12.牛扒（前半／後半部位）—蛋白質含量：23克／3安士. 一隻牛，以前半及後半部位的牛扒較瘦，但所含的蛋白質絕不可以小看。

以 ...Editor'sPickFoodTrendStyleLuxAutoTravel本地遊請選擇GucciXBalenciaga聯乘系列賀一百周年丨韓星EXOKai以紅色造型隔空撐場迎接世界地球日！青峰為環境獻聲、王力宏推每周一素食眾星呼籲愛地球姊弟戀是王道！與自己年輕的男士交往更幸福提供外展接種服務　方便院舍院友接種「復必泰」疫苗《5daysinMoscow,1987》攝影藝術展即日於agnèsb.RUEDEMARSEILLE旗艦店展出45ParkLane藝術展覽今年回歸，匯集英國多個流派藝術家集合亮相PlaySation5四月更新推出新功能快走運動6大好處每天30分鐘一個月減5kg效果比慢跑更好銅鑼灣美食：【銅鑼灣食傳統日本料理！主打鹿兒島A4和牛壽喜燒+澳洲M9和牛涮涮鍋！】-天月3大中環隱世畫廊KanyeWestNikeAirYeezy1將成為史上最貴波鞋？日本爆紅寶礦力無CG廣告盤點歷年廣告女郎香港都有份！都市熱話：【將台灣美食街概念搬到迪士尼！美食嘉年華！得獎環球美食晒冷！必食創意分子甜品+芝士噴泉！】Gucci將會與Balenciaga推出聯乘系列？今晚發佈的Aria系列或成關鍵【食物渴望】突然想食某種食物！渴望吃5類食物因身體缺乏某些營養驚慄美學懸疑電影《秘密訪客》一個人原來不能盡興？研究指單身人士短命17年！4月25日!麥拿侖x癌症基金會粉紅革命活動]【疫苗消息】消息：政府將公布擴大疫苗接種對象開放16歲或以上人士接種【#良心抗疫】健身群組恐掀第五波疫情良心品牌支援前線司機抗疫消委會冷氣機最新報告！匹半分體冷氣電費最多差56%、其中一款製冷好又慳電！【幅射危機】大亞灣放射物質排放上限遠超日本福島10倍林寶堅尼汽車公司將攜三款首發車型亮相2021上海車展期間限定：【大館限定！意大利海岸體驗！意大利傳統市集！手工意粉+意大利餐酒！】-PrimaveraAdAmalfi旺角美食：【露天酒吧！90分鐘任食六口味雞翼！甜品放題！無限暢飲精選酒類！】-UpperBarRestaurant【育兒鬆一ZONE】運用「故意忽視」要堅持到底【新冠疫苗】兩名孕婦接種復必泰後流產衞生署：暫與疫苗無關靠怪獸腳趾鞋成為新一代Margiela？【HC營養剖析】發了芽就不能吃嗎？10款食材發芽後的營養價值【醫學奇蹟】英國一名61歲淋巴癌患者染新冠病毒癒後癌細胞消失首頁首頁Lifestyle首頁LifestyleEditor'sPick首頁Lifestyle飲食極速增肌要食這25種高蛋白質食物白烚雞肉外還可以吃海鮮2018年10月19日16:49不論減肥或健身，蛋白質也擔當著很重要的角色。

它不但可以幫你快速增加肌肉量，還可以減輕飢餓感。

很多人會靠進食白煮雞肉或乳清蛋白粉以攝取足夠蛋白質，可惜很快就會吃雞肉吃到膩，甚至令你更快進入平台期。

多元化的飲食是減肥增肌的關鍵，看看以下各類高蛋白質食物，一樣可以助你瘦身變大隻！撰文：Kelchan@新Monday｜資料來源：Bodybuilding.com、Healthline｜圖片來源：新傳媒資料室、Instagram、Facebook延伸閱讀：面黃係脾虛／胡蘿蔔素積聚！10種食物要戒口｜食是食非觀塘讚岐烏冬店殺入長沙灣！每日鮮製超彈牙特別大麥/海苔口味｜長沙灣日本菜增肌要食這25種高蛋白質食物如何計算蛋白質攝取量？一般健康的成年人，建議每日的蛋白質攝取量為0.8克／公斤（體重）。

不過這只是一個參考數字。

按照不同人的年齡、身高、目標、日常活動習慣等，蛋白質攝取量也會因人而異。

有不少研究顯示，經常運動的人所需的蛋白質會比低運動量的人多，每日0.8克／公斤的蛋白質絕對不足以支持。

每日吸收1.4-2.0克／公斤的蛋白質，不但可以令身體保持健康，更可以改善你訓練的成果。

如果想知道個人每日的蛋白質攝取量，有不少網站都可以加以善用。

只要輸入你的資料，就可以有作簡單計算。

以一個28歲、身高160、平日極少運動的女生為例，假如她的目標是減肥，每日就要攝取129克的蛋白質，才可以達到目標。

增肌25種高蛋白質食物除了要吸收足夠的蛋白質，蛋白質本身的質量也是重中之重。

蛋白質由氨基酸組成，而氨基酸不但可以重建肌肉，還可以促進新陳代謝，這也是蛋白質於減肥健身如此重要的原因。

不同食物也有不同的氨基酸生物利用率（aminoacidbioavailability），因此多元化的蛋白質飲食是