《巧廚烘焙魔法思》 一步一教學，初學者也OK！ 職人級烘焙在家也能簡單自製、輕鬆享受！ 麵包 × 蛋糕 × 冰品 × 派塔 × 餅乾 　　把烘焙變簡單，適合家中輕鬆DIY的小份量點心！ 　　清楚易懂的圖文步驟，讓你享受成功烘焙的樂趣，就算零基礎也能快速上手，沒有繁複的配方、做法，讓每個人都能在家完成一道道美味的點心，只要學會基礎麵團、甜鹹派塔做法，就可以變化出各式好味道！ 　　收錄45...

《巧廚烘焙魔法思》 一步一教學，初學者也OK！ 職人級烘焙在家也能簡單自製、輕鬆享受！ 麵包 × 蛋糕 × 冰品 × 派塔 × 餅乾 　　把烘焙變簡單，適合家中輕鬆DIY的小份量點心！ 　　清楚易懂的圖文步驟，讓你享受成功烘焙的樂趣，就算零基礎也能快速上手，沒有繁複的配方、做法，讓每個人都能在家完成一道道美味的點心，只要學會基礎麵團、甜鹹派塔做法，就可以變化出各式好味道！ 　　收錄45...

　　一場同學之間的意氣之鬥， 　　卻演變成為殺戮戰爭的開始。 　　朝廷上文武之間的權力鬥爭、檯面下的各派勢力抗衡， 　　朝鮮、倭寇、錦衣衛、東廠，再加上傳說中的將門。 　　只因義氣相助卻讓自己陷入連環迷陣的困境中， 　　是要抽絲剝繭找出謎團背後的隱藏真相， 　　還是逃離南京另謀生機。   　　酒徒2020年全新力作 　　首部從冷兵器跨越到熱兵器時代 　　萬曆壬辰之戰 硝煙自此而起   　　寧...

某座城市一隅，有一家小小的酒吧。每一個晨曦、黃昏、午夜，都有形形色色的人來這里飲一杯酒，跳一支舞，唱一首歌，留下一段人生。酒吧的主人是一個喜歡文字的混血女子，營業之余，她用犀利深刻的從前沒有情人節，那時的愛情卻似乎更加簡單純粹，也格外濃烈。那個時代的愛情，通常是源於手寫的情書，一支筆，幾張雅致的信紙，再將一股濃濃的深情流經筆端化作墨跡，化作一個個溢滿愛意的文字，便造就了一封情意纏綿的情書。而...

《仙夢雲蘿》是蓮沐初光的小說作品。作為一只小仙廚，雲蘿的日常就是開心做做菜，偷偷下個凡。俗話說，常在河邊走，哪能不濕鞋。雲蘿沒想到，自己這一趟下凡，濕鞋還差點失身！幸得神秘少年相助，匆匆滾回天宮，到天河采珠，卻又偷了上神句芒的幻珠，此后上神天天來找茬。雲蘿一聲長嘆：注定無法做一個安靜的小女仙！而此時陰神之力動盪，天庭妄用小仙廚的性命來抵擋！對錯原來不重要，因果原來也不重要，重要的是這張揚跋扈...

　　只要電磁爐+小烤箱，在家也能完成道地的法式料理！ 　　每次欣賞TLC的節目，總是羨慕不已嗎？再也不用等到出國才能品嘗道地的歐式料理滋味，跟著里維，讓我們從食材開始，一步步進入真正的歐洲料理。 　　餐桌上，可以看到標準的前菜（熱前菜）、主餐與甜點的搭配；鹹派、茄汁海鮮義大利麵、法式玫瑰醬佐鮮蝦雞柳輪番上陣，當然還有剛果巧克力球、瑪德蓮等派對小點等著你品嘗。除了道地的餐點外，更有里維運用...

　　資深家政中心導師傅季馨把多年教學和在意大利1星米芝蓮餐館的實戰經驗結合，精挑50款特色易做的意大利粉，配上簡單醬汁和常備湯汁，由淺入深，帶領新手煮一盤美味意大利粉的訣竅，還以逐格傳授新鮮意大利麵條的製法。 作者簡介 傅季馨 　　因為家庭培養，Margaret自小便好吃如命。在加拿大溫哥華接受專業廚藝訓練後，正式展開她的廚師生涯。 　　Margaret曾於君悅酒店當學徒，及後隻身遠赴意大利...

