【問題】無澱粉料理?推薦回答
★超過70,000名 IG粉絲熱烈期待,「PEI健身料理日記」終於出書!★ 想增肌減脂的健身族、減重族,最怕吃不飽、無法長期維持的飲食! 人氣IG健身料理女孩(PeiPei)的美味健身便當, 讓飲食7分、運動3分的成效發揮120%,體態改造,立刻有感! 【粉絲爭相收藏!備餐快╳高蛋白╳減熱量的健身食譜】 ◎一次做好6個便當:共4個組合,8種主菜,超豐富的24個便當! 低碳雞肉便...
享受比麵條更多元的口感,卻不需承擔麵食類對身體的負擔; 學習全新烹調技法與口味,卻不需要花費時間氣力強記食譜; 低熱量、低澱粉、高纖維、高飽足感, 偽麵條料理讓你不小心就少了5公斤! 偽麵條料理是將蔬菜切成麵條狀的超級健康食物! 低澱粉、低熱量、低醣質,富含膳食纖維, 透過不同切工及烹調方式,可以享受多樣化的口感, 完美複製義大利麵、燉飯、千層麵甚至麵疙瘩,天天吃也不會膩。...
10萬粉絲的【Irene的美西灶腳】 版主不藏私的進化食譜公開! 只要常備6種美味湯底, 就能在15分鐘內快速上桌! 專為一個人、二個人、小家庭所設計的小份量食譜, 符合「一次不需採買太多食材」的原則, 設計了具計畫性、簡單便利及豐盛營養的人氣料理。 利用家中必備的電鍋、平底鍋、砂鍋及鑄鐵鍋,以煮、蒸、燉、燜四種方法,於高湯中加入喜歡的食材,稍待烹調,輕輕鬆鬆就能完...
【效果顯著】3個月就瘦了14kg! 營養師獨創的86道「日日減脂瘦身料理」 吃飽喝足也能瘦, 從89瘦到48公斤,增肌減脂一次完成! Rami營養師想告訴你:「我從小胖到大,如果連我都能瘦下來,你一定也可以!」 ★韓國網路書店5顆星好評推薦★ 作者Rami雖然現在是一名營養師,但她在減肥成功之前,也經歷許多次失敗。 正因為她比任何人都理解瘦不下來的心情,才能針對問題,設計出美味的...
讓媽媽成功瘦身不復胖、讓孩子跟過敏説掰掰的21天減醣計畫! 實行低醣飲食多年的Vivian,經歷復胖挫折,最終不僅成功瘦身,還擺脫糾纏多年的慢性病,找回健康的身體!這是因為她不僅「減醣」,並更進一步結合了「抗炎」的觀念。她發現慢性發炎會導致「減醣不會瘦,生酮依舊胖」,更容易引發老化、過敏、氣喘、內分泌失調等健康問題,除了減醣,還需要在每天的飲食中善用不會造成身體發炎的食材,才能有效...
親身實證→11天就能迅速降2公斤! 半年將體脂從32%降到23%! 吃得開心,才能持久, 同時餵飽自己與靈魂的舒壓減醣計劃! 找出最適合自己的減重方案,混搭也沒問題! 重新建立不復胖的飲食日常。 激瘦限醣餐20g‧無壓少醣餐36g‧佛系減醣餐50g 三階段皆適用於減醣新手、肉食愛好者、想試試微減醣的你。從此擺脫泡芙人稱號、健檢不再有脂肪肝、產後瘦身無障礙,控制血糖一直瘦!...
歡迎進入無窮無盡的氣炸鍋世界! 氣炸控敲碗期待!料理研究團隊精心研發! 最適合小家庭‧煮婦煮夫的氣炸鍋神級食譜 比油炸更健康、比現炸更美味 最強上菜好朋友,讓你每天都能好好吃頓飯! 變化無限!氣炸鍋的療癒美味新發現 身為一個氣炸控,目前食譜已不能再被滿足,想擁有更多驚喜料理菜單? 買了氣炸鍋,卻總是吃炸雞塊、炸薯條,好想變換新菜色? 今天下班晚了,要怎麼即時變出一桌菜...
