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1. 【整理】生酮不適Keto Flu 常見副作用以及解決之道

當生酮飲食大量燃燒脂肪時,這些毒素會被釋出,造成2次中毒,這也是生酮不適症的原因之一。

症狀: ㊀疲倦(Fatigue) ㊁頭痛(Headache跳到主要內容【整理】生酮不適KetoFlu✿常見副作用以及解決之道8月07,2017取得連結FacebookTwitterPinterest電子郵件其他應用程式生酮不適症(Keto-flu)生酮不適症症狀挺多,其實有點像感冒,卻又不是不適症為期大概2-4天導致生酮不適原因⓵ 醣類有蓄水功能,低醣飲食或生酮飲食會造成水分排出的現象,在排水的過程中會連帶排出體內的電解質,例如:鉀、鎂、鈉,因而導致電解質減少的後遺症,又稱為【生酮症候群】。

⓶身體為了保護我們,很多毒素會被送到脂肪細胞,然後把這些毒素包覆在脂肪裡面,讓它與外界隔離。

當生酮飲食大量燃燒脂肪時,這些毒素會被釋出,造成2次中毒,這也是生酮不適症的原因之一。

症狀:㊀疲倦(Fatigue)㊁頭痛(Headache㊂噁心(Nausea)㊃昏沉(Drowsiness)㊄頭昏眼花(Lighthead)㊅便祕(Constipation)㊆肌肉痙攣(Musclecramps)㊇皮膚問題(SkinProblems)㊈高血壓(Hypertension)🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎生酮初期的六個常見副作用:❶誘發性流感:頭痛、嗜睡、惡心、頭暈、易怒生酮最常見的副作用——誘發性感冒,幾乎每個人在剛開始都會遇到。

