【扇貝食譜】:海鮮牛奶南瓜鍋,粉絲蒸扇貝,奶油扇貝,迷迭香焗烤海鮮飯,燒烤扇貝香,蒜味奶油焗烤扇貝,青醬焗烤扇貝,帆立貝味噌美乃滋燒,豪華干貝海鮮鍋,粉絲蒸 ...

料理步驟. 1、將扇貝稍微沖洗後自然退冰，用紙巾擦乾水分. 2、撒上一點黑胡椒或動物鮮奶油，鋪上焗烤乳酪絲 ...

粉絲扇貝蒸好後，嗆入熱騰騰的蔥油可以增添料理的香氣，有畫龍點睛的效果。 2. 蒜仁切細末、薑切末、青蔥切細碎，備用。 3. 起 ...

煮扇貝時，直接下鍋煮是大忌，少了此1步，難怪貝肉縮小不鮮嫩。很多人說你不是海邊人，海邊人扇貝都是蒸著吃的，不煮，其實蒸也可以，但是蒸其實不如煮更新鮮，只要方法得當 ... 料理小白秒變大廚，10分鐘搞定海鮮大餐！

這道算是簡單宴客菜餚, 扇貝現在量販店都可買到, 扇貝去掉內臟( 不可吃的部份) 這個步驟要慢慢弄乾淨, 避免吃到口感不好的東西就壞了這料理了.

扇貝料理怎麼做才好吃？這裡有63 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：粉絲蒸扇貝, 香煎扇貝(干貝), 花好月圓氣炸扇貝, 乳酪烤扇貝(簡單料理), 不失敗「奶油焗烤 ...

愛料理「扇貝」食譜，有最新的避風塘扇貝，以及奶油煎扇貝、焗烤扇貝。也有扇貝粉絲、扇貝柱、扇貝和大蝦、扇貝肉等相關的搜尋結果...