《Elite Traveller》全球下個世代最具影響力的15位主廚、 新加坡Restaurant ANDRE主廚 江振誠(Andre Chiang)推薦本書! 廚藝界聖經,美食家人手一本的寶典! 長踞Amazon食譜書、食品科學類 Top 10 近千名讀者,五星滿分破天荒評鑑! 全球公認──比分子料理更實用全面的科學烹調法! ★整合上萬次實驗成果:每位料理人,此生都...
身體健康的議題在現今社會的必要性日益居高,研究低醣飲食對於疾病的預防有不可或缺之必要,期許提供給社會大眾一個能吃飽能減重又能更健康的完整方案,從食材嚴選到食譜定案,從麵包到主食,創新巧思與專業手法並濟,跳脫思維框架,獨樹一格,把不可能變成唾手可得。 無法滿足第一個鹹食/主食的胃與食慾;再怎麼填滿第二個甜食的胃也是枉然 繼低醣甜點之後 低醣主食將飽足你的胃撫慰你的心 ...
風靡日本的料理新觀念!一只鍋子就能為家人帶來健康 透過多層次「疊煮」 調和食材的陰陽性質 所謂的陰陽,是東洋自古以來流傳的概念,認為只要有生命的東西,都是由「陰」和「陽」構成的。食物也有讓身體溫暖的「陽」性食材,以及讓身體寒冷的「陰」性食材。將兩種食材互相搭配,放在同一個鍋子裡烹煮,就能煮出營養均衡的美味料理。讓身體狀況變得均衡的調理方法,正是「陰陽調和的疊煮料理」。 此外,陰...
吃一周就有感,有效逆轉肥胖、高血糖、癌細胞的健康飲食 作者親身實踐減糖→降血糖、抗老化、加速代謝&減重 利用「減糖飲食」幫助親友一週見效降低體重、血糖好評不斷 現今是美食超負荷的年代,「糖」是健康的隱形殺手,世界衛生組織強力建議:一生都要降低「糖」的攝取量,才能有助於提高身體的基礎代謝率,成為「易瘦」體質,有效逆轉肥胖、高血糖、癌細胞、三高的健康飲食型態。 本書作者小野千穗在七年前做健檢...
百年料亭、星級大廚的世紀對談! 九位大廚齊聚一堂,將職人精神發揮到淋漓盡致,探索「料理創作」的哲學與「品味」的真意 前所未有的思辨論戰、博大精深的料理技藝、細膩精準的味覺感受,「京料理」可視為日本料理的起源,具有承襲自傳統的獨到烹調技法以及細膩的呈現手藝,本書集結了九家京都傳承數百年的料亭,由九位現役掌門人重裝上陣,帶領享有數十顆米其林星星的一流班底,拿出看家本領切磋技藝,除了遵循京料理傳...
法國菜貴什麼道理?米其林哪裡了不起? 外形簡單的乳酪、馬卡洪,為什麼不簡單? 不同葡萄酒產區各有什麼風味特色? 怎麼煮才能煮出好吃的義大利麵? 義式咖啡Espresso、Cappuccino有什麼典故? 從主食到甜點,從風味食材到餐廳鑑別, 吃味道,也懂門道,品味知識一次到位。 星級飯店裡,法國料理成為餐飲水準的標誌,巷口街邊,不難看到義大利小餐館的身影,前者優雅,後者親...
◆六大營養成分介紹 + ◆四季蔬果的簡易輕食料理 → 要你把健康吃進肚子 吃,要怎麼吃得健康是一門學問。每人每天吃下肚的食物,皆含有各類不同的營養素,因此,要了解吃下什麼東西之前,務必得先瞭解六大營養素,包括蛋白質、脂質、澱粉、維生素、礦物質和微量元素在體內實際運作時的功能。 當然,健康的飲食,不是要吃的多、吃的好,而是要吃得恰到好處。本書以「簡易」、「容易實行」為方向來設計輕食料理...
經營美食部落格10年,擁有5百萬人氣! 萬人粉絲團版主 WEN 第一本減醣食譜書 溫馨上市! 讓糖尿病患也能品嚐的減醣料理 ◎一週膳食計畫 × 78道減醣食譜 × 步驟解釋 × 懶人也能簡單做 ◎正餐、點心、飲料全收錄 × 營養成份標示 × 實用食物代換表 >為了健康,就愛減醣! 從美食部落客到糖尿病患者,再從糖尿病患者成為減醣美食家! 身為美食部落客的WEN,無預...