個人腸道益生菌的生成，　　用最自然的方式維護腸道年輕 　　腸道內最有力的靠山「益生菌」 　　「腸道好，人不老」、「腸道不老，健康不倒」，近年來，腸道保健一直是個熱門的健康話題，隨著年齡增加，腸道中的好菌數量越來越少，而壞菌數量越來越多，補充益生菌產品維持腸道健康已成為一般大眾的保健常識，而乳酸菌是「益生菌家族」中最重要的一群。 　　本書強調益生菌生成物本身並非活菌，而是以特殊菌種利用天然...

　　值得閱讀及參考的礦物質百科全書　　沒有礦物質就沒有生命，因為礦物質是最重要的生命要素　　認識文明病的最後救星－－礦物質　　礦物質具有磁波能量，改善體質，開展運勢 　　哪些人最需要補充礦物質？　　1.身患慢性疾病及病情逐漸康復中的病患。　　2.整天忙碌、面對生活壓力大的成年人。　　3.進行減肥、減重計畫，而無法正常飲食者。　　4.懷孕期間、產後或以母乳育嬰的婦女。　　5.成長中的小孩及發育...

　　「觀察與好奇」是促使我們發問的動力，布萊克本與葛雷德 (2009年諾貝爾生醫獎) 就曾明確表示，他們由於好奇，想要了解染色體如何維持其完整性，開啟了端粒與端粒(酉每)的研究。然而作研究不單單是要解決問題，重要的是問出好的問題。豐富的知識、邏輯的訓練、紮實的根基，是成為評估與篩選問題的依據。一旦清楚知道「要解決什麼？」，接著是研究的過程，科學家最怕就是被框框限制住，因為創意與突破通常是成功...

　　榮獲國家考試參考用書　依考選部命題大綱編著   　　本套書內容齊全、範圍廣闊，收錄最新醫學與護理知識、最新時事與切合臨床情境的護理準則，是一套能提供護理科系學生及臨床護理人員專業知識的學習良伴。   　　改版新增重點： 　　．緒論：病人自主權利法、長照2.0、國家癌症研究計畫、失智症防治照護政策綱領。   　　．疼痛護理：整體性疼痛概念、PainkylＲ口頰含片。   　　．免疫功能疾病...

暢銷全球40年，銷量破千萬冊經典之作！ 撒迦利亞‧西琴博士── 超越《上帝的指紋》，這部啟示性的大師級著作， 挑戰現存人類的生命起源論，顛覆宇宙觀與史前文明， 將永遠改變人類傳統歷史觀和命運觀的震撼之作。 　　本套書組合：《第12個天體：地球編年史第一部》+《通往天國的階梯：地球編年史第二部（全新校譯版）》+《眾神與人類的戰爭：地球編年史第三部（全新校譯版）》+《失落的國度：地球編年史第...

　　「健康食品」之所以會受到社會大眾的重視，實在是因為現代人已經逐漸發現到：不當的飲食對身體健康具有嚴重的威脅性，而使用藥物和外科手術也不能解決日益增多的慢性疾病問題，於是人們開始尋求具有預防保健效果的食品以達養生保健之目的。 　　根據分子生物學家的分析，理論上人類擁有長達125歲的壽命，甚至能活到150歲；然而人類始終無法如此長壽。其最主要的原因就在於現代人普遍營養不均衡—過分利用農耕地、...

　　▌沒有水就沒有生命 　　對人來說，水比食物更為重要，人不吃食物生命可維持20餘天，但如果不喝水，則不過幾天便會死亡。當人體失去6%的水分時會出現口渴、尿少和發燒，失水10%〜20%將出現昏迷甚至死亡。可見水對生命是多麼重要，因此說，沒有水就沒有生命，水是生命之本。 　　▌水在人體內的特性 　　水是溶劑，是臟器發揮功能的關鍵 　　水是溶劑，在人體內也同樣起著溶劑作用，人體以75%的水...

　　營養學相關名稱 　　以明確、清楚的方式解釋營養學相關名稱，如營養、營養學、必需營養素、食物、飲食、代謝、飲食與生命現象。 　　現代人的健康改善之道 　　透過三養保健之道－營養、保養、修養，身體會獲得健康，可是營養不均衡，不只會造成生命短路現象，還會引起各種疾病，因此現代人必須重視營養均衡。 　　不同生命期的營養素需要量 　　重視飲食生活，就是重視生命，不同生命期的營養素需要量是不一樣...

藻類學是研究藻類這一淡水和海洋食物鏈中初級光合生物的科學。藻類不僅是浮游動物和濾食性貝類的重要食源，而且具有獨特的系統演化地位和生態位元功能。《藻類學》自從1980年第一版面世以來，已逐步成為藻類學領域的經典教材。《藻類學(原書第4版)》保持了初始版本的樣式，同時包含了最新的關於核酸測序研究等諸多資訊。 此外，藻類的詳細生活史圖例及相關類屬的細胞學、生態學、生物化學和經濟價值等資訊完整的呈...

本書深入系統地論述了NMR譜學的幾乎全部內容，作者主要參閱了近幾年來國外這方面的諸多文獻，對氫譜、碳譜、二維譜、蛋白和核酸的NMR分析等問題作了深入的闡述。在1H NMR中，對氫譜涉及到的自旋-自旋耦合，核間奧氏效應(NOE)，分子立體結構和手性中心對相鄰質子的作用等作了詳細說明。對13C NMR譜的去耦技術和在非去耦條件下的13C-1H耦合、13C-13C耦合等問題作了概述。用一章的篇幅對...

本書的修訂在第3版的整體佈局基礎上略有調整，對不同章節的內容進行了修改和補充。例如，每章的第一節均安排為概述，以統一風格。   第一章對文字部分做了必要的調整，其中將“模體（motif）”改為“結構模體（structuremotif）”，以區別“序列模體（sequencemotif）”，並將“模體”內容放入蛋白質三級結構中敘述。將第二章“核酸的結構與功能”中的“核酸酶”內容放到第八章“核苷酸...

重點介紹生物制品的基礎理論和應用現狀。全書共6篇26章。第一篇總論，簡要介紹生物制品有關的基礎理論、技術和方法。第二篇預防類生物制品，即疫苗，包括疫苗的基礎理論、傳統疫苗和新型疫苗的理論和技術及目前正在應用和研究的各種細菌和病毒類疫苗。第三篇血液制品，介紹了血液的性質、功能及血漿蛋白的種類和特點，重點描述了血漿蛋白制品的種類、應用和制備，並簡單介紹了血液代用品的研究現狀。第四篇生物技術藥物，...

本書是根據編者的專業背景和教學實踐經驗，並在近年來國內外一些優秀生物化學教材的基礎上編寫而成。全書內容豐富，以現代生物化學和分子生物學的基礎知識為主要內容，強調生物化學原理在各個領域，尤其是在工科專業中的實際應用，並介紹了生物化學技術的發展趨勢及最新成就。全書共分19章：緒論，蛋白質化學，核酸化學，糖類化學，脂類和生物膜化學，酶化學，維生索和輔酶，新陳代謝與生物氧化，糖代謝，脂類代謝，核酸代...

“精要速覽系列”（Instant Notes Series）叢書是國外教材“Best Seller”榜的上榜教材。該系列叢書結構新穎，視角獨特；重點突出，脈絡分明；圖表清晰，英文自然易懂，被國內許多所重點院校選作雙語教材。《BR》　　   分子生物學第四版是在第三版的基礎上修訂而成的。全書共分19章，分別是：資訊大分子，核酸的性質，原核與真核生物的染色體結構，DNA複製，DNA損傷、修復與重...