減醣衝刺14天！養成不嗜醣的易瘦體質。 　　跳脫「減肥就是吃得少！」、「一下子就餓了！」的負循環， 　　建立持久、成功的減醣飲食生活，一直幸福瘦下去！ 　　★如果你有這些困擾，可以試試低醣速瘦搭配餐！ 　　✔工作很忙，沒有多餘時間運動 　　✔屬於易胖體質，好像喝水也會胖 　　✔很想變瘦，卻無法克制不吃美食 　　✔產後身材難恢復，想重回少女身材   　　★三餐安排不苦惱，變化豐富選擇多！...

第一本知識型低碳‧生酮食譜！ 由生酮權威名醫╳知名料理老師通力合作 　　破除迷思，給你最正確的 　　【低碳‧生酮】觀念及飲食計劃！ 　　✓以華人生酮臨床數據規劃的主題食譜。 　　✓中華低醣生酮推廣協會」指定教科書。 　　✓日本知名麵粉大廠「鳥越製粉」台灣指定示範食譜 　　本書介紹的「營養性生酮」，是一種融入了生活型態的飲食方法，從認識食材開始，以簡單易懂的菜肉比例，幫助大家輕鬆判斷每日...

《一日三餐》第2季華麗美食強勢回歸！ 　　專業料理研究所不藏私分享獨家美味祕訣， 　　節目沒拍到的，書裡仔細教會你！ 　　★正宗韓國人最愛的進階料理，你嘗過了嗎？ 　　石斑魚辣湯、水生魚片冷麵、韓式糖醋肉、馬鈴薯豬骨湯、辣炒雞排、豆漿冷麵、海帶冷湯 　　★氣氛十足的異國料理，美味滿分！ 　　日式壽喜燒、美式豬肋排、歐風堅果鄉村麵包、瑪格麗特披薩、白酒蛤蠣義大利麵、馬鈴薯可樂餅 　　★...

專業營養師精算嬰幼兒每日所需營養， 設計出健康寶寶敲碗愛吃的美味菜單， 從買菜計畫開始帶領新手爸媽， 教你快速、省時地做出嬰幼兒副食品， 讓孩子每天吃得開心，長得強壯。   　　★一本副食品全書，搞定嬰幼兒成長所需營養： 　　●營養師寫下專業建議，為不同階段寶寶安排均衡營養的副食品菜單。 　　●強大廚師團隊提供美味點子，讓副食品營養滿點，又滿足孩子味蕾。   　　★不同階段嬰幼兒應該這樣吃...

　　台灣洗腎率位居全球第一，每十人就有一人慢性病腎臟病， 　　想要控制病情，遠離腎臟病的威脅，就要從日常飲食著手。 　　《腎臟病對症飲食：從主食到點心，美味食譜自由配！》 　　不僅使用平易近人、隨手可得的家常食材， 　　每道菜更針對慢性腎臟病不同階段， 　　分別提供每日攝取35克、50克或60克蛋白質的食材分量， 　　並清楚標示相關營養成分，幫助患者精準控制熱量、鹽分與蛋白質的攝取， 　　...

內容簡介：　　全家人一起吃的健康菜單 　　針對高血壓患者設計的168道簡單、好吃、清淡、活力的菜單，每道菜均註明鹽分、熱量及營養成分，並加註參考配菜，讓有高血壓患者的家庭，很方便就可作出讓患者病情逐漸改善以致痊癒的三餐；由於高血壓和遺傳、環境有密不可分的關係，全家人一起吃也可藉此改正不良的飲食習慣，健康充滿活力。　　食譜彩色精印，由營養專家設計，不僅療效確實，更有製作簡單方便的特點，對忙碌的...

　　全球第一本科學實證 　　逆轉15大慢性致死疾病的全食物蔬食料理 　　引領健康新浪潮，挽救生命的革命性飲食法 　　全食物蔬食 × 全天然調味 × 無油健康烹調 　　你知道心臟病、糖尿病、高血壓、癌症等嚴重威脅現代人健康的致死慢性病， 　　確實可以靠全食物蔬食來恢復健康嗎？ 　　麥克‧葛雷格醫師在《食療聖經》一書中，以多年的臨床研究證實了這項成果。 　　如今葛雷格醫師更與美國知名的蔬...