頭痛在這個過渡期也很常見,可能會感覺很累,昏昏欲睡;也可能會噁心會易怒。

這是因為排尿增多而引起的缺水或脫水。

但這些癥狀會在幾天內自行消失。

✿✿解決之道:水和鹽生酮不適症,最簡單的解決辦法是口含一點點的玫瑰鹽。

可事先研磨一些玫瑰鹽擺在小碟子上,不舒服時就用手指捏一些撒在嘴裡含著,不要配水,讓鹽巴慢慢溶化。

如果無效就中止斷食。

❷腿抽筋在開始嚴格生酮飲食時並不罕見。

這是由於排尿增加,礦物質(特別是鎂)也隨之流失,導致抽筋發生。

✿✿解決之道:液體、鹽、鎂劑♥喝大量液體,並補充足夠的鹽。

可以減少鎂的流失,並有助防止腿部痙攣。

♥補充鎂劑。

如果上述步驟不能消除癥狀的話,適當增加你的碳水化合物攝入量。

❸便秘便秘是生酮初期另一個常見的副作用。

因為你的消化系統需要時間適應。

✿✿解決之道:有三個步驟,也許你只需要第一個♥喝大量的液體,並補充足夠的鹽。

♥吃大量蔬菜或其他富含纖維的食物。

注意要吃非澱粉類蔬菜。

♥如果上述步驟還不能緩解便秘,試試牛奶。

❹口臭執行嚴格生酮飲食的人會有特殊氣味😷😷一種水果味,類似於卸甲油的味道。

這種味道來自丙酮,酮體的一種。

不是每個人在生酮時都會出現口臭😷😷對於大多數人來說,會在一兩個禮拜後消失。

然後,身體通過呼吸和汗水適應身體的改變並停止酮體的溢出。

✿✿解決之道:五大解決方案其中前兩者更為普遍♥​喝足夠的液體並補充足夠的鹽。

如果你的嘴感覺很乾💧💧通常在剛剛開始嚴格的生酮飲食和進入酮癥時😷意味著你只有更少唾液去除掉細菌。

這可能會導致口臭。

♥保持良好口腔衛生。

每天刷兩次牙不會消除丙酮的味道,但至少不會與其他氣味混合。

♥​定期使用口腔清新劑。

這可以掩蓋酮體的氣味。

♥​耐心等待一兩個星期,口臭通常是暫時的。

♥降低酮癥程度。

每天吃50-70克碳水化合物,並增加一些間歇性禁食。

❺心悸在開始生酮飲食的頭幾週內,心率會輕微升高。

一個常見的原因是脫水和缺鹽。

✿✿解決之道:水、鹽♥喝足夠的液體,並確保補充足夠的鹽。

♥如果添加鹽和水不能完全消除心悸,也可能是你的身體釋放了應激激素以維持血糖水平。

心悸應該會在一兩個星期內消失。

♥如果一兩周後問題仍然存在,那麽稍微增加你的碳水化合物攝入量。

❻膽固醇升高生酮飲食會令膽固醇略微升高,一部分是由於良好(HDL)膽固醇提升。

✿✿解決之道:不飽和脂肪♥當你不餓時,不要吃大量的脂肪。

這一點往往可以使膽固醇水平正常化。

♥​只要餓了就吃,考慮加入間歇性禁食♥考慮使用更多不飽和脂肪,如橄欖油、脂肪魚和鱷梨



2. 生酮飲食8大常見問答集|天下雜誌

這種情形的症狀有許多,包括口臭、頻尿、疲勞、頭暈、血糖驟降、便祕、渴望攝取碳水化合物、肌肉疼痛、頭痛、腹瀉、放屁、睡眠不連續等。

回首頁English預購最新兩千大企業調查免費訂閱電子報搜尋頻道分類財經貿易戰財經焦點財經週報投資理財產業製造服務金融科技國際兩岸四地東南亞亞洲歐洲美洲非洲紐澳管理管理行銷創新創業人才職場競爭力環境永續發展氣候變遷環境能源教育教育趨勢創新教育親子教養人物大師觀點CEO觀點人物特寫政治社會政治政策社會現場調查排行2000大調查兩岸三地1000大快速成長企業100強CSR天下企業公民標竿企業金牌服務業調查縣市調查2000大調查資料庫健康關係健康醫療兩性關係心靈成長時尚品味時尚精品旅行設計藝文影視運動生活運動生活重磅外媒經濟學人BBC中文網日經中文德國之聲路透社專欄作者多媒體數位專輯互動專題深度專題品牌專區數據圖表資料新聞數字說話圖表動畫調查報導聽天下重磅封面財經週報國際聚焦天下好讀記者開講好主管的12樣禮物創新突圍軍師四端看天下大數據,熱品牌天下書房天下影音雜誌策展企業突圍傳承接班數位轉型創新突圍經營管理Off學風格文化旅行美食特色頻道未來城市@天下[email protected]天下獨立評論@天下創新學院我讀網換日線天下影音微笑台灣粉絲專頁官方instagram官方Line本日最熱連離職員工都滿意 元大金獲利超車兆豐金、玉山金的祕健康關係健康醫療生酮飲食8大常見問答集生酮飲食成為歐美、日本廣為流行的新營養飲食方案,但坊間資訊多有錯解,以致很多人並不真正理解生酮飲食,採行生酮飲食也多有失敗案例,低碳水化合物、高脂肪飲食到底是怎樣的一種飲食法?執行上有何撇步可應用呢?144833瀏覽數圖片來源:shutterstock分享其他文吉米.摩爾艾瑞克.魏斯特曼柿子文化2017-07-31144833瀏覽數一、酮症適合人類維持自然狀態嗎?專家聲明人體在碳水化合物有限、且飲食當中沒有過多的蛋白質時,就會自然產生美妙的酮體。

─大衛.博瑪特當然,酮症只是燃燒脂肪作為燃料的狀態,是人體在缺乏血糖時製造酮體作為替代燃料。

你採用生酮飲食法後,也就是低碳水化合物、適量蛋白質、高脂肪的飲食,在幾天之內自然就能夠產生酮體,但有些人可能要好幾週以上才能開始產生酮體。

我們的祖先過著採集漁獵的生活,不但存活下來,還繁衍至今,在兩次捕獵到大型動物的期間,就靠著燃燒酮體存活下來。

對他們來說,那當然是最正常的狀態。

現代人的基因和遠古的祖先相同,所以,我們處在酮症狀態中是絕對沒問題的。

二、有任何補充品能幫助我進入酮症狀態嗎?你只要控制飲食中的主要的營養素(碳水化合物、蛋白質、脂肪),維持在個人的耐受度門檻之下,就能夠進入酮症狀態,正如我們在第三、四、五章中所提到的。

