【問題】湯麵料理?推薦回答 1.《Amyの私人廚房,下班後快速料理:讓人口水直流、抓住全家人味蕾的100道家常菜(附完整步驟影音)》作者:Amy (張美君)★百萬粉絲敲碗期待!30分鐘快速上菜,下班後的美味食光 ★100道食譜─尋找每日餐桌靈感,吃當令食材,健康美味不重複! ★100道料理影片─精心設計,每道菜只要「二分鐘」零失敗簡單煮 想開伙卻不知道該如何下手?身為一家之煮每天都為了菜色煩惱? 跟著Amy老師讓你能輕鬆學會各種家常菜,不藏私必學技巧,輕鬆就能做端出各種料理! ◆下班後快速上菜撇步大公開 聰明買、做好冰箱管理... 2.《創新前衛的分子料理:20種容易理解的技法.40道顛覆味蕾的食譜(暢銷普及版)》作者:安娜.卡卓克莉絲汀.雷納分子料理其實一點也不難! 一本掌握關於分子料理的各種原理與活用方式 「科學引領我們探索這個大千世界,研究各種自然現象所引發的不同機制反應,而分子廚藝(Gastronomie Moléculaire)這門學問,即在探究烹飪過程所產生的各種變化,以及人們飲食感官上的普遍現象。這門學問也可以稱作食品科學。技術運用科學知識,提供實務上可行的操作方法。在廚藝相關領域中,烹調技術乃應用分子廚藝及各種食...3.《Amyの私人廚房,一日兩餐快速料理:用常備菜10分鐘做好晚餐和便當》作者:Amy (張美君)\Amy老師「首本從未公開的快速常備菜」最新力作/ 小家庭適合的美味晚餐,還有午餐便當! 10分鐘下班後快速上桌的家常菜 ◆最適合忙碌上班族的飲食提案,趁週末先做好常備菜調理包 【忙碌解鎖祕笈01】周末超前佈署 一週間的採買食材計劃:照著買就能輕鬆搞定一週晚餐、午餐便當。 【忙碌解鎖祕笈02】19款常備菜調理包 各種肉類、海鮮、蔬菜、湯品共19種常備菜調理包!有空...4.《Pasta:義大利料理教父傳授廚師生涯五十年最經典的義大利麵料理全書》作者:安東尼奧.卡路奇歐義大利料理教父安東尼奧.卡路奇歐從頭講解收錄最完整的義大利麵殿堂級全書!★料理大師從頭講解,從義大利麵歷史、佐醬到手做麵團無所不包★從湯餃到肉醬麵,從高級松露到剩菜沙拉,收錄超過100道經典料理★最完整的義大利麵索引,不管是手作、現成或地方限定麵,一次搞懂你知道義大利麵的精髓在醬料嗎?義大利麵的中心思想,就是用正確的麵搭配正確的醬汁。義大利人發明了目不暇給的麵體形狀,就是為了能均勻裹上精心製... 5.《趙柏淯的私房麵料理:炒麵、涼麵、湯麵、異國麵&餅》作者:趙柏淯 救國團烹飪名師趙柏淯老師收集目前坊間麵食店所賣的主要麵條項目,以及十餘年教學以來學員最熱愛的麵食產品,佐以自己精闢的配方設計出更好吃更鮮美的私房麵食譜,編寫成書提供給各層面需求的朋友;包括湯麵、乾麵、涼麵、炒麵、大江南北麵和異國風味麵。還教你自製手工麵條、熬高湯和製作醬料,不僅可省下荷包內銀子,週休二日全家一起揉麵糰又是另一類的休閒活動。 適合忙碌的職業婦女和學生、單身貴族,可利用簡...6.《敬!我們的美味人生:貴婦奈奈×創意料理主廚,從12個精采人生慢燉出的暖心料理》作者:蘇陳端(貴婦奈奈)滕有正(尤金)故事是最動人的陪伴,而食物是淚水與汗水後的最佳療癒。 這是一本用人生故事精心慢燉出的暖心之作,獻給對人生還有夢想的你。 一個人喜歡什麼料理,往往和他的性格或價值觀相呼應,仔細一想,就會發現這種巧妙的關聯竟有那麼一點物以類聚的道理。因為料理是最忠誠的朋友,不僅映照你的內心,更是富足身心的能量來源,為你抹去淚水,為你的明天打氣。 一帆風順的人生很棒,但大轉彎後找到美麗風景的故事往往...7.《三口組小孩不挑嘴!律師媽媽Irene的92道親子共享料理》作者:陳秭璇為了吃飯,大人小孩都崩潰? 副食品之後,爸媽該煮些什麼給孩子吃? 