【問題】純素飲食？推薦回答
一般人對素食一知半解，何謂蛋奶素？何謂純素？純素不單包含飲食方式，更是對動物的尊重。作者以個人純素飲食的抗癌經歷，以及純素飲食的豐富經驗，向讀者提出實踐策略（例如在街或旅行茹素小錦囊、純素superfood等），無論何時何地實行純素飲食不再感到困難。 ･ 愛煮愛吃的讀者可參考書內作者經常光顧的純素餐廳及食材店舖，挑選純素及素食的好食材，又或照著作者自家的美食、純素朋友及餐廳食肆的推...
聖經教你活出健康---- 預防癌症與心臟病的飲食祕訣 「癌症」令人聞之色變，心臟病令人頭痛，預防勝於治療，但到底要如何吃才能向癌症、心臟病說「NO」？ 作者唐科伯醫生以醫學的研究根據，帶你進入預防疾病的營養學世界，尤有甚者，以其豐富的聖經見解，使您經歷屬天的醫治。閱讀本書您可以了解: ．如何清除那些已經積存在你身體器官中可能致癌的毒素。 ．如何分辨食物中哪些是可以成就健康、哪...
你，怎麼能不愛台灣棒球 How can you not be romantic about Taiwan's baseball? 全面直擊各級棒球現場、棒球文化、棒球人的台灣之書 專業棒球觀察家 林言熹 十年積累 全心力作 相信台灣棒球沒有極限！ 一種為了夢想奮不顧身的勇氣，激勵了所有的人。 從這本書開始，重燃你我棒球魂。 ◎一切從世界棒球經典賽開始 在20...
素食，是簡約生活的起點。 時尚Blogger從飲食開始實踐身心的減法， 至居所、衣著、旅行，甚至情感的斷捨離， 由外到內，發現極簡日子的美好。 從吃進肚子的食物開始，到生活美學與心態， 1000天的素系練習。 三年多前下定決心成為素食者的攝影師兼時尚Blogger Charlotte in White， 由茹素初期因不懂吃而營養不足， 到後來找出均衡又豐富的素食之道；...
南德意志報：具娛樂效果的成長小說！ 法蘭克福匯報：有其道德標準的長期實驗報告！ 德國明鏡雜誌及焦點雜誌排行榜Top 20暢銷作品 推翻你對德國人及素食者的刻板印象 從有機、素食、純素食到果食 一場詼諧幽默 讓你捧腹大笑的飲食探索旅程 有時候，交換房子交換的不只是房子，也包括彼此飲食生活習慣。 自由撰稿小說家杜芙(Karen Duve) 曾以小說《下雨》(Regenrom...
是一本寫給非純素食主義者的素食食譜，有每天必吃的主食，有頓頓不能少的家常菜，有小資最愛的排毒菜，有營養滋補的湯羹，也有健康好吃的小零食。現代人生活節奏快又缺少運動，飯館里的菜油水太大，容易導致身體出現各種狀況。定期或者不定期地用本書中的素食清理腸胃，可以慢慢地把飲食變得更原味清淡，讓身體更為清爽，心境也變得更為平和。《我的素食生活》顛覆了以往人們覺得素菜不好吃、不好看、不夠味、不下飯、不過癮...
南德意志報：具娛樂效果的成長小說！ 法蘭克福匯報：有其道德標準的長期實驗報告！ 德國明鏡雜誌及焦點雜誌排行榜Top 20暢銷作品 推翻你對德國人及素食者的刻板印象 從有機、素食、純素食到果食 一場詼諧幽默 讓你捧腹大笑的飲食探索旅程 有時候，交換房子交換的不只是房子，也包括彼此飲食生活習慣。 自由撰稿小說家杜芙(Karen Duve) 曾以小說《下雨》(Regenroman) 及...