雖說如此,仍有一些補充品是可以增加你的酮體值。

專家聲明為了幫助產生β-羥基丁酸(血酮),我們建議你在飲食中添加中鏈脂肪酸油或是椰子油。

─大衛.博瑪特廣告椰子油當中含有少量的中鏈脂肪酸油(MCT),在維生素與健康食品店中作為營養補充品販售,能夠迅速在二至三小時內提升你的血酮值。

但使用時請小心,因為如果攝取過量,可能會造成胃部不適、胃痛、腹瀉。

請在一段時間內慢慢增加用量,直到身體可以承受更高用量為止。

別忘了,中鏈脂肪酸油不應作為生酮飲食的替代方案,但確實能夠讓努力想增加酮體的人提升生理機能。

專家聲明主要的問題在於生酮飲食能夠從維生素、礦物質、重要脂肪酸、抗氧化物當中提供重要維生素,以進行維持生命所需的機能。

─泰瑞.華爾斯整體來說,生酮飲食是相當營養的飲食法,能夠提供你大部分所需的營養素,讓你維持在健康的最佳狀態。

服用不含鐵的綜合維生素(除非你的鐵值過低,或者你是停經期婦女,則補充鐵質相當有幫助)就能夠幫你補充不足之處。

廣告其他可以考慮的補充品,還包括硫辛酸、輔酶Q10、左旋肉鹼、維生素D、維生素C、碳酸氫鉀、鎂。

如果你依舊強烈渴望攝取碳水化合物,請試著服用一千毫克的左旋麩醯胺酸,每日空腹服用三次。

三、攝取含咖啡因的飲料會無法進入酮症狀態嗎?許多年來,我常常從努力想進入酮症狀態的人口中聽到這個問題。

阿金醫師在他的書《阿金醫師的新飲食革命》中提到,對某些人來說,「過多的咖啡因會造成低血糖反應」。

換句話說,那可能造成血糖降低,因此造成大家對食物的渴望(尤其是對碳水化合物),進而讓大家攝取過多的碳水化合物或蛋白質,讓你離開酮症。

他建議因為攝取咖啡因造



3. 執行生酮飲食時,為什麼有些人會頭痛?

Blog生活誌愛料理生活誌市集影音試用推薦VIP會員登入註冊愛料理登入註冊VIP會員服務平台愛料理生活誌市集影音試用推薦為了讓您使用愛料理的體驗更完善,請更新瀏覽器。

生活誌  健康執行生酮飲食時,為什麼有些人會頭痛?臺灣阿鹹2020/04/30最後更新2020/04/30生酮飲食頭痛生酮飲食是近期非常流行的一種飲食法,主要是將碳水化合物的攝取降到很低,並將油脂的攝取比例提高的飲食方法,雖然生酮飲食被認為對瘦身很有效,但有許多想執行生酮飲食的人,剛開始都會有一些不適症狀,其中又以頭痛最為常見,今天就要跟大家分享在執行生酮飲食時,為什麼會感到頭痛的幾種原因,還會分享如何避免頭痛的方法,希望對大家有幫助!Photo:freepik[廣告]內文未完請往下捲動生酮飲食可能會造成頭痛的原因其實在執行生酮飲食時,發生頭痛狀況的原因不只一種,而且通常都發生在剛開始執行生酮飲食的時候,常見的頭痛原因如下。

低血糖葡萄糖屬於碳水化合物的一種,它是我們的身體與大腦的主要燃料來源,但是生酮飲食需要大大減少碳水化合物的攝取,並增加油脂的比例,這會讓身體開始代謝脂肪來產生酮體,因此身體就會開始依賴成為熱量來源的酮體,而不是葡萄糖,這可能會導致血糖降低,大腦也會感到壓力,就有可能會造成身體疲累或是頭痛等狀況。

[廣告]內文未完請往下捲動身體缺水身體缺水甚至脫水,是許多執行生酮飲食的人常見的副作用之一,因為剛開始執行生酮飲食時,身體會排出更多的尿液,所以就有可能會缺水,另一個原因是身體在適應生酮飲食的這段期間,脂肪會取代葡萄糖成為熱量來源,這可能會導致身體缺水,因為葡萄糖帶有水分子,當葡萄糖被用完時,水就會被釋出,所以身體也比較不容易缺水。

除此之外,生酮飲食也會讓身體製造的胰島素變少,胰島素可以幫助控血糖,但因為體內葡萄糖變少,所以胰島素也會跟著變少,而胰島素變少就有可能會影響體內的電解質,像是鉀或鈉,這些電解質都扮演著能預防身體缺水的角色,例如,當胰島素分泌變少時,腎臟就會排出多餘的鈉,進而導致身體缺水。

