今天要推薦的減肥主食TOP 10，讓你每天營養均衡吃得飽還不容易長胖！ TOP 10：玉米/玉蜀黍. 玉米是大部分人都喜歡吃的主食，不管是什麼時候 ...Skiptocontent喜歡這篇文章嗎？快分享吧！說起主食，你會想到什麼？是米飯？麵條？麵包還是包子饅頭？這些當然是最常見的主食，但其實除了這些，還有更多可以用來充當主食的食物。

關鍵是，很多可以用來當主食的食物熱量低、營養豐富、飽腹感強，是特別適合當做減肥時期的主食選擇。

如果你想要吃著吃著就變瘦了，那不如就考慮換一換主食吧。

今天要推薦的減肥主食TOP10，讓你每天營養均衡吃得飽還不容易長胖！TOP10：玉米/玉蜀黍玉米是大部分人都喜歡吃的主食，不管是什麼時候吃玉米，都讓人感覺很好入口，而且口感還很好。

玉米的營養豐富，但唯一不好的就是缺少賴氨酸和色氨酸，而這兩種是人體必需的胺基酸。

如果長期固定以玉米做主食，有可能會引發糙皮病/癩皮病的問題，因此建議大家要混合其他主食一起使用。

最簡單的食用法就是水煮玉米、蒸玉米，此外也可用玉米做沙拉、玉米羹或烤玉米，都是很不錯的選擇。

記得不要常常吃爆米花，雖然同樣是玉米，但爆米花的熱量可真不低啊。

TOP09：紅薯/甘藷/紫薯比起白米飯或普通麵條，薯類的膳食纖維要豐富多了。

薯類不僅營養豐富、體積大而且還能提供飽腹感，非常適合減脂期間吃。

畢竟只要吃得飽，你就不會亂吃零食啦。

何況薯類一般價格便宜，味道也香甜，做法更是簡單，非常適合學生黨或上班族用作減脂餐的主食。

建議將薯類簡單蒸熟或煮熟就好，因為如果用來烤的話會使含糖量升高。

減脂期間一餐吃一個拳頭大小的薯類，一天吃一次就足夠啦。

TOP08：芋頭/淮山/山藥很多人將芋頭或淮山當蔬菜當配菜來吃，但其實它們的碳水化合物含量相當高，換句話說就是完全可以用來替代主食。

此外，芋頭和淮山的飽腹感也很強，吃一點就能飽，關鍵是熱量不會很高，完全符合作為減脂期主食的條件。

如果將芋頭或淮山作為配菜，要注意將份量減少一些，不管是炒菜、蒸煮或煮湯都很不錯。

TOP07：豌豆你沒看錯，豌豆也能當主食！別以為豌豆只能當蔬菜來，實際上豌豆富含的B族維生素和膳食纖維，恰恰是減肥人士所非常需要的營養，所以很適合作為主食的替代。

食用豌豆的時候，我們可以搭配玉米、胡蘿蔔或果仁等一起吃，每一餐吃一小碗就已經足夠了。

TOP06：綠豆富含澱粉的綠豆，是我們常說的雜豆，也是時常被減脂人士用來當替代主食的食材之一。

綠豆的營養值挺高的，鉀、鎂、纖維的含量也不錯，也是減脂人士很需要的營養。

煮綠豆的方法也很簡單，可以直接煮成綠豆湯或配大米（綠豆：大米=1：2）來煮成綠豆飯，又或者放少一點大米煮成綠豆粥也很不錯。

TOP05：紅豆/花芸豆如果不喜歡吃綠豆（由於綠豆的抗氧化性很強，有的人吃多了綠豆會不舒服），那你可以選擇相對比較溫和的紅豆或花芸豆來吃。

每100克紅豆所含熱量約為329大卡，含有非常好的粗纖維，經常吃可以補血、養生，而且還有利水消腫、解毒療瘡的作用。

紅豆要怎麼吃？和綠豆差不多，還可以隨自己的心意混合其他穀類做成各種好吃又飽腹的雜糧飯呢。

TOP04：小米俗話說“小米養胃”，這句話還是挺有道理的。

想要減肥的人如果不注意培養良好的飲食習慣，很容易造成節食過度或暴飲暴食，長此下去對腸胃健康有一定的傷害。

對此，小米就是很不錯的雜糧選擇，吃的方法也相當簡單，只需要和大米一起煮成“黃金二米飯”或熬成小米粥就是減脂期間很好的主食了。

不過要注意一點的是：“新小米益氣清胃熱，養腎氣；陳小米則治療胃熱消渴、利小便。

”時常食用陳小米還會產生“滯氣、隔食”作用，因此胃寒涼者不太適宜食用小米，尤其是陳小米。

TOP03：糙米/紫米糙米是減脂界極為推崇的沒有精加工的「全穀物」，糙米外面那層營養由於沒有被磨掉，所以營養價值比一般大米高。

至於紫米，它的花青素也很豐富，而所含的礦物質也比一般的淺色糧食要高。

最關鍵的一點是，這兩種米的外皮相對比較堅韌、耐嚼，吃的時候要用比較多的時間去細嚼慢嚥，間接可以降低吃飯的速度，幫你更快地感受到飽腹感，就不會過度攝入熱量啦。

烹煮的時候，記得要先將糙米或紫米充分浸泡，再搭配大米或紅豆等一起煮成雜糧飯是很不錯的煮法。

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