只要算淨碳水化合物,你也 ... | 碳水化合物計算

當然,再次強調:計算總卡路里的時代已經過去了。

我們不用像以前那樣看營養標示,然後把一整天吃下肚的卡路里相加;吃下去的卡路里,不一定 ...WFU網站頁籤首頁(點我)關於JJ減重醫學醫學知識JJ夫人專欄FB2018年10月4日星期四只要算淨碳水化合物,你也可以自己決定減重的速度?今天要來教大家算卡路里。

啊不是說好不用算熱量,只要正確的東西吃好吃飽,就可以減重嗎?沒錯,從現在開始,我們要把1g碳水4大卡,1g脂肪9大卡這些計算方法通通丟掉。

你只需要計算一個東西:淨碳水化合物的量。

淨碳水化合物和碳水化合物是完全不一樣的概念:100g的蘆筍含有碳水化合物3.9g,但是淨碳水卻只有1.8g。

(本文最後有彩蛋)為什麼要計算淨碳水化合物的量?如果你已經開始做低碳飲食,但你的體重下降程度不是很理想,那有幾個可能:你吃下去的食物不一定是正確的食物。

拿起計算機可以讓你更精確的掌握每天的飲食,並且吃的更有信心。

你還是吃太多了。

當然,再次強調:計算總卡路里的時代已經過去了。

我們不用像以前那樣看營養標示,然後把一整天吃下肚的卡路里相加;吃下去的卡路里,不一定會變成身上的贅肉。

想想看,一顆月餅和一塊雞胸肉都是200大卡,吃下去對我們身體產生的效益可是天差地遠。

計算一天吃下的淨碳水的量,可以決定你是否進入生酮狀態,也可以決定你是否進入胰島素阻抗(開始變胖)的狀態。

要達到生酮狀態需要淨碳水的卡路里小於100卡(25g) 每天攝取的淨碳水在100(25g)-400卡(100g),可以啟動減脂的效果,又可以避免生酮帶來的壓力荷爾蒙升高與反轉甲狀腺素升高的現象。

瘦身成功之後,我們需要一個維持劑量。

因為每個人的代謝不同,運動的情況不同,維持劑量也不同。

大部分的人每天400卡(100g)淨碳水可以達到體重平衡。

所以,你也可以自己決定瘦身的速度,或是探索自己達到平衡的劑量。

淨碳水要怎麼算呢?淨碳水的計算方式是:總碳水化合物克數 -纖維克數 -糖醇克數*0.5 請大家進入google畫面,key上以下關鍵字搜尋:酪梨碳水化合物。

你可以在畫面右邊看到幾個資訊:100g中型酪梨,有9g碳水,7克纖維。

淨碳水的計算方式是:總碳水化合物克數 -纖維克數 -糖醇克數*0.5 總碳水纖維糖醇淨碳水9702天然食物不會有糖醇,糖醇就是所謂的代糖。

我們以阿金(Atkin)高蛋白餅乾為例:總碳水纖維糖醇淨碳水23128*0.5=47和包裝上的”3g“差了一倍之多。

至於一個小型地瓜呢?總碳水纖維糖醇淨碳水203017以地瓜來說,每天一顆半(17*1.5=25.5) 就會讓你脫離生酮狀態;每天吃超過6顆,可能會開始變胖。

所以,如果你減重遇到了瓶頸,或是你習慣飲食有個依歸,那計算淨碳水是一個很好的方式。

重點其實也很簡單:盡量多吃含高纖的蔬菜。

瘦不下來,有可能是吃了太多的水果或是根莖類食物。

它們雖然也是是高纖的食物,但是碳水化合物還是太多了!附註:常見食物的淨碳水(每100g) 我的FB 減重醫師蕭捷健我的IG JJ教練彈鋼琴金鶯診所 http://elite.1655.com.tw/較新的文章較舊的文章首頁總網頁瀏覽量搜尋JJ醫師,本名蕭捷健,致力鑽研關於減重與健康的最新文獻,希望能以深入淺出的方式幫助到讀者,讓您能再次對自己的身體感到自在。

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