其他可能原因科學家認為,如果有某些疾病所以正在服藥的話,若這些藥有利尿的效果,或是其他可能會造成身體缺水的效果,那也有可能會在執行生酮飲食的時候感到頭痛,而且有疾病的人應該要先諮詢醫師的意見,再決定是否能執行生酮飲食。

如果你平時有很大的壓力或睡眠不足,還是說三餐不定時或省略不吃,也都有可能在生酮時期引發頭痛。

如何避免生酮飲食相關的頭痛問題?飲用足夠的水開始執行生酮飲食時,身體會有缺水的現象,進而發生頭痛的情形,所以每天都飲用足夠的水是很重要的,雖然每個人需要的飲水量不一定相同,但科學家認為剛開始執行生酮飲食時,每天要攝取約2,000cc的水才會足夠。

限制酒精的攝取酒精或多或少都有一些利尿效果,有可能會增加排尿的次數,這樣身體缺水的機率也會提高,在生酮飲食時期就有可能會感到頭痛。

攝取更多富含水份的食物小黃瓜、櫛瓜、萵苣、西洋芹、高麗菜、番茄等食物,都含有豐富的水份,以及很低的碳水化合物,可以在生酮飲食時期,幫助身體攝取更多水份,也能幫助預防相關的頭痛。

[廣告]內文未完請往下捲動攝取更多富含電解質的食物適合生酮飲食又含有豐富電解質的食物,可以幫助預防身體缺水,也能幫助預防由缺水引起的頭痛。

富含電解質的食物,像是富含鉀的酪梨、菠菜、菇類、番茄,或是富含鎂的杏仁、羽衣甘藍、南瓜籽、牡蠣等等,都很適合在生酮時期食用。

避免過度運動如果在執行生酮飲食時,有過度運動的情形,身體可能會有很大的壓力,並引發身體疲累與頭痛等症狀,因此建議不要過度運動。

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4. 生酮飲食減脂日誌(keto & LCHF)

生酮飲食需要注意高營養價值的食物,尤其是礦物質的補充~~ 如果犯規攝入高糖分食物 ... 另外,頭痛、暈、嗜睡、快速飢餓的朋友,則較可能是因為過多的碳水化合物(超過現階段 ... 我11個月生酮,第12月破功吃很多鍋貼,沒事啊,看個人啦.



5. 突然間「破酮爆碳」! 為什麼我們需要碳水循環?

身體長期缺乏三大營養素之一的碳水化合物,很容易在某個節日或某個誘因之下食欲爆走,導致破酮爆碳。

首頁樂活養生保健突然間「破酮爆碳」!為什麼我們需要碳水循環?突然間「破酮爆碳」!為什麼我們需要碳水循環?工商書房編輯2020.05.19「低醣飲食」和「生酮飲食」是現在很火紅的飲食方法。

圖/如何出版提供分享FacebookLINETelegramTwitterWhatsApp列印三十年來現代人飽受體重過胖所苦,減脂減肥從傳統的少吃多動,到近幾年生酮與減醣飲食概念的風起雲湧,減脂的觀念轉變為「只要少吃澱粉,就一定會瘦」。

但要落實在現實生活中,苦行遠比想像中來得難以持續,於是就有所謂的破酮與爆碳的名詞出現。

近五年來,生酮飲食崛起,成為減脂飲食新潮的方法。

大量油脂解決了減重生理上飢餓的問題,一時蔚為風潮,但並不是所有的體質都適合長期如此。

接著低醣飲食興起,不但可以有效率的減重,加上減量的碳水不會因為過度挨餓身心俱疲,被視為現代健康減重飲食法的代表。

其實飲食方案有千百種,門門有道理,只是要適人。

減脂的路上百試不得其解的人數依然這麼多。

在核准上萬人進入田安石FB社團的問卷中,我得知許多控醣理念的實行者,仍然因遲遲未能見其成效而困擾著。

減脂失敗不可怕,怕在失敗後的無所適從;復胖也不可怕,怕在不知道自己哪裡吃錯;時而生酮時而爆碳更不可怕,屢試屢敗後,我們對生命的熱情依然如日出日落永不退熄,持續進化。

