【問題】雞肉料理?推薦回答 1.《款待生活的小鍋料理:1只小鍋、3種食材,60道拯救疲憊身心、暖胃暖心的小鍋料理》作者:渡邊真紀用小鍋料理款待身心 四季皆宜,60道暖胃暖心的小鍋料理 用最簡單的食材煮出最真實的美味, 小鍋料理讓平凡日常更顯幸福珍貴。 ▍暖胃、暖心的小鍋食堂 一天辛苦了,用一只小鍋享受屬於自己與家人的美味時光。小鍋裡,有蔬菜、有海鮮魚肉,有滑潤順口的湯頭,每一口吃進的不只是營養,還有味蕾、心靈上的滿足。 ▍三樣食材,即能變化出豐富滋味的家常小鍋料理 ◎組合三種常備食材,輕鬆完... 2.《縮時料理真輕鬆:下班不用衝!從採買到料理提速祕訣一次公開,120道家常菜一網打盡,省時省力不省美味》作者:Viola(謝靜儀)iCook的人氣部落客,暢銷書《上桌秒殺美食料理家》作者Viola回來了! 這次不只端出上桌秒殺的美味, 更首度公開下班後能快速做出一桌好菜的縮時料理必學訣竅! Cookpad台灣區總經理 Daphne Hsu、親子烹飪教養家 林家岑 好評專文推薦 相信很多上班族都曾這麼想過: 「下班後真的很想自己做晚餐,可是時間根本不夠用,該怎麼辦?」 「千篇一律的便當真膩……,雖然我廚...3.《超銷魂!超Juicy!世界上最好吃的雞料理》作者:笠原將弘 ★日本亞馬遜5顆星最高好評★ 日本人氣名店「贊否兩論」主廚笠原將弘 徹底公開「烹調技巧X調味組合X食材搭配」 160道一吃就上癮的「雞料理」 ◎跟著日本名店主廚,學最美味的雞料理 日本超難預約的名店「贊否兩論」主廚──笠原將弘, 精通各式料理,以獨特的烹調手法及創意巧思,做出充滿魅惑食感的菜色。 而「雞肉」是他的料理起點,本書中,笠原將弘將公開「讓雞肉更好吃...4.《高蛋白增肌減重料理151:醫學博士監修!6大食材特調,均衡好吃無負擔》作者:主婦之友社 說不定,你也缺乏蛋白質? 請試著檢視以下的項目,即使只有1個項目符合, 也有可能是缺乏蛋白質的徵兆! □ 目前正在瘦身,或是經常進行瘦身 □ 幾乎不吃早餐 □ 為了健康的緣故,設法盡可能不吃肉 □ 早上起床爬不起來 □ 容易疲倦 □ 注意力不集中 □ 有時候會恍神 □ 容易焦躁 □ 頭髮乾枯... 5.《低烹、嫩煎、醃漬、酥炸、燉煮,主廚特製增肌減脂雞胸肉料理:醣類控制、熱量管理、優質蛋白,熱愛健身的料理名廚與營養師設計,保證滿足口腹之慾的48道雞胸與雞柳食譜》作者:荻野伸也山下圭子想要瘦身打造理想體態, 或是正為健身目標持續鍛練中, 雞胸肉絕對是確保營養與功效的首選食材, 但一般水煮烹調的味道讓人很難堅持下去…… 如何在控制脂肪(油脂)與醣類(調味料)的情況下, 做出兼顧營養需求又能滿足口腹之慾的菜色呢? 這是一本為所有需要&喜愛雞胸肉的讀者設計的專門食譜! 三項全能、瘋健身、愛衝浪的法式料理主廚,與專業營養師攜手合作,運用低烹、嫩煎、醃漬、酥炸、燉煮等6大調理...6.《大英暗黑料理大全:烤孔雀、活蛙派、煎腦渣,和紫色毒梨子!倫敦市政圖書館館長揭祕100道歷史上驚人食譜》作者:彼得‧羅斯 推開英國古代上流貴族的廚房大門,你會看見: 扭曲的美感:把烤熟的孔雀包回羽毛,假裝牠是活的 暗黑的樂趣:讓活青蛙從派裡跳出來把女仕們嚇得花容失色 詭異的滋味:甜鮮奶油醬燉小牛腳、椰棗醋栗魚肉派、鹹起司冰淇淋 獵奇的快感:炙烤雞頭豬臀獸+豬頭雞尾獸 難以言喻的口感:魚類、貝類與海草一應俱全的魚凍岩池 各種稀奇古怪的菜餚,訴說大英帝國五百年來品味的更迭,社...7.《簡單料理的自炊提案:便當菜、常備菜,省時節約簡單的146種料理,全都是「1+1」種食材就搞定!》作者:Mizuki2種食材X1鍋到底X1次調味! 小資族必看,只要擁有本書,你也能輕鬆做出美味健康的家常菜 ★獻給有以下困擾的你: ‧想自炊,但沒有(或不想花)時間做菜,也不想花太多時間採買:本書每道料理,都只需要15~25分鐘,就能開心開飯,享用美味。 ‧不太會做菜,原因除了沒時間,也因為常常照著食譜做卻失敗:書中作者附上插圖的可愛小秘訣,幫助不得要領的你,輕鬆成為料理高手! ‧會自己做菜... 8.《料理名家私房常備「冷凍調理包」百變食譜:裝袋、調味、冷凍,11 種主要食材搭配15 種美味配方,保存期長、免解凍、方便煮,60 道多國料理輕鬆上桌!》作者:藤井 惠☆ 3步驟冷凍保存 + 3步驟快速上菜 ☆全新概念的保存&料理法,比常備菜更美味多變化,日本料理名家藤井惠教你在家自製百變調理包!|冷凍保存|①備料裝袋 → ②揉勻調味 → ③冷凍保存完整封存食材鮮味,保存期長達一個月。|快速上菜|①將凍結食材折成理想份量 →②取出食材、直接下鍋 → ③加熱至熟透無須解凍與調味,最多30分鐘就能燒出份量十足又入味的主菜。雖然常備菜很方便,但冷藏久了難免走味,...9.《美味健身便當食作課:人氣IG健身料理女孩的54道精選食譜,便當常備菜x豐盛早午餐x能量點心,不節食、不挨餓,無壓力改造體態》作者:梁毓珮(PeiPei)★超過70,000名 IG粉絲熱烈期待,「PEI健身料理日記」終於出書!★ 想增肌減脂的健身族、減重族,最怕吃不飽、無法長期維持的飲食! 人氣IG健身料理女孩(PeiPei)的美味健身便當, 讓飲食7分、運動3分的成效發揮120%,體態改造,立刻有感! 【粉絲爭相收藏!備餐快╳高蛋白╳減熱量的健身食譜】 ◎一次做好6個便當:共4個組合,8種主菜,超豐富的24個便當! 低碳雞肉便...10.《更快更簡單!高蛋白低碳水減重料理2:不像減肥餐!無痛速瘦90道美味三餐+點心快速食譜》作者:Mini 朴祉禹入夏前,體重的迫降! 減肥餐絕對要好吃! 韓國超人氣IG網紅Mini吃好吃飽還能狂瘦22kg的私房食譜 只要按一下微波爐、氣炸鍋,忙碌上班族也能輕鬆準備減重料理! 在《高蛋白低碳水減重料理:0失敗0壓力,狂瘦22kg不復胖的87道美味瘦身食譜》後, 再度大公開「好吃到讓人不敢相信是減重料理!」的超快速、超簡單三餐+點心必瘦食譜! 天生棉花糖女孩Mini經歷數百次減肥後,成... 11.《肉品聖經:牛、羊、豬、禽,品種、產地、飼養、切割、烹調,最全面的肉品百科知識與料理之道,嗜肉好煮之人最渴望擁有的廚藝工具書》作者:亞瑟・凱納一本書 深入認識肉品種&知識 一張圖 完整破解肉切割&料理 史上最值得收藏的肉類食用指南 超強!全球絕品肉圖鑑 前腿或臀肉?慢燉或快煎? 透徹知曉原理,讓肉更美味! 舉凡你吃過、或看都沒看過的畜養動物, 從頂級品種到切割方式,從刀具介紹到烹調科學, 外加最速配、道地的經典料理作法…… 本書以令人捧腹的幽默筆調,搭配愛不釋手的美麗圖解, 為讀者揭開全球頂尖畜產業與肉商的行內機密, ...12.《料理の基礎【全圖解】:從零開始學做菜!煎炸攪滑、蒸炒拌燉樣樣行,讓你精進廚藝的祕訣》作者:檢見崎聰美《看圖就能下廚,基本の料理全圖解》暢銷全新封面版 看圖就能下廚!教你破解美味的祕訣! 烹調程度、時機、火力、加熱時間, 所有做菜細節一目瞭然! 削角、切片、切丁、刮皮、斷筋… 各類刀工、備料技巧看圖就會! 144道從基本到進階的各國料理, 讓你做得順手沒煩惱,廚藝愈變愈高明! 琳瑯滿目的廚房道具該怎麼用? 炸雞塊如何做到一口咬下外酥內多汁? ...13.《料理研究家的餐桌生活學:日本國民料理天后的70則料理基本╳選物提案,打造款待生活的療癒儀式》作者:有元葉子★日本最會過日子的料理研究家,整理出用飲食療癒日常的小細節★ 70則款待日常的食譜‧生活‧選物提案, 從好好吃飯開始,讓每一天都有滋有味。 「展讀此書過程,處處萌生驚奇的熟稔感,恨不得站起來與作者擊掌:『沒錯沒錯,我也一直都是這樣做/這樣想的呀!』」──飲食生活作家‧葉怡蘭 「一篇篇料理筆記猶如寫給孩子的手札般,不只說料理,也講生活。」──《飲食宅記》作者、料理老師.楊佳齡L... 14.《和風飯食帖:再來一碗!