火鍋料卡路里排行榜 | 肥牛卡路里
天氣凍，心思思想打邊爐暖身。
肥牛固然高卡，但原來不少配料都暗藏健康危機，食一次隨時等於三餐飯！即看火鍋料卡路里排行榜！旅遊產品選舉2021酒店歎世界Staycation自助餐下午茶酒店外賣移民看世界旅遊熱話旅遊情報娛樂日本東京京阪神九州北海道沖繩四國韓國首爾釜山濟洲島台灣台北台中台南快閃澳門美食酒店交通GOtrip快閃12點機票優惠酒店優惠旅遊優惠本地遊郊遊GOhiking影片專區熱門搜尋迪士尼行山賞你住啟德日本星座旅遊產品選舉2021酒店歎世界Staycation自助餐下午茶酒店外賣移民看世界旅遊熱話旅遊情報娛樂日本東京京阪神九州北海道沖繩四國韓國首爾釜山濟洲島台灣台北台中台南快閃澳門美食酒店交通GOtrip快閃12點機票優惠酒店優惠旅遊優惠本地遊郊遊GOhiking影片專區熱門搜尋迪士尼行山賞你住啟德日本星座GOtrip-生活話題22Dec2020GOtrip首頁生活生活百科每次一大班人聚會都會打邊爐，但原來不少配料都暗藏健康危機，食一次隨時等於三餐飯！即看火鍋料卡路里排行榜！撰文：Jacky｜攝影：《新假期》資料室｜營養顧問：GloriaTse（原文刊於《新假期》）閱讀全文火鍋料卡路里排行榜相信大部分朋友現在都會常常打邊爐，現在就來看看大家常吃的究竟有幾肥！圖片來源：GOtrip編輯部/SY3大低卡選擇(向左拉動看所有圖片)芋絲3kcal/件卡路里最低，而且又有飽肚感，多吃有助控制食慾。
白魚蛋8kcal/粒不經油炸，丸類中卡路里最低，不過就要注意鹽分較高。
牛丸10kcal/粒丸類另一低卡選擇，不過因加了味精，鹽分也是偏高。
3大健康之選(向左拉動看所有圖片)豬膶14kcal/切片含脂量低，又有豐富維他命A，加上近年美國權威指出，動物膽固醇不會堵塞血管，可以放心食。
蝦22kcal/隻熱量和脂肪都較肉類低，且含豐富硒質，可增強免疫力，多吃無妨。
粟米31kcal/1/4條含葉黃素和玉米黃素，對眼睛有益，又具膳食纖維，可增加飽肚感。
少食為妙！芝士丸48kcal/粒熱辣辣的流心，原來不是最邪惡，不過鹽分偏高，不能多吃。
貢丸58kcal/粒同樣以肥肉製成，細細粒就有1茶匙油分，好驚人。
肥牛60kcal/片火鍋必點，不止高卡，每片已有近1茶匙油，食幾片就要收手。
魚皮餃63kcal/隻以肥肉作餡料，魚肉入皮，跟肥牛不相伯仲。
而且鹽分高，容易導致水腫。
最肥！響鈴86kcal/條油分高達1.5茶匙，加上盡吸湯底「精華」，一條差不多抵上半碗飯。
營養師解答！打邊爐Q＆A1.飲湯得唔得？市面的麻辣、沙爹湯底雖然惹味，但都高油高脂，而且鈉含量上千克，加入配料後愈滾愈鹹，多喝幾口會覺得渴，若再飲汽水就不堪設想！建議淺嘗即可，在家就可自製清湯底，若嫌味淡，可加洋蔥增添鮮味。
2.哪種醬料最健康？預製醬料最肥，如一湯匙的辣椒油就有135kcal，而且又多添加劑。
最好用天然調味料如蔥、芫荽、辣椒和蒜頭，配搭少量豉油即可。
3.食菜就唔肥？別以為食菜就健康，因為菜葉容易吸收湯底的油分，分分鐘肥過食肉！建議先食菜，後食肉，或是選擇菜莖如菜心、芥蘭等。
營養顧問GloriaTse澳洲註冊營養師，現於健營物理治療及營養中心執業。
愛煮食，愛尋訪有「營」食肆和健康零食，最愛在facebook與大眾分享愈食愈fit的心得。
反對節食，堅持減磅是飽住瘦。
facebook： 註冊營養師Gloria–為食營人相關文章全港5大舊衣回收地點！H&M／UNIQLO／香港地球之友／救世軍／上門回收搭車位置不能亂坐！7大必備搭車禮儀切勿在車上睡覺？！意粉唔止spaghetti、pasta！通心粉、千層意粉、蝴蝶粉一文睇晒9大常見意粉英文！長期玩電話容易有「智能手機老花」！日本專家教你用一張紙幣秒睇有冇病徵！Tags:卡路里打邊爐GOtrip-生活話題22Dec2020推薦閱讀16Nov2020GOtrip-生活話題16Nov202013Nov2020GOtrip-香港遊13Nov20203Nov2020GOtrip-生活話題3Nov20203Jul2020GOtrip-生活話題3Jul202026Jun2020GOtrip-香港遊26Jun20207May2019GOtrip編輯部7May2019最新文章GOtrip-香港遊16Apr2021GOtrip-網絡熱話16Apr2021GOtrip-香港遊16Apr2021GOtrip-日本16Apr2021精選影片移民相關文章GOtr
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牛丸10kcal/粒丸類另一低卡選擇，不過因加了味精，鹽分也是偏高。
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蝦22kcal/隻熱量和脂肪都較肉類低，且含豐富硒質，可增強免疫力，多吃無妨。
粟米31kcal/1/4條含葉黃素和玉米黃素，對眼睛有益，又具膳食纖維，可增加飽肚感。
少食為妙！芝士丸48kcal/粒熱辣辣的流心，原來不是最邪惡，不過鹽分偏高，不能多吃。
貢丸58kcal/粒同樣以肥肉製成，細細粒就有1茶匙油分，好驚人。
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2.哪種醬料最健康？預製醬料最肥，如一湯匙的辣椒油就有135kcal，而且又多添加劑。
最好用天然調味料如蔥、芫荽、辣椒和蒜頭，配搭少量豉油即可。
3.食菜就唔肥？別以為食菜就健康，因為菜葉容易吸收湯底的油分，分分鐘肥過食肉！建議先食菜，後食肉，或是選擇菜莖如菜心、芥蘭等。
營養顧問GloriaTse澳洲註冊營養師，現於健營物理治療及營養中心執業。
愛煮食，愛尋訪有「營」食肆和健康零食，最愛在facebook與大眾分享愈食愈fit的心得。
反對節食，堅持減磅是飽住瘦。
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