人生嘛,但求安心一頓好食,沒有教條、放下對錯、忘卻胖瘦,田安石的碳水循環飲食法能滿足所有飲控者心中那一點小小根本的願望──我想吃我愛吃的。

以高低碳水飲食搭配生活步調,不再枷鎖滿身、踽踽獨行,讓減脂美健昂首闊步迎向今天,自由開闊。

身體很聰明也知道如何節能,更有適應力,不會讓自己的體重無限下降。

圖/pixabay為什麼我們需要碳水循環?身體長期缺乏三大營養素之一的碳水化合物,很容易在某個節日或某個誘因之下食欲爆走,導致破酮爆碳(註①)。

在這個不能吃那個也不能吃的規定下,為了防止持續性落髮、間歇性抽筋、長期性便秘、週期性口腔黏膜潰瘍、不定期的睡眠不安穩、食欲不振或食欲大增、甚至導致情緒低落或精神亢奮,還必須購買瓶瓶罐罐的營養補充品,之後因為必須面對卡重(註②)和一吃碳水就體重回彈的難題,還有許多人甚至要面對人際關係上的不被認同與家人的不支持等。

吃飯皇帝大,吃原本是一件滋養身體而且非常美好的事情,卻因為種種飲食法,讓生活充滿了限制。

碳水循環飲食法,是最貼近日常生活、容易執行與走得長久穩健的一種飲食法,可以名正言順的享受碳水的美味,更破除了碳水化合物被妖魔化的說法,傳達出適當的碳水對人體的重要性,只要注意精緻澱粉的攝取(譬如一般甜點、蛋糕、餅乾或者過度加工的米麵食品),了解自己可以攝取的量、在對的時間攝取,就可以開始方便執行、享受美味,更可以融入社交、維持體態與健康。

長時間採用限制碳水的飲食法將會遇到瓶頸在講到碳水循環的好處之前,如果目前使用限制碳水攝取量的飲食法,減下來的重量除了脂肪與肌肉,還有很大一部分是身體細胞脫水,所以減脂到一定的程度之後,容易發生以下狀況:一、卡重脂肪減少與體重減輕的同時,肌肉量也會減少,所以基礎代謝所消耗的熱量就會減少,這時如果攝取的食物量跟剛開始接觸生酮、低糖、減醣、限醣、控醣飲食法的時候一樣,就會卡重甚至體重增加。

身體很聰明也知道如何節能,更有適應力,不會讓自己的體重無限下降。

因此長期缺乏碳水,卡重是一個必然現象。

二、一吃碳水就頭暈,隔日體重回彈2公斤試過限制碳水飲食法的人,大多都曾經雀躍於它的成效:「天啊,在這麼短的時間,不但可以大魚大肉多油多菜的,還會瘦這麼多!」開心歸開心,但還是要警覺到,剛開始減少的重量中,大多是身體的水分。

人體百分之七十都是水分,身體的器官、細胞、組織、很需要水分來維持正常運作與新陳代謝,而短期造成體內大量脫水,體重當然會減輕,但時間一長,身體就會啟動生存模式的機制。

當有一天食欲大勝自制力,忍不住享受了碳水的美好,身體就會像久旱逢甘霖那樣,幫助細胞儲存水分,少吃碳水時細胞會脫水,多吃碳水時細胞就會儲藏水分。

在缺少碳水化合物的飲食法之下,身體一定知道自己缺乏碳水化合物,所以一旦吃了碳水化合物,身體就會像海綿一樣快速吸收。

再者,脂肪需要時間與過程才會長在身體上,沒有可能一個晚上「長胖」2公斤,這2公斤絕大部分都是水分。



6. 酮好: 第一次發文,分享一下低醣/生酮心得,有錯請指正 ...

第一次發文,分享一下低醣/生酮心得,有錯請指正 最初因#蕁麻疹不堪其擾,到王群光診所認識了生酮飲食 ... 頭痛,昏昏沉沉,整天不舒服到極致,當天下午測量尿酮為+(如圖) ... 三餐不外食,吃原型食物,我頂多1800kcal就覺得肚皮快撐破了…跳到此頁面的區塊無障礙環境說明按alt+/可開啟這個功能表Notice你必須登入才能繼續。

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7. 減醣、低醣、生酮之常見Q&A(part 2:關於破戒) @ Yolanda ...

