台灣人愛吃豬肉，但就怕油膩的豬肉吃下肚，肥肉長上身。其實，只要挑對低脂高蛋白的豬肉部位，增肌減脂效果堪比雞胸肉。

「 TFP 台灣生鮮豬肉」 均由＂合格屠宰場＂出品並有溫控展售櫃確保新鮮度吃得 ... 屬於上肩胛肉，油脂分布均勻，是最常使用的部位，因有筋有肉，吃起來口感 ...

... 肉乾、培根和香腸等。豬肉在亞洲人群中被高度重視，是最受歡迎的肉類。豬身上也有著許多不同豬肉部位，每個部位的口感肉質都不一樣。

最適合久燉入味！ →五花肉、腱子肉、蹄膀. （以下是豬肉部位料理索引百科， ...

按照所處的部位不同，豬肉大體分為10種。 不同部位的豬肉在脂肪含量和口感上有很大的不同，也因此適合不同的烹調方法。豬小里肌肉熱量最低不同部位的肉， ...

小里肌肉：是脊骨下面一條與大排骨相連的瘦肉。肉中無筋，是豬肉中最嫩的一部分。水分含量多，脂肪含量低，肌肉纖維細小，炸、、炒、 ...

↑松坂也屬於瘦肉較多的部分，只要把油脂去除，減肥時也可以安心食用喔。 D.梅花肉(330大卡) ↑煮火鍋的梅花肉片，或者是培根肉，就是來自於這個部位 ...

豬肉品有各式部位分切，琳瑯滿目卻總是不知從何下手，<直接跟農夫買團隊>整理各部位特性與料理建議，與您一同為家人煮出好料理。 【梅花肉】. 常見的梅花肉與 ...

或許，大家對這部位的肉很陌生，但只要說到號稱豬肉中的「松阪肉」，指的就是這裡。因為他入口有松阪牛肉的細膩感覺，因而得名。極佳的口感 ...