擁有12萬粉絲的料理家Irene, 獻給「把孩子擺第一,惆悵放下個人胃口」新手爸媽的第一本書,小孩吃營養不挑食、爸媽吃也美味的無敵料理, 讓大人小孩每一天都開心! 從精明律師到新手全職媽媽, 有時質疑自己母愛不夠,有時又覺得小孩真的好可愛, 縱使「三口組」小小孩不斷挑戰著自己底線, 美西灶腳Ir... 8.《Amyの私人廚房教你省時下廚(套書):下班後快速料理+運動前後快速料理》作者:Amyの私人廚房★百萬粉絲敲碗期待!Amyの私人廚房料理套書,自己煮、安心吃! ★100道食譜+料理影片─尋找每日餐桌靈感,吃當令食材,健康美味不重複! ★60道食譜+專業營養師推薦─全家人一起吃出好身材、減脂增肌一次滿足! 想開伙卻不知道該如何下手?身為一家之煮每天都為了菜色煩惱? 有健身習慣,想下廚煮但不知道怎麼備料最快、天天菜色有變化? 跟著Amy老師讓你能輕鬆學會給全家人的料理,不藏私...9.《河粉聖經:正統越式料理備料、烹調、盛裝大全,教你在家做出道地越南菜》作者:黎海倫 ★ 美國亞馬遜五顆星評鑑 ★ 由國際知名YouTube烹飪頻道《Helen’s Recipes》主持人黎海倫親自編寫 ★ 越南料理大師教你如何用最簡單、最快速但又最道地的方式,在自己家裡做出越南河粉 ★ 共75道豐富多變的菜色,從河粉、湯品、春捲、越式三明治到醬料、咖啡、甜點,一應俱全,讓你在家也可以輕鬆享受道地越南美食 永遠吃不夠越南河粉嗎? 學著自己在家做道地的...10.《小家的美味料理:輕鬆做出123道清爽涼拌菜X健康蛋.豆腐X家常麵料理》作者:田次枝 最家常的「涼拌菜」、「蛋、豆腐」、「麵料理」食譜。 小家庭最需要的一本實用料理書。 5大特色,精采上菜 特色1:食材取得好容易,超市、傳統市場都能買到。 特色2:一般家用炒鍋、湯鍋即可下廚,不需要另外添購新的廚具。 特色3:步驟簡單不繁複,stepbystep做菜零失敗率。 特色4:不用上餐館,在家也能做出的各式豐富特色料理。 特色5:不必費時張羅,即使... 11.《神奇洋蔥冰塊の自癒料理奇蹟:每天2顆洋蔥冰塊入菜,自癒效果連醫生都稱讚!》作者:村上祥子周東寬日本暢銷人氣營養師作家村上祥子,累積銷售突破5,700,000冊! 在蔬果食療方面,洋蔥被喻為蔬菜界的皇后! 對糖尿病、高血壓、骨質疏鬆、預防癌症的自癒效果都是NO.1 村上祥子自創「神奇洋蔥冰塊」成為料理的最佳幫手! 不用切洋蔥,不刺眼不嗆鼻!濃縮洋蔥的營養精華,方便每天定量食用; 和周東寬醫師共同企劃的60道自癒料理配方, 讓你越吃越瘦,三餐都滿足!改善慢性病及多種老化症狀。...12.《拉麵:一麵入魂的國民料理發展史》作者:喬治.索爾特提到「拉麵」,你想到的是什麼? 是匠心獨具,博多、札幌、熊本或和歌山各擅勝場的風味拉麵? 是一道來自中國、藉由美國大麥脫胎換骨、而在日本落地生根的暖心料理? 還是有湯有麵、早期被認定是工人與單身漢果腹首選的平價食物? 日本有超過八萬家餐廳供應拉麵,其中約有三萬五千家專營拉麵生意。每個地區都有其專屬的湯頭、麵條與佐料,而且總是有新的材料組合不斷推陳出新。如今的拉麵,是代表著經濟實惠、年輕...13.《料理神手吳秉承的最強懶人烹調術:複雜OUT!手殘OK!善用電鍋、烤箱、氣炸鍋,一指搞定中、西美味,運用市售調味料、麵條,一味也能做出千百味!》作者:吳秉承型男主廚吳秉承的新創意料理,好吃到驚呼連連! 利用各種小家電,電鍋、烤箱與氣炸鍋做出絕品好菜! 善用市售調味料,輕鬆做出美味佳餚! 異國料理,在家也能輕鬆上桌。 100道快速好上手的美味料理! 保留食物的營養價值,無須大火多油的料理方式。 繼「料理神手吳秉承的萬用電鍋食譜」一鍵出好菜的料理手法好評不斷之後,這次更升級使用烤箱與人氣夯爆的氣炸鍋來做出各種美味佳餚,讓人驚呼連連,好吃到捨不... 14.