芽苗菜如今是炙手可熱的蔬菜之一，其在家就能輕松培育的栽培方法、天然無公害的營養價值，都讓熱愛健康、享受生活的人趨之若鶩。本書是一本以芽苗菜栽培為主的書籍，共分為四個章節。*章介紹了什麼是芽苗菜、芽苗菜的栽種方式等；第二章介紹了芽苗菜的創意玩法，不僅能吃而且還好玩，在您剪下食用前，它還是點綴家居的工藝品；第三章為芽苗菜的養成，囊括二十幾種芽苗菜的栽種方法；第四章則為您開啟美食篇章，自己收獲的芽...

讓香草或蔬菜， 豐富你的窗台吧！   　　自己種菜自己吃！種菜不用大庭院，即使住在公寓或大廈的小窗台，也能輕鬆打造自己的 「家庭菜園」，種植一些香草植物、青草藥或蔬菜等食用植物，享受「產地到餐桌」的美味食材。   　　像是香草植物、青草藥或常見的地瓜葉、空心菜、九層塔等，都很適合種在窗台上；至於綠豆芽、苜蓿芽等芽菜，利用家中常見的瓶罐就能養得很好，還能和小朋友一起體驗植物成長...

　　低碳蔬食新風潮，自己種菜更安心 　　家常蔬菜＋歐陸流行蔬食＋香草栽培 　　菜鳥農夫的種菜百問，都能從本書獲得解答！ 　　農業專家集結40年經驗，傳授「科學的」種菜法門， 　　自己吃的蔬菜自己種，一圓低碳城市農夫夢！ 　　◆◆新手種菜的成功關鍵◆◆ 　　Point 1收成快：挑選種植後可以立刻收成的葉菜類。 　　Point 2早生種：以早生種取代晚生種，以幼苗培育取代播種。 　　Poi...

　　～專家教你學種菜！～ 　　62種常見蔬菜培植指南， 　　靠自己種出安心又美味的蔬菜！ 　　 　　【專業農夫傳授種菜絕學：每種蔬菜都會說明的栽種技巧】 　　★栽培的重點 　　★栽培時程表 　　★育苗的訣竅 　　★準備農田：從改良土壤到作畦 　　★移植的訣竅 　　★立支柱的訣竅 　　★追肥與培土的訣竅 　　★收成的訣竅 　　★專家小建議 　　 　　【春夏易栽培的蔬菜】 　　果菜類：四季豆、南...

　　◎二十年專業種菜心得分享  　　作者因喜好而就讀園藝系，一路以來，在種菜的過程中不斷精進，特別將種菜心得分享出來，並將種菜關鍵的過程以圖解做說明。    　　◎在家種菜好簡單  　　不論是窗台、陽台、庭院、頂樓都能快樂種；只要掌握好日照時間、風吹機會、溫度，再怎麼新手都能輕鬆入門。    　　◎一年四季新鮮現採 安全又省錢  　　分為10、30、60、90、120天收成的蔬菜，從最好種的...

果實纍纍的小番茄、青翠茂盛的小白菜、自然鮮甜的玉米…… 種菜或許不難，但要種出「豐收」、「鮮甜好吃」的作物卻是一門學問！ 本書將告訴你栽種蔬菜的科學原理，開心收成！ 　　◎ 新手也能成功種菜的關鍵！ 　　Point 1準備周全：從土壤材料及種植環境著手準備，打造出高收成的菜園。 　　Point 2選擇種類：各種蔬菜的種植難易度不同，請從成功率最高的蔬菜開始種起。 　　Point 3養護重點...

　　想要打造美味蔬果園，從擬定計劃書開始！ 　　過量的農藥、除草劑……，外面賣的蔬果即使長得漂漂亮亮，然而總是令人難以放心。為了隨時都有新鮮健康的蔬菜可以吃，不如試看看，打造一個自家專屬的蔬果園吧！然而要打造一個蔬果園可不是那麼容易的事，除了栽培的流程與種植的基本知識外，菜園的規劃也同樣令人傷腦筋，畢竟蔬果不是種子隨便一撒它就自己會健康長大。明明放著不管時，雜草一棵比一棵健壯，但改為栽培蔬果...

　　◎二十年專業種菜心得分享 　　作者因喜好而就讀園藝系，一路以來，在種菜的過程中不斷精進，特別將種菜心得分享出來，並將種菜關鍵的過程以圖解做說明。 　　◎在家種菜好簡單 　　不論是窗台、陽台、庭院、頂樓都能快樂種；只要掌握好日照時間、風吹機會、溫度，再怎麼新手都能輕鬆入門。 　　◎一年四季新鮮現採 安全又省錢 　　分為10、30、60、90、120天收成的蔬菜，從最好種的芽苗菜到瓜果菜...

