如何訂出糖友個人化飲食份量? | 糖尿病醣類計算

大多數第2型糖尿病人有過重或肥胖問題,在計算1日可以吃多少熱量 ... 醣類食物要減去奶類、水果蔬菜含醣量,算出每天可吃幾份主食。

1份醣 ...如何訂出糖友個人化飲食份量?2019/10/16·作者/康健編輯部·出處/身體百科-糖尿病100問併發症完全解答糖友日常飲食該怎麼吃、吃多少才能控制在適當的份量?以下3步驟,教你計算每日每餐如何聰明吃。

Step1 計算理想體重大多數第2型糖尿病人有過重或肥胖問題,在計算1日可以吃多少熱量時,要先知道自己的理想體重。

如果體重超過標準,就要把目前體重計算改成要減重的體重納入考量,調整總熱量。

計算理想體重,可用身體質量指數(BMI)來推算。

BMI=體重(公斤)/身高2(公尺2),即BMI=kg/m2衛福部國健署建議,成人最好將BMI控制在18.5~22.9,超過則為過重或肥胖。

例如:陳先生身高170公分、體重78公斤BMI=78÷1.72=27,超過22,為輕度肥胖。

如果陳先生要計算1日可攝取熱量設定在理想體重(BMI=22),則反推計算為:1.7x1.7x22=63.5,表示應把體重維持在63.5公斤。

Step2 計算每天可吃的總熱量衛教師會根據糖友的活動量和需不需要減重,來算出每日總熱量。

維持目前體重這樣吃:目前體重X每公斤需要熱量減輕體重這樣吃:理想體重X每公斤所需要熱量每公斤所需熱量會依據活動量分輕中重度,從30卡~40卡。

例如:陳先生想減重,他是上班族屬於輕度工作者,則每日可吃的總熱量:63.5X30≒1900卡。

(推薦閱讀:打破糖尿病飲食迷思系列—1)Step3 計算6大類食物營養素比率國健署建議的營養素比率為:碳水化合物50~60%脂肪20~30%蛋白質10~20%每1克營養素的熱量:碳水化合物4卡脂肪9卡蛋白質4卡參考國健署均衡飲食建議:醣類食物要減去奶類、水果蔬菜含醣量,算出每天可吃幾份主食。

1份醣類=15克=約1/4碗飯把食物總份量分配到三餐和點心,穩定控制血糖(推薦閱讀:10種對糖尿病有益的食物)根據熱量比率和每克營養素的熱量,計算出每一類營養素的攝取量。

例如陳先生每日建議攝取總熱量1900卡,每天可吃:碳水化合物(醣類):1900X60%÷4=285(克)脂肪:1900X20%÷9=42(克)蛋白質:1900X20%÷4=95(克)看更多動動手指,3步驟算出每天飲食份量怎麼搭人工代糖也會讓人發胖?糖友外食原則與技巧—西餐、速食店篇認識GI飲食文章關鍵字BMI減重營養素碳水化合物看下一篇文章【糖友100問】糖尿病怎麼吃?地雷食物有哪些?訂閱控糖生活學電子報加入控糖生活學LINE好友查資料飲食代換計算機3步驟算出你一天所需熱量,輕鬆學會6大類均衡飲食的法則和食物代換方法。

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