蛋白質不能隨便吃! 12種精瘦蛋白質助增肌減脂 | 一塊豬扒蛋白質

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要小心,你眼中的蛋白質包含大量脂肪和熱量,吃多不瘦反胖。

這裡推薦12種精瘦蛋白質,讓你安心吃! 蛋白質來源可以是植物性或動物性,無論是否為素食者,都需要攝取到足夠的蛋白質。

蛋白質是由各種胺基酸所組成,要有健康的身體就要攝取足夠的蛋白質,有助於肌肉經過訓練修補組織(就是長肌肉啦💪)、傷口的修復、調節身體機能、製造血液、發展免疫系統、促進飽足感,並有效控制體,之前我們寫過一篇「想要人不老胺基酸要補的好」,有更詳細說明胺基酸作用和怎麼攝取。

 每天要攝取多少蛋白質呢?根據衛生署對於一般成人(19-50歲)的營養建議,每天攝取2000大卡,蛋白質每日攝取參考量(RDI)是50克~60克。

尤其是想增肌,例如:臀肌、背肌或腹肌,一定要根據自己的年齡、體重、身高、性別和活動量來補充所需的卡路里和蛋白質,才不會吃太少沒效果;補過頭長肥肉。

延伸閱讀【影片】教官訓練教室「WorldGym陪你在家運動DAY4—中階燃脂訓練」好萊塢演員「胖艾美」半年狂瘦22公斤減肥菜單大公開 什麼是精瘦蛋白質LeanProtein?既然蛋白質這麼重要,有些人會無肉不歡、大口喝奶、喝豆漿,這種方式不鼓勵喔!畢竟,蛋白質還是有熱量,1公克4大卡,對於正在減肥的人熱量破表可不是好事。

另外,想想你吃的蛋白質是否包含其它「東西」在裡面?最常讓人忽略的就脂肪,肉裡面的油脂香噴噴、柔軟好入口,但是1公克脂肪9大卡😲! 延伸閱讀看過來!專屬外食族「減脂菜單」秘訣大公開【2020更新】想瘦下半身?瘦大腿的秘笈來了!【2020更新】 所以,建議選擇精瘦蛋白質來吃,也就是脂肪量較低的蛋白質,真正攝取到需要營養素,而不是吃了一堆爆卡的食物,對你的減脂計畫更有幫助喔! 延伸閱讀吃垃圾食物=吸毒上癮,6招擺脫零食癮  12種優質精瘦蛋白質1.白肉魚大多數白肉魚是非常低脂且具優質的蛋白質來源,在煮熟情況下,每100克的白肉魚可提供低於3克脂肪,約20-25克蛋白質和85-130卡路里。

台灣常見的白肉魚有:旗魚、鯛魚、虱目魚、多利魚、海鱺、鱈魚。

小提醒,深色魚類像是銀鮭魚、紅鮭魚有豐富的omega-3,是白肉魚的4倍以上,需要攝取,注意吃的量就可以了。

 2.純希臘優格100克的希臘優格約含10克蛋白質,而普通優格只有3克。

因為希臘優格屬密度高的乳製品,製作時使用的牛奶量是一般優格的4倍以上,因此裡面的蛋白質是一般優格的2倍以上。

希臘優格的吃法很多種,可以加入喜歡的水果、燕麥片、奇亞籽,做成醬汁配生菜吃、甚至用來做烤肉醬,網路很容易找到希臘優格食譜。

只要記得,盡量不要加不好的調味料就好,例如:代糖。

3.豆類鷹嘴豆、扁豆和豌豆,統稱豆類,煮熟後平均每100克含8克蛋白質,而且脂肪含量低,纖維含量高。

經常食用豆類,可以降低血液中的膽固醇。

值得一提的是,豆類含有必需氨基酸,


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