從牛肉丼到炊飯,日本料理研究家的獨門配方》作者:高賢哲果然還是吃「飯」最好了! 一本現在就想馬上開動的飯食食譜, 定番的牛肉丼、烤鯖魚壽司、鰻魚飯等飯食作法大公開! 16道和風料理╳36款飯之友╳8種旅行飯食 和風米飯好滋味輕鬆上桌! ★特色1:和風飯食的美味關鍵,就在滿滿的米粒香! 日本料理研究家不藏私,分享牛肉丼、烤鯖魚壽司、漬竹莢魚蓋飯、鰻魚飯、雞肉炊飯等16道和風飯食的烹調訣竅,從洗米開始,在家就能做出日式好味。每道飯食附步驟...15.《沒時間煮?食譜女王唐娜海:240道簡單、新鮮又快速的料理+甜點,再忙也能輕鬆煮!》作者:唐娜海沒時間煮? 240道食譜女王-唐娜海 Donna Hay教你輕鬆端上桌! 全球熱賣82個國家、400萬本 榮獲國際美食獎評選為頂尖7大食譜作者之一 Fast ,Fresh and Simple快速、新鮮又簡單 唐娜海的料理法:Fast ,Fresh and Simple快速、新鮮又簡單!任何煮婦煮夫都能輕鬆上手! 唐娜海的輕鬆煮:節省時間快速上桌的7大絕招。不想費事洗碗,...常見健康問答麵食譜簡單雞肉料理麵食創意料理家常麵料理湯麵料理麵食料理延伸文章資訊不用15分鐘就能上桌!這5道家常菜簡單快速又美味,學會包你 ... | 簡單主食料理所以,別再誤會馬鈴薯了!只要料理得當,人家可是很優的主食!這道「家常馬鈴薯紅蘿蔔炒肉絲」,一點也不費功,只要 ...主食類(飯、麵、粥) @ Vici 的綺麗世界有GUMO :: 痞客邦:: | 簡單主食料理主食類(飯、麵、粥) ... 《鑄鐵鍋料理》只要十分鐘就能煮出一鍋濃郁的好粥,煮粥同時蒸包子,下層煮粥上層蒸 ... 365/114 懶人版明太子烏龍麵跌破你想像的簡單.有主食也有下飯菜,推介13款,15-30分鐘料理食譜 ... | 簡單主食料理15-30分鐘料理新的推介食譜來啦,簡單美味也能嗨,有主食也有下飯菜,家常餐桌必備喔,色香味俱全,收藏,學習,好吃易做,好吃又過癮。 15分鐘日式浦燒 ...[露營食譜]又簡單、又懶惰、又營養的13種露營料理推薦(主食類 ... | 簡單主食料理[露營食譜]又簡單、又懶惰、又營養的13種露營料理推薦(主食類)。吃膩水餃和快煮麵的新選擇! 露營煮食,除了團露時的共餐外,也常需要設法 ...食譜:主食類:飯/麵/餃/餅/麵包/饅頭@ 小蝶的小小廚房 | 簡單主食料理食譜:主食類:飯/麵/餃/餅/麵包/饅頭. ... 【食譜】和風蝦仁蛋炒飯〞做法簡單,滋味清爽的好吃炒飯! Apr 29 2021 ... 【食譜】和風番茄雞蛋麵☆簡單營養的快速麵料理.簡易主食懶人料理【香菇滑雞炊飯】ღ開心料理 @ 開心料理 ... | 簡單主食料理不想花太多時間準備飯菜或人少不好準備時,那就試試這款只要用【電鍋】或【一鍋到底】的方式,就能輕鬆完成簡單又營養的【香菇滑雞炊飯】吧^^ ...主食 | 簡單主食料理【主食】義大利紅醬植物肉丸 · 主食. 【主食】希臘風肉 ... 【主食】匈牙利風味甜椒鑲植物肉丸 · 主食. 餐桌旅行, ... 一醬在手,輕鬆料理簡單上桌! 主食. 【主食】麻辣 ...精選1,768 道麵食食譜及作法,解說詳細成功率高! | 簡單主食料理對於麵食愛好者來說,飯就是一口接一口很無聊的主食,所以當然要吃可以享受多重 ... 超簡單!日式鮮蝦炒烏龍五步驟完成✨. 料理實習生小千. 食材:洋蔥、青蔥、 ...主食食譜與作法共22 道,步驟詳細成功率高! | 簡單主食料理愛料理「主食」食譜,有最新的【主食】油漬菇菇彩椒(全素),以及【主食】油漬小番茄(全素)、「生酮飲食」无面粉的花菜煎饼低碳主食。也有主食材洋蔥、 ...主食-食譜與做法共13,243 篇|0失敗家常料理作法大全 ... | 簡單主食料理主食料理怎麼做才好吃?這裡有13243 篇超簡單家常食譜通通免費看!包括:什錦雞麵, 蕃茄雞丁炒泡麵, 蕃茄蛤蜊豆皮雞湯米粉或麵, 滑蛋蝦仁燴飯, 蔥油北海翅蛋 ...