如果甜點不需要用到蛋和牛奶，吃起來是什麼感覺？ 因為純素、低糖、無反式脂肪、無氫化油、 無合成代蛋粉、無人造鮮奶油、無香精、無化學添加， 過敏原減少後，即使給孩子吃也完全不擔心。 甜素蛋糕完全不使用動物性的原料，是素食者可以放心吃的蛋糕，如果稱之「素蛋糕」，可能會讓人聯想到全都是蔬菜的甜點，令人有些卻步。但請別擔心，「甜素烘焙」的理念是「愛甜食、愛身體也愛地球」，不僅不...
5大體質毒素檢測表 9大排毒關鍵字 40則現代飲食觀念的謬誤 體驗西方醫學無法全面解釋，卻經古印度人們實證千年的養身飲食法！ 阿育吠陀醫學權威 蓮村誠醫師 暢銷之作 令日本上班族與養生族趨之若鶩的新興生活法則 阿育吠陀（Ayurveda）在梵文中為「生命智慧」之意。相傳數千年前，印度修行聖者聚集在喜馬拉雅山下共同研討長壽之道，將精華撰寫成「吠陀經」。崇尚自然，強調萬物的平...
書中選取家庭中最為常見的食材，書中按涼菜、熱菜、湯羹、主食、點心、飲品加以分類，為讀者介紹了近300款絕色美味素菜，花樣繁多，涼拌、熱炒；仿葷菜、養生菜均有收錄。是一本以素食烹飪為核心的菜譜圖書。本書在素菜品種的選取上遵循原料取材容易、操作簡便易行、營養搭配合理的原則，配以詳盡的制作步驟解說和成品圖片，還特別增加了日常烹飪、飲食宜忌等方面的一些小心得，以「食話食說」、「鄭師傅悟語」的形式與讀...
**全面破解「為何吃素？」的疑惑****素食&嚮往素食者必讀的素食聖經** 「若你這輩子只能讀一本書，就讀《和平飲食》。」──詹姆士．梅西（James Macy）醫師 *曾榮登美國亞馬遜網路書店暢銷書總榜單日排行冠軍 *曾連續4天名列亞馬遜網路書店暢銷書總榜前100大 *曾長達數週名列亞馬遜網路書店身心健康類前100大 *獲誠品書書店「誠品選書」 做一件永不後悔的事，就從「...
別抗拒你對新食物的渴望！它所帶來的味覺體驗同樣豐富、絕妙、振奮人心！本書中，我們為大家展示純素美食在世界范圍內的流行趨勢，和一些不同的營養觀，希望對大家開啟新的生活方式有所幫助，也希望大家都可以享受其中。我們就是要把大家從長久以來對美食的固定認知中解放出來，並要讓大家看到真正屬於這個時代的新食物。不管是接地氣的美食達人，還是超專業的頂級大廚，不管是街邊的親民小館，還是高大上的米其林餐廳，越來...
禽流感、瘦肉精、還是狂牛症？我們的飲食難道只能這些令人擔心受怕的選項？ ★曾榮登美國亞馬遜網路書店暢銷書總榜單日排行冠軍！ ★曾連續4天名列亞馬遜網路書店暢銷書總榜前100大！ ★曾長達數週名列亞馬遜網路書店身心健康類前100大！ 全面破解「為何吃素？」的疑惑 素食者&嚮往素食者必讀的素食聖經 做一件永不後悔的事，就從「無肉」的飲食習慣與態度做起！ 如果前半生把錢花在動...
針對時下最夯的超強養生天然素─「植化素」進行詳細解說，並貼心羅列「七色蔬果」與「植化素」速查對照表，讓您輕鬆對照，一目了然！ 本書搜羅市面上以天然健康的內服外用變美方式，讓現代人輕鬆透視蔬果的營養新概念，以圖文搭配呈現，再加上簡單的文字讓內容淺顯易懂，從喝的、吃的到用的全都涵蓋。 更讓許多愛美的人兒，省下大筆的保養費，以不動刀又天然的方式，輕鬆明瞭的打造屬於自己獨有的美麗。 ...