內容簡介：　　全家人一起吃的健康菜單 　　針對高脂血症患者設計的162道簡單、好吃、清淡、活力的菜單，每道菜均註明鹽分、熱量及營養成分，並加註參考配菜，讓有高脂血症患者的家庭，很方便就可作出讓患者病情逐漸改善以致痊癒的三餐；由於高脂血症和遺傳、環境有密不可分的關係，全家人一起吃也可藉此改正不良的飲食習慣，健康充滿活力。　　食譜彩色精印，由營養專家設計，不僅療效確實，更有製作簡單方便的特點，對...

本套書組合： 《食療聖經：【最新科學實證】用全食物蔬食逆轉15大致死疾病》& 《食療聖經．食譜版：預防．阻斷．逆轉15大慢性病的全食物蔬食×天然調味料理》 　　《食療聖經：【最新科學實證】用全食物蔬食逆轉15大致死疾病》 　　21世紀熱銷全球、權威級食療預防醫學鉅作 　　2016年美國亞馬遜網站百大暢銷書 　　Goodreads 4000名讀者熱烈好評 　　全球發行超過33國語言版本 ...

「根治飲食，不是限制，而是解放你的飲食，讓你更懂得享受人生。」   —賴宇凡 　　老是睡眠不足、情緒壓力很大？ 　　怎麼吃都吃不飽？怎麼吃都吃不胖？ 　　這一切，都是日常生活攝取過多糖分所造成的體內身心震盪。 　　根治飲食，是依照食物組合、進食順序來穩定體內的血糖均衡。 　　沒有任何限制，只有吃的順序跟比例。是任何人都可以輕鬆實踐的健康飲食法。 　　血糖穩定了，體態就能勻稱、能量就會平穩，...

內容簡介：　　全家人一起吃的健康菜單　　針對貧血患者設計的161道鐵質滿分、美味、清淡、活力的菜單，每道菜均註明鹽分、熱量、鐵質含量及營養成分，並加註參考配菜，讓有貧血患者的家庭，很方便就可作出讓患者病情逐漸改善以致痊癒的三餐；由於貧血和遺傳、環境有密不可分的關係，全家人一起吃也可藉此改正不良的飲食習慣，健康充滿活力。 　　食譜彩色精印，由營養專家設計，不僅療效確實，更有製作簡單方便的特點，...

養生，就從好好吃頓飯開始吧！ 　　知名中醫食療養生專家教你認識日常食材的養生功效　　將中醫的養生智慧帶進廚房、端上餐桌　　讓每天的三餐，都成為調理身體的好機會！ 　　．歸納8大類平民食材　　米麵主食、酸甜苦辣、五色豆類、調味佐料、　　芋頭番薯、雞鴨魚肉、動植物油、各式蛋類　　帶你認識三餐食材的中醫典故、民諺俗語和烹調方法　　同時深入了解五穀雜糧、奶蛋魚肉的四性五味、食養功效！ 　　．精選70...

　　資訊即時最新版！ 　　術科實作完全解析、學科應試滿分題庫   　　由於全球素食人口日益增加，「素食丙級技術士技能檢定證照」不僅名列各校餐飲科系學生想獲取的證照前幾名，更受到一般讀者、素食店家和廚師們的喜愛。《中餐素食證照教室》是依勞動部發展署技能檢定中心最新公布的術科、學科應考範圍，由專業教師編著的最佳考照工具書。   　　書中除了介紹最新公告的應檢人須知、試題說明、評審標準之外，為了讓...

　　200萬人次點閱率超人氣部落客—貓丸，沒有上過任何廚藝課，也沒按著食譜書照本宣科的料理，卻在日本遊學闖蕩的日子中，憑著對家鄉料理的思念而開始她的料理人生。即便學業、工作兩頭燒，再忙還是會抽空到大賣場採買一週食材，為自己打理三餐。有別於廚師為了一道菜而採買該用的食材，貓丸往往是根據手邊的「剩菜」來創作料理，在她的小小廚房中享受烹飪組合的樂趣！ 　　本書精選99道創意料理，規劃9個情境單元讓...

　　日本痛風病友最信賴的專業醫療團隊，量身打造自由搭配的327道安心食譜！ 　　控制尿酸　控制高尿酸血症　預防痛風 　　除了限制普林的攝取，不使尿酸值升高的飲食習慣更重要！ 　　每天補充2L的水分 　　避免持續、大量食用富含普林的食物 　　普林攝取量一天不超過400mg　　　　　　 　　多食用蔬菜、海藻等能鹼化尿液的食物　　　 　　每日鹽分攝取量控制在8g以下 　　　　　 　　規律三餐＆...