減醣、低醣、生酮之常見Q&A(part 2:關於破戒) @ Yolanda ... | 破 酮 頭痛

Q:我低醣有一段時間了,突然吃太多高碳水化合物的食物會怎樣?(破酮). A:吃進高醣後,可能會有幾種現象:. 1.頭痛. 2.嗜睡. 3.強烈渴望更 ...關閉廣告YolandaChang圈媽烹飪筆記跳到主文紀錄關於小圓圈的日常,圈媽的食譜,及家庭成員的瑣事趣聞。

部落格全站分類:生活綜合相簿部落格留言名片Jun28Fri201920:56減醣、低醣、生酮之常見Q&A(part2:關於破戒)減醣、低醣、生酮之常見Q&A(part2:關於破戒)Q:都不能破戒,不就沒東西吃?沒樂趣?A:得看你打算吃多少「量」,自己是否有計算與節制。

其實沒有不能吃的食物,端看吃了多少。

如果嘴饞不想脫離減醣原則,你還是可以選擇低醣點心或各種原型食物啊!如:照片的低醣戚風蛋糕。

遇上應酬、聚會等,有人勸說進食高醣、加工食品,倘若真的推辭不了或自己也想淺嚐,可以放在進食順序最後。

飲食習慣並非限制,稍稍放輕鬆,計算過自己當日醣質攝取,少量幾口、有節制的吃並無不可。

Q:我可以吃市售蛋糕、餅乾或xxx嗎?A:如果只有幾口,應該自己當機立斷已吃完。

我猜測你預計吃的量可能頗多。

推不掉的人情、交際必須,你應該自己能拿主意。

通常是可吃可不吃,嘴饞之類所以問人求心安。

不論短期飲控、長期飲食習慣或是疾病控制,其實決定權在自己,也只有你心裡才明白自己的計畫、對自己負責。

Q:我吃了市售蛋糕、麵包或XXX會破酮嗎?A:會不會脫酮看個人體質,還有吃進的醣份高到什麼程度?個體耐受度如何?但不管你吃多少高碳水食物或食品,身體都得先把你吃進去的糖份消耗掉。

Q:破酮之後要多久才能入酮?會更難入酮嗎?A:不一定,看個體差異跟脱酮程度。

反覆出入酮的問題並不在下次入酮的難度是否提高,你該擔心的是血糖的波動、刺激胰島素分泌。

讓身體維持穩定、舒服的狀態才是飲控目的。

頻繁出入酮對身體反而是傷害,如果那麼難克制口慾,其實可以考慮減醣、低醣就好,盡量讓飲食習慣維持常態,別用大起大落折騰身體。

Q:我低醣有一段時間了,突然吃太多高碳水化合物的食物會怎樣?(破酮)A:吃進高醣後,可能會有幾種現象:1.頭痛2.嗜睡3.強烈渴望更多4.之後幾小時或隔天變得容易餓5.脹氣或排便次數增加身體嗜糖,發出想要更多的訊號,破戒難熬的是這些吃完後的部份。

Q:如果我無法避免得進食高碳水化合物的食物時有什麼建議嗎?注意事項:A:1.可搭配黑咖啡或無糖茶,不要再搭配含糖飲料2.頭痛或糖暈可以找個地方好好睡一覺3.吃了糖,暫時就不要再搭配高油飲食4.可補充一點成份單純天然的益生菌或酵素Q:我該如何重新開始低醣、生酮飲食?A:1.在不飢餓、不勉強的前提下,隔天可搭配16小時的間歇斷食(包含睡眠時間較容易達成),或是提高運動量來盡量消耗肝醣2.第一餐勿高油,溫和、折衷即可3.會很容易餓,想要更多糖,不要因此放棄低醣4.餓了就吃蛋、肉、菜,回到正常低醣餐,慢慢找回感覺5.每餐仍須吃飽、吃足、高營養密度Q:回歸的第一餐怎麼吃?A: 標準低醣餐即可,低醣、適量好脂肪、足量蛋白質與膳食纖維。

捨棄糖、麵包、米、麵食及加工食品。

食用好油、吃好脂肪、原型食物、優質蛋白質和大量膳食纖維。

簡單說就是:無糖、低醣、少澱粉、好脂肪、多蔬菜。

避吃加工食物,多吃原型食物;肉挑脂質較多的部位吃;蔬菜以深綠色葉菜、十字花科為佳。

餐盤組成是足量蛋白質,低淨碳水化合物,大量膳食纖維,多一些好脂肪。

脂肪除了食用油也可從各種形式攝取,如:肥肉。

蛋白質因我沒在運動所以約吃體重公斤數x1~1.5g,如52kg大約吃52g;碳水化合物除了膳食纖維是安全的,精緻澱粉、糖是超NG。

其實道理都差不多,掌握大原則就對了。

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