帥哥廚師到我家－柯堤斯回來了！ 再怎麼忙，好好吃頓飯讓身心得到滿滿的能量！ Good Food, Good Life 美食成就你的美好生活 簡單易做，用美味犒賞自己和家人！ 　　將烹飪從無聊的差事，轉換成一種享受！ 　　『這本書裡的食譜，都是我自己在家喜歡做的，我不但喜愛烹調時所散發出的香氣，更樂於和生命中所愛的人一同分享。食物真的成就了我的美好生活。『再忙也要吃得好Good Food,...

比麵包機更好用的小烤箱！ 烘焙大師教你用小烤箱做出專業級美味！ 　　★人氣糕點麵包、餅乾、磅蛋糕、瑪芬，新手就能做！ 　　★不用花錢上烘焙課，一台小烤箱，在家就能做！ 　　本書為《給新手的天然發酵麵包手記》作者最新暢銷烘焙書。作者以多年經驗親授家庭烘焙的各式技巧，為初次嘗試烘焙的新手們介紹使用小烤箱就能做的人氣烘焙食譜，收錄有麵包、餅乾、瑪芬、磅蛋糕、派等各式美味糕點。作者透過詳細的步...

　　全書以五種味道作主線發展，按照食物的味型︰甜、酸、苦、辣和鹹等食譜設計分類，其內容包括了小吃、前食、菜餚、湯品和甜食，包羅萬有。食譜編寫方法，除了基本食譜製作，還添加品嚐要點、烹調技法解讀，務求達到味、型、菜合一，讓讀者能做、能嚐和能講。 作者簡介 歐國強 　　歐師傅熱愛烹飪，從小夢想成為世界名廚。十多歲入行，最初在金島潮州酒家做助理廚師，曾先後在利苑酒家、北京飯店、珍寶皇國和港島廳等掌...

「參與了許多本甜點食譜的編輯，已經很久沒看到如此詳盡的內容了。 只有真正親自實驗過，甚至經過無數次失敗， 才能寫出這麼翔實的操作過程和心得」   　　～資深食譜編輯強力推薦，已趁書籍還在製作中，就迫不及待按照內容，做了好幾個西點！～   　　許多烘焙新手感到最困擾和沮喪的是，無論參考了多少本食譜，也明明按照步驟操作了，卻仍舊失敗收場，而且還找不到什麼原因，在得不到正確的觀念和做法之下，久而...

　　農業與人類的飲食生活息息相關，也間接型塑了族群的文化特色，本場繼去年出版「族人的廚房」一書後，與O’rip 生活旅人工作室又再合辦廚房深度文化體驗活動，帶領遊客探索不同族群的特色農遊之餘，也繼續記錄與探討花蓮的撒奇萊雅族、七腳川社、客家及大陳等族群的飲食文化與遷徙的歷史背景，進而集結成為本書。 撒奇萊雅族與海洋及河流關係密切，以捕魚為生，發展出獨特的捕魚方式，善用海水為食物增添風味，而且...

　　會長輝夜廚‧紀加蓮，以及輝夜信徒‧巨瀨繪理香，因為無法得知學生會辦公室裡面的情況，今天也靠腦補自產自銷生存動力！驚悚！音樂教室傳出海參內臟般的聲音！枯竭！缺乏輝夜大人的暑假！戰慄！桌遊社挾帶自製遊戲來襲！懸疑！早坂愛試圖查出紀加蓮的真正企圖！大眾傳媒社以旁觀（但不客觀）的視點，為您報導秀知院的大小事！

◎國小低、中年級以上適讀 　　好想做出能讓王子感到幸福的蛋糕！ 　　然而，啟動廚房魔法的關鍵是什麼呢？ 　　 　　心甜的父母是鎮上赫赫有名的甜點師傅，店裡總是大排長龍，商品一上架就被搶購一空。愛漂亮又怕辛苦的心甜，在假日時常常得幫忙，但她很不喜歡又忙又累的烘焙工作，上課時也不認真學習。 　　這一天，爸媽出國展示手藝，難得不用幫忙的心甜好開心啊，打算把握難得的假期，和好友優卉一...

　　麗莎和卡斯柏第一次動手做在台登場，登登登登~~~~ 　　讓麗莎和卡斯柏帶你進入STEAM的跨界領域！ 　　結合科學、科技、工程、藝術和數學的甜點世界 　　39種常見食材 + 20道法式甜點 + 42片食材圖形小磁鐵 　　邊玩、邊做、邊吃，最夢幻的食育活動is coming …… 　　知道麗莎和卡斯柏喜歡什麼樣的甜點嗎？想不想自己動手做做看？ 　　最逗趣幽默的麗莎和卡斯柏動手做甜點來囉~...