吃太多肉、擔心酮酸中毒... 生酮飲食常犯的7大錯誤 | 生酮頭痛解決
因為身體不習慣以酮體作為熱量來源，有些人在初期時會經歷生酮流感（頭暈、疲倦、冒冷汗、噁心、頭痛等類似流感症狀），遇到這種狀況要有 ...為提供您更多優質的內容，本網站使用cookies分析技術。
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我知道了天下網路書店康健好書雜誌訂閱康健雜誌訂閱每日報首頁看文章醫療重大疾病糖尿病吃太多肉、擔心酮酸中毒... 生酮飲食常犯的7大錯誤收藏圖片來源/康健雜誌瀏覽數133,1502018/08/21·作者/康健雜誌·出處/專刊放大字體怎麼吃才適合我？低醣生酮飲食最常犯的7大錯誤：1.沒耐心。
因為身體不習慣以酮體作為熱量來源，有些人在初期時會經歷生酮流感（頭暈、疲倦、冒冷汗、噁心、頭痛等類似流感症狀），遇到這種狀況要有耐心，通常2、3天後，症狀就會消失，而進入生酮狀態。
(圖片來源：康健雜誌)2.脂肪吃不夠。
生酮飲食的脂肪量必須佔總熱量的70％以上，有時候光是靠吃肉來攝取脂肪可能不夠，必須額外補充優質油品。
如果不想額外補油，最好的方法就是從食物中攝取足夠，例如五花肉、東坡肉；或是將油融入到食物中，例如煎蛋時奶油多加一些，或是使用油脂製作美乃滋沾醬。
(圖片來源：康健雜誌)3.吃太多蛋白質。
蛋白質如果吃太多，在體內會轉換成葡萄糖，也會升高胰島素，身體就無法將熱量來源從葡萄糖切換成酮體。
因此，蛋白質要適量，吃肉的時候要選擇油脂豐富的部位，例如三層肉、雞腿肉或有肥魚肚的魚肉。
(圖片來源：康健雜誌)4.電解質缺乏。
生酮飲食會造成鈉、鎂、鉀缺乏，而產生頭痛、噁心、便秘、嗜睡、抽筋等副作用。
所以，可以在菜餚中加足量的鹽，以低鈉高鉀鹽、天然岩鹽、湖鹽或海鹽為優先選擇。
同時，也要攝取大量的深綠色蔬菜，或是額外補充鉀。
5.吃太多隱藏的碳水化合物。
廣告市面上的加工食品大都添加了澱粉和糖分，例如魚丸、貢丸、香腸、甜不辣等都是生酮的破壞分子。
這些加工食品最好不要吃。
6.蔬菜吃太少。
蔬菜中含有大量維生素、礦物質，是體內生化反應能否正常運作的關鍵。
而蔬菜的膳食纖維則具有促進腸道蠕動、餵養腸益菌、組成糞便的3大作用。
生酮飲食因為澱粉攝取量減少，所以如果蔬菜的攝取也不足的時候，維生素、礦物質和膳食纖維也會不足，而造成噁心、抽筋、便秘等症狀。
7.擔心酮酸中毒。
如果你不是第1型糖尿病或是第2型糖尿病嚴重控制不良，可以不用擔心酮體失控。
想看更多內容，請見《破除低醣生酮迷思一本完全解答》好書推薦：高醣、低醣、生酮，怎麼吃才適合我？陳俊旭的終極實踐推薦閱讀：若無喝咖啡習慣的人想嘗試「防彈咖啡」不如吃頓生酮餐更能攝取營養低醣生酮飲食最好避免8類食物吃太多肉、擔心酮酸中毒...生酮飲食常犯的7大錯誤想拍胸脯說自己正在執行生酮飲食除了營養比例要抓對...還得多做1件事廣告什麼是糖尿病？糖尿病是一種人體內胰島素供應不足或是身體細胞對於胰島素的利用能力降低而產生的一種代謝疾病，糖尿病最重要的特徵即為病人血糖的值高於正常人，糖尿病可分為三種類型，第1型糖尿病、第2型糖尿病以及其他類型糖尿病...由康健知識庫提供深入了解什麼是頭暈？頭暈所代表的意義是人體失去平衡，也就是視覺系統、前庭感覺系統（包括內耳及中樞—大腦、小腦及腦幹等）及本體感覺系統（身體的感覺神經）三者中有任一個出狀況、或三者之間配合度出現問題所導致。
頭暈的症狀...由康健知識庫提供深入了解什麼是頭痛？頭痛是各種疾病中最常見的症狀之一，不一定只有腦部疾病能造成頭痛（如：急性青光眼也會使患者頭痛），因此需要合併其他症狀做為醫師診斷參考的依據，如以才能達到正確治療的效果。
由康健知識庫提供深入了解什麼是便秘？三天以上未排便、糞便質地堅硬、排便困難，這些都是便祕常見的情況，而三天以上未排便，是醫學界通用的定義。
由康健知識庫提供深入了解什麼是嗜睡？嗜睡可稱為日間過度嗜睡，輕則影響日常生活品質，重則可能會影響工作品質、學業學習、引起工安危險，甚至會導致疲勞駕駛而傷及人命。