Q:我低醣有一段時間了,突然吃太多高碳水化合物的食物會怎樣?(破酮). A:吃進高醣後,可能會有幾種現象:. 1.頭痛. 2.嗜睡. 3.強烈渴望更 ...關閉廣告YolandaChang圈媽烹飪筆記跳到主文紀錄關於小圓圈的日常,圈媽的食譜,及家庭成員的瑣事趣聞。

部落格全站分類:生活綜合相簿部落格留言名片Jun28Fri201920:56減醣、低醣、生酮之常見Q&A(part2:關於破戒)減醣、低醣、生酮之常見Q&A(part2:關於破戒)Q:都不能破戒,不就沒東西吃?沒樂趣?A:得看你打算吃多少「量」,自己是否有計算與節制。

其實沒有不能吃的食物,端看吃了多少。

如果嘴饞不想脫離減醣原則,你還是可以選擇低醣點心或各種原型食物啊!如:照片的低醣戚風蛋糕。

遇上應酬、聚會等,有人勸說進食高醣、加工食品,倘若真的推辭不了或自己也想淺嚐,可以放在進食順序最後。

飲食習慣並非限制,稍稍放輕鬆,計算過自己當日醣質攝取,少量幾口、有節制的吃並無不可。

Q:我可以吃市售蛋糕、餅乾或xxx嗎?A:如果只有幾口,應該自己當機立斷已吃完。

我猜測你預計吃的量可能頗多。

推不掉的人情、交際必須,你應該自己能拿主意。

通常是可吃可不吃,嘴饞之類所以問人求心安。

不論短期飲控、長期飲食習慣或是疾病控制,其實決定權在自己,也只有你心裡才明白自己的計畫、對自己負責。

Q:我吃了市售蛋糕、麵包或XXX會破酮嗎?A:會不會脫酮看個人體質,還有吃進的醣份高到什麼程度?個體耐受度如何?但不管你吃多少高碳水食物或食品,身體都得先把你吃進去的糖份消耗掉。

Q:破酮之後要多久才能入酮?會更難入酮嗎?A:不一定,看個體差異跟脱酮程度。

反覆出入酮的問題並不在下次入酮的難度是否提高,你該擔心的是血糖的波動、刺激胰島素分泌。

讓身體維持穩定、舒服的狀態才是飲控目的。

頻繁出入酮對身體反而是傷害,如果那麼難克制口慾,其實可以考慮減醣、低醣就好,盡量讓飲食習慣維持常態,別用大起大落折騰身體。

Q:我低醣有一段時間了,突然吃太多高碳水化合物的食物會怎樣?(破酮)A:吃進高醣後,可能會有幾種現象:1.頭痛2.嗜睡3.強烈渴望更多4.之後幾小時或隔天變得容易餓5.脹氣或排便次數增加身體嗜糖,發出想要更多的訊號,破戒難熬的是這些吃完後的部份。

Q:如果我無法避免得進食高碳水化合物的食物時有什麼建議嗎?注意事項:A:1.可搭配黑咖啡或無糖茶,不要再搭配含糖飲料2.頭痛或糖暈可以找個地方好好睡一覺3.吃了糖,暫時就不要再搭配高油飲食4.可補充一點成份單純天然的益生菌或酵素Q:我該如何重新開始低醣、生酮飲食?A:1.在不飢餓、不勉強的前提下,隔天可搭配16小時的間歇斷食(包含睡眠時間較容易達成),或是提高運動量來盡量消耗肝醣2.第一餐勿高油,溫和、折衷即可3.會很容易餓,想要更多糖,不要因此放棄低醣4.餓了就吃蛋、肉、菜,回到正常低醣餐,慢慢找回感覺5.每餐仍須吃飽、吃足、高營養密度Q:回歸的第一餐怎麼吃?A: 標準低醣餐即可,低醣、適量好脂肪、足量蛋白質與膳食纖維。

捨棄糖、麵包、米、麵食及加工食品。

食用好油、吃好脂肪、原型食物、優質蛋白質和大量膳食纖維。

簡單說就是:無糖、低醣、少澱粉、好脂肪、多蔬菜。

避吃加工食物,多吃原型食物;肉挑脂質較多的部位吃;蔬菜以深綠色葉菜、十字花科為佳。

餐盤組成是足量蛋白質,低淨碳水化合物,大量膳食纖維,多一些好脂肪。

脂肪除了食用油也可從各種形式攝取,如:肥肉。

蛋白質因我沒在運動所以約吃體重公斤數x1~1.5g,如52kg大約吃52g;碳水化合物除了膳食纖維是安全的,精緻澱粉、糖是超NG。

其實道理都差不多,掌握大原則就對了。

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