《圖繪日本料理》作者:洛兒‧琪耶★★★法國美食家精選60道日本菜★★★ 可愛插畫‧簡單食譜 人人都能上手的日式餐桌料理 食材+菜單+手法+技巧+典故 徹底了解日本料理的基礎入門 ◎日法混血——法國人寫給所有人的日本料理書! 從家常的米食、麵食,到傳統的美食小吃,一應俱全。 無論是食譜、菜單、食材、手法、技巧, 或是每一道料理背後的軼聞和歷史, 透過書中的可愛插圖...15.《簡單吃麵:用心選料、慢慢享用,最單純的最美味!》作者:蔡全成 湯麵、拌麵、炒麵、義大利麵全部都想吃, 一碗麵讓你吃得心滿意足。 除了米飯,麵食是飲食中最常食用的主食。尤其忙碌時,甚至只要一碗簡單的麵,就能心滿意足。嗜吃麵食的作者蔡全成,家中餐桌上很常出現湯麵、拌麵、炒麵、義大利麵等,加上廚師的工作,讓他品嘗過各地的麵食,更能親易烹調出最佳口味的好麵。 為了讓讀者一同享用這些美食,他以「只要學會煮麵條和製作基本高湯,料理新手烹調也...常見健康問答麵食譜簡單雞肉料理麵食創意料理家常麵料理湯麵料理麵食料理延伸文章資訊不用15分鐘就能上桌!這5道家常菜簡單快速又美味,學會包你 ... | 簡單主食料理所以,別再誤會馬鈴薯了!只要料理得當,人家可是很優的主食!這道「家常馬鈴薯紅蘿蔔炒肉絲」,一點也不費功,只要 ...主食類(飯、麵、粥) @ Vici 的綺麗世界有GUMO :: 痞客邦:: | 簡單主食料理主食類(飯、麵、粥) ... 《鑄鐵鍋料理》只要十分鐘就能煮出一鍋濃郁的好粥,煮粥同時蒸包子,下層煮粥上層蒸 ... 365/114 懶人版明太子烏龍麵跌破你想像的簡單.有主食也有下飯菜,推介13款,15-30分鐘料理食譜 ... | 簡單主食料理15-30分鐘料理新的推介食譜來啦,簡單美味也能嗨,有主食也有下飯菜,家常餐桌必備喔,色香味俱全,收藏,學習,好吃易做,好吃又過癮。 15分鐘日式浦燒 ...[露營食譜]又簡單、又懶惰、又營養的13種露營料理推薦(主食類 ... | 簡單主食料理[露營食譜]又簡單、又懶惰、又營養的13種露營料理推薦(主食類)。吃膩水餃和快煮麵的新選擇! 露營煮食,除了團露時的共餐外,也常需要設法 ...食譜:主食類:飯/麵/餃/餅/麵包/饅頭@ 小蝶的小小廚房 | 簡單主食料理食譜:主食類:飯/麵/餃/餅/麵包/饅頭. ... 【食譜】和風蝦仁蛋炒飯〞做法簡單,滋味清爽的好吃炒飯! Apr 29 2021 ... 【食譜】和風番茄雞蛋麵☆簡單營養的快速麵料理.簡易主食懶人料理【香菇滑雞炊飯】ღ開心料理 @ 開心料理 ... | 簡單主食料理不想花太多時間準備飯菜或人少不好準備時,那就試試這款只要用【電鍋】或【一鍋到底】的方式,就能輕鬆完成簡單又營養的【香菇滑雞炊飯】吧^^ ...主食 | 簡單主食料理【主食】義大利紅醬植物肉丸 · 主食. 【主食】希臘風肉 ... 【主食】匈牙利風味甜椒鑲植物肉丸 · 主食. 餐桌旅行, ... 一醬在手,輕鬆料理簡單上桌! 主食. 【主食】麻辣 ...精選1,768 道麵食食譜及作法,解說詳細成功率高! | 簡單主食料理對於麵食愛好者來說,飯就是一口接一口很無聊的主食,所以當然要吃可以享受多重 ... 超簡單!日式鮮蝦炒烏龍五步驟完成✨. 料理實習生小千. 食材:洋蔥、青蔥、 ...主食食譜與作法共22 道,步驟詳細成功率高! | 簡單主食料理愛料理「主食」食譜,有最新的【主食】油漬菇菇彩椒(全素),以及【主食】油漬小番茄(全素)、「生酮飲食」无面粉的花菜煎饼低碳主食。也有主食材洋蔥、 ...主食-食譜與做法共13,243 篇|0失敗家常料理作法大全 ... | 簡單主食料理主食料理怎麼做才好吃?這裡有13243 篇超簡單家常食譜通通免費看!包括:什錦雞麵, 蕃茄雞丁炒泡麵, 蕃茄蛤蜊豆皮雞湯米粉或麵, 滑蛋蝦仁燴飯, 蔥油北海翅蛋 ...