根據美國精神醫學會的定義，嗜睡指在足夠的睡眠時間（至少7小時）過後仍可輕易睡...由康健知識庫提供深入了解什麼是疲倦？疲倦或是疲勞是人體常見的症狀之一，是一種體能透支後的正常生理反應，是人體對於休息需求的表現，正常情況下經過適當休息疲倦感即會
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我知道了天下網路書店康健好書雜誌訂閱康健雜誌訂閱每日報首頁看文章醫療重大疾病糖尿病吃太多肉、擔心酮酸中毒... 生酮飲食常犯的7大錯誤收藏圖片來源/康健雜誌瀏覽數133,1502018/08/21·作者/康健雜誌·出處/專刊放大字體怎麼吃才適合我？低醣生酮飲食最常犯的7大錯誤：1.沒耐心。
因為身體不習慣以酮體作為熱量來源，有些人在初期時會經歷生酮流感（頭暈、疲倦、冒冷汗、噁心、頭痛等類似流感症狀），遇到這種狀況要有耐心，通常2、3天後，症狀就會消失，而進入生酮狀態。
(圖片來源：康健雜誌)2.脂肪吃不夠。
生酮飲食的脂肪量必須佔總熱量的70％以上，有時候光是靠吃肉來攝取脂肪可能不夠，必須額外補充優質油品。
如果不想額外補油，最好的方法就是從食物中攝取足夠，例如五花肉、東坡肉；或是將油融入到食物中，例如煎蛋時奶油多加一些，或是使用油脂製作美乃滋沾醬。
(圖片來源：康健雜誌)3.吃太多蛋白質。
蛋白質如果吃太多，在體內會轉換成葡萄糖，也會升高胰島素，身體就無法將熱量來源從葡萄糖切換成酮體。
因此，蛋白質要適量，吃肉的時候要選擇油脂豐富的部位，例如三層肉、雞腿肉或有肥魚肚的魚肉。
(圖片來源：康健雜誌)4.電解質缺乏。
生酮飲食會造成鈉、鎂、鉀缺乏，而產生頭痛、噁心、便秘、嗜睡、抽筋等副作用。
所以，可以在菜餚中加足量的鹽，以低鈉高鉀鹽、天然岩鹽、湖鹽或海鹽為優先選擇。
同時，也要攝取大量的深綠色蔬菜，或是額外補充鉀。
5.吃太多隱藏的碳水化合物。
廣告市面上的加工食品大都添加了澱粉和糖分，例如魚丸、貢丸、香腸、甜不辣等都是生酮的破壞分子。
這些加工食品最好不要吃。
6.蔬菜吃太少。
蔬菜中含有大量維生素、礦物質，是體內生化反應能否正常運作的關鍵。
而蔬菜的膳食纖維則具有促進腸道蠕動、餵養腸益菌、組成糞便的3大作用。
生酮飲食因為澱粉攝取量減少，所以如果蔬菜的攝取也不足的時候，維生素、礦物質和膳食纖維也會不足，而造成噁心、抽筋、便秘等症狀。
7.擔心酮酸中毒。
如果你不是第1型糖尿病或是第2型糖尿病嚴重控制不良，可以不用擔心酮體失控。
想看更多內容，請見《破除低醣生酮迷思一本完全解答》好書推薦：高醣、低醣、生酮，怎麼吃才適合我？陳俊旭的終極實踐推薦閱讀：若無喝咖啡習慣的人想嘗試「防彈咖啡」不如吃頓生酮餐更能攝取營養低醣生酮飲食最好避免8類食物吃太多肉、擔心酮酸中毒...生酮飲食常犯的7大錯誤想拍胸脯說自己正在執行生酮飲食除了營養比例要抓對...還得多做1件事廣告什麼是糖尿病？糖尿病是一種人體內胰島素供應不足或是身體細胞對於胰島素的利用能力降低而產生的一種代謝疾病，糖尿病最重要的特徵即為病人血糖的值高於正常人，糖尿病可分為三種類型，第1型糖尿病、第2型糖尿病以及其他類型糖尿病...由康健知識庫提供深入了解什麼是頭暈？頭暈所代表的意義是人體失去平衡，也就是視覺系統、前庭感覺系統（包括內耳及中樞—大腦、小腦及腦幹等）及本體感覺系統（身體的感覺神經）三者中有任一個出狀況、或三者之間配合度出現問題所導致。
頭暈的症狀...由康健知識庫提供深入了解什麼是頭痛？頭痛是各種疾病中最常見的症狀之一，不一定只有腦部疾病能造成頭痛（如：急性青光眼也會使患者頭痛），因此需要合併其他症狀做為醫師診斷參考的依據，如以才能達到正確治療的效果。
由康健知識庫提供深入了解什麼是便秘？三天以上未排便、糞便質地堅硬、排便困難，這些都是便祕常見的情況，而三天以上未排便，是醫學界通用的定義。
由康健知識庫提供深入了解什麼是嗜睡？嗜睡可稱為日間過度嗜睡，輕則影響日常生活品質，重則可能會影響工作品質、學業學習、引起工安危險，甚至會導致疲勞駕駛而傷及人命。
根據美國精神醫學會的定義，嗜睡指在足夠的睡眠時間（至少7小時）過後仍可輕易睡...由康健知識庫提供深入了解什麼是疲倦？疲倦或是疲勞是人體常見的症狀之一，是一種體能透支後的正常生理反應，是人體對於休息需求的表現，正常情況下經過適當休息疲倦感即會