　　掌握日照、水分，陽台也能變菜園。　　自己種菜自己吃，不用出門就可以吃得安心、健康。　　介紹42種蔬菜．step by step圖解示範！　　葉菜類、根莖類、辛香類蔬菜、香草系，栽種祕訣大公開！ 　　本書介紹在陽台種植出好吃又新鮮的蔬果。　　從挑選種子、幼苗至如何追肥、間拔等種植技巧與材料，種植。　　在陽台上置放盆器，再播入種子，陽台菜園馬上就誕生了！　　看著自家培育的種子「冒芽」、「育苗...

跟著董淑芬的廚房花園 輕鬆種蔬菜、做料理收錄暢銷書《我的野菜花園》、《盆栽種菜超簡單》、《好吃好玩種子盆栽》經典內容，2017最新增訂版！在董淑芬的廚房花園裡，有種一個月就收成的葉菜，有用量少的辛香植物，有須等待幾個月才成熟的瓜果，也有十天就能快速採收的芽菜…。在董淑芬為全家準備的餐桌上，沙拉、烹飪、茶飲、餅乾糕點，日日取材自庭園、窗台的綠意，採收不完的蔬果，任其開花欣賞，留存種子待下一季播...

　　近年來在自家陽台種菜漸漸形成了一種風潮，和種花比起來，種菜不僅簡單好照顧，也同樣能夠在栽種的過程中享受樂趣，而且種植蔬菜還能夠在收成後料理成一道道佳餚，自己種菜自己享用，比起直接上市場買，更加能夠獲得成就感與滿足感。 　　在家種菜其實很簡單，不需要忍受風吹日曬、扛著鋤頭，也不需要花大錢或佔用很大的空間、土地，只要有個陽光充足的陽台，準備幾個適當的盆具，選擇好想要種的菜苗或種子和準備簡易的...

本書以栽培出美味的蔬果為目標 詳盡呈現從播種、收成到採收種子的方法 讓新手也能成功種菜，開心享受田園之樂！ 　　鮮甜多汁的玉米、柔嫩青翠的波菜、鮮脆爽口的小黃瓜、結實纍纍的番茄……剛採收的蔬果就是特別美味！ 　　當健康意識抬頭，想要自耕自食、種出好吃的蔬果，卻被接踵而至的實際操作問題困擾，心生退卻了嗎？該什麼時候播種、移植？該施哪一種肥料？遇到病蟲害怎麼辦？最佳採收期是何時？ 　　本書...

只要有心，在哪裡都能種菜。 在城市裡做農夫，這並不是天馬行空，既然家裡能養花，那為什麼不能種菜呢？ 《我的家庭蔬菜園：杯子花盆》讓你就算沒有陽臺、沒有寬敞的空間也能種出讓人安心的健康蔬菜。 陽臺是種菜的好場所，一般的陽臺，可以種黃瓜、西葫蘆、番茄等；小一點，也能夠種馬鈴薯、辣椒和各種葉菜。就算沒有陽臺，你也可以在窗邊種植菠菜、芹菜、茼蒿等。甚至在沒有陽光直射的房間，你還可以種木耳菜、萵...

　　有夢最美 夢能成真最幸福 　　能用自己的力量實現夢想──最圓滿 　　一位熱血大哥，為一群沒錢去畢業旅行的五年級孩子，募到一塊棄置的地，並聯合學校老師一起合種蘿蔔。社區鄰人有錢出錢有力出力，幫忙醃蘿蔔、再製蘿蔔。同學們利用網路的力量，公佈消息，在特定的一天來個大辦桌，讓來訪的客人品嘗蘿蔔大餐，並購買蘿蔔製品。終於籌到了去畢業旅行的經費。 　　這是一本勵志、溫馨又讓人滿心歡喜的少年小說，可...

簡單、容易、不需要土壤的《室內水耕菜園》， 使用自己喜愛的容器種植蔬菜， 與家人一起享受綠色裝潢的樂趣！ 利用室內和陽臺的狹小空間， 讓你在家就能栽種27種蔬菜！ 　　這是一本圖文精緻、教學清楚，利用室內和陽臺空間，讓你實現夢想，擁有一片小菜園，做個都市農夫的最佳入門書。 　　本書詳盡介紹「水耕蔬菜」栽種過程，透過清楚的分解步驟、示範照片，進而對比自己栽種蔬菜的成長情形，讓你短時...