全球50大最佳餐廳」第一名，不但空前，也注定絕後。NOMA讓向來有「黑暗料理」之稱的北歐料理成為全球風潮，引發無數人效法、模仿，但更重要的是，創辦人瑞內．雷澤比率領NOMA團隊展開的探索及創新，大幅改寫了我們這個時代對「廚藝」的定義及對「美食」的期待。 　　而NOMA能...

　　用最簡易的器具在家蒸餾酒，以最平常的材料隨手浸泡酒， 　　隨心所欲創造各種風味酒。　　 　　 　　有了釀造米酒醪，加入不同的食材蒸餾後就變成不同風味的酒，這就是蒸餾酒的奧秘。 　　˙透明澄清的米酒和高粱酒如何產生？ 　　˙加入生薑蒸餾後，就有薑的風味？ 　　˙幾度的酒才是最佳的風味？ 　　 　　有了釀造穀類酒或水果酒，加入不同的食材浸泡後就變成不同風味的酒，這就是浸泡酒的奧秘。 　　˙...

三明治是野餐、派對最佳美食！ 令人吮指回味的美味靈魂就在「53道極上抹醬」裡 走遍歐洲、中東、亞洲的旅行美食家，精心研發異國三明治大集合 ((((( 在家獨享世界美味！打造前所未有「新食感」)))))   鮮蝦酪梨三明治、茄子豬肉片三明治、海膽番茄三明治 韓國泡菜燒烤三明治、香菜薄荷雞肉三明治 草莓優格三明治、水果紅豆泥三明治 ((((( 一抹好滋味‧輕食新提案 )))))   　　為什麼...

　　四代中醫傳人和營養師眼中的超級食物！ 　　你不知道的最佳調理偏方， 　　吃出蔬菜、瓜果、蛋的最大營養和功效！ 　　 　　都是便宜食材，卻有奇效 　　改變千萬人健康的簡易食療法 　　一、吃對部位、吃對配伍，吃出野菜、蔬果、蛋的最大療癒價值！ 　　1.【不起眼的野菜青草有大用】 　　野菜繁縷降脂減肥，馬齒莧媲美深海魚油 　　魚腥草是天然抗生素，對細菌、病毒引起的感染都有效 　　薺菜水「...

透過花草的力量，撫慰疲憊身心   {日本NHK最受歡迎的療癒節目主持人} 連續7年主持NHK節目，穩坐收視冠軍 電影《四季之庭》以她為主角，上映時滿意度高達92.9%，口碑絕讚 　　{日本亞馬遜書店★★★★★推薦} 　　全書超過300張圖&作者「親繪」插畫 　　70種香草圖鑑 x 84道芳草手作 x 10個園藝進階技巧 　　「我從園藝中學到，庭院不只能培育植物，還能養育人的內心。...

　　從「傳統」到「新穎」，104種擄獲人心的英式甜點 　　了解代代相傳的味道與各種甜點背後所蘊藏的故事   　　凝聚英國飲食文化智慧結晶，匯集典藏精緻甜點的一冊！ 　　藉由這本「決定版圖鑑」，讓我們可以從俯瞰的角度認識英式甜點 　　☆「烘焙食譜」X「甜點圖鑑」X「英國飲食文化」的絕妙組合 　　☆ 在樣式多變的各種香甜滋味中，探訪有趣的飲食文化 　　☆ 經由發展脈絡及製作的過程，感...

　　因為茶，他們結緣，聚合在一起，過小日子！ 　　20世紀初期的中國茶館或有茶的客廳，是一個天才結伴而來的地方！ 　　茶對於中國人，有特殊的意義與價值，民國才子佳人們對茶的嗜好與依賴， 　　在在呈現了他們以茶會友的日常往來、茶如何滋養了他們，甚至成為他們友情與靈感的泉源 　　《民國茶範：張愛玲、胡適、魯迅、梁實秋、巴金……與他們喝茶聊天的小日子》說的是民國天才文人的故事，包括胡適、魯迅、周...

部落格突破3億人次點閱！ 製作訣竅×實做心得×專欄解惑， 掌握達人密技，打發、整形、揉麵、發酵超簡單， 即使零經驗、零基礎， 在家也能烘焙出專業級美味！ 本書簡介 　　一次學會 麵包×蛋糕×餅乾×派塔×慕斯！ 　　製作步驟＆圖例step by step， 　　跟著做，在家就能輕鬆享用午茶時光！ 　　◎掌握烘焙的5大關鍵，新手變烘焙達人！ 　　想做出美味的麵包、蛋糕、餅乾等中西點...

　　《這樣喝茶，讓你輕鬆遠離癌症》 　　本書作者瑪麗亞．烏斯佩斯基戰勝了癌症，她把親身體驗和豐富的知識打造成一個簡單的方案，將她所了解、熟知的茶葉功效傳達給讀者，幫助人們遠離癌症。作為茶葉及健身方面的營養學認證專家，瑪麗亞帶你從了解癌症開始，並將這些年來的研究成果逐一分解――茶葉對健康的效果，包括降低癌症風險、提升心臟健康、強化新陳代謝、改善肝臟健康。茶的化學元素有多酚、胺基酸和咖啡因，有...

第一本在地台灣茶的輕百科！ 現今的台灣茶很多變、很時尚，充滿各種可能 從傳統到創新，邀你走一遭台灣的百年茶路 識茶與日常品飲，發掘令人沉醉的茶香魅力 　　【 隨書附贈 兩大優惠券！】 　　．「nest巢．家居」TOAST╱KINTO茶具滿千85折優惠券（全省專櫃適用） 　　．「十間茶屋」冷泡茶 買一送一兌換券（單瓶市價95元） 　　－－更多詳情請見書中資訊 　　身為台灣人，不可不知...

　　本書集結了8家日本知名甜點店廣受歡迎的經典一口小甜點110款， 　　每家甜點店的首席甜點師傅都使出看家本領， 　　將店裡最具代表性的一口小甜點作法，不藏私、詳細的刊載在書中， 　　其中包含有馬卡龍、泡芙、杏仁餅……等烘焙甜點、未烘焙的甜點與糖果點心， 　　每一款甜點製作完成後，都具有高雅的風味， 　　以及賞心悅目的外觀，香酥脆口、綿柔滑細、風味濃郁…… 　　各種你能想像到的一口小甜點，全...