麩醯胺酸」：. 可以修復腸胃道黏膜，改善潰瘍。

2. 「鈣」：. 胃酸分泌太多也是造成胃發炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍的原因，可補充「鈣片」來中 ...YahooPK立委提首購族頭期款政府幫出掀熱議，你贊成或反對？Yahoo民調陳時中說疫苗打到一定程度就不用戴口罩，你會不會因此去打？閱讀全文0Donna營養師2016年6月22日上午2:00【早安健康／Donna營養師】「營養師，我潰瘍了怎麼辦？」「我的胃發炎、胃食道逆流為什麼都不會好？」「只要吃了不好消化的食物就會“礙胃”？」「經常脹氣、消化不良？」以上的胃病，是壓力大的現代人經常會出現的問題，Donna自己多年前也是胃病的好發者，「十二指腸潰瘍」、「胃炎」、「胃食道逆流」我都發生過，所以對於客人在描述症狀時，我非常能感同身受，也較能幫客人判斷他的疾病狀況。

而我也研究了胃病患者的一些共通點，通常都有以下因素：胃病原因以上原因要完全避免真的很難，所以胃不好的人，通常胃病會反覆發生，不容易根治。

認識「幽門桿菌」「幽門桿菌」喜歡生長在胃黏膜上，為了保護自己可以在強酸的環境下生長，「幽門桿菌」會分泌出「尿素酶」將「尿素」分解成「氨(阿摩尼亞)」來中和胃酸，於是「幽門桿菌」就會在這樣的保護下快樂生長。

由於「幽門桿菌」會破壞胃黏膜，一段時間後胃發炎和潰瘍就產生了。

研究發現，90~100%十二指腸潰瘍者都有「幽門桿菌」感染，而胃潰瘍者也有70~90%有「幽門桿菌」感染。

若是檢查發現有「幽門桿菌」感染，一定要趕快治療，因為「幽門桿菌」已經很明確是造成「胃癌」的危險因子。

且若沒有根治「幽門桿菌」，潰瘍和發炎還是會反覆發生。

「幽門桿菌」的治療「幽門桿菌」最常見的治療方式是「三合一療法」，包括2種抗生素和1種抗潰瘍藥，但由於「幽門桿菌」會躲在胃黏膜底層，所以藥物不容易完全殺死，根治率大約是50~60%，有可能再復發。

所以若要提升「幽門桿菌」的根治率，Donna建議可以在使用藥物治療前，補充「乳酸菌」、「免疫蛋黃體IgY」、「乳鐵蛋白」，有助於降低體內「幽門桿菌」的數量，能夠提高根治率。

尤其是曾經使用「三合一療法」治療後失敗又再發病者，不坊可以試試看。

幽門桿菌治療抗「幽門桿菌」的營養素1.「免疫蛋黃體IgY」：是利用基因工程技術給雞注射「幽門桿菌」，雞在蛋黃中會製造出特異性的抗體「免疫球蛋白IgY」，再由蛋黃分離出高濃度的IgY。

IgY會與「幽門桿菌」分泌的「尿素酶」結合，使其無法中和胃酸，「幽門桿菌」即被胃酸殺死。

臨床實驗也證實口服IgY可以有效的抑制「幽門桿菌」生長(JDairySci,2004)，也能改善因「幽門桿菌」感染造成的胃炎與潰瘍(AlimentPharmacolTher,2004)。

而IgY抗體可以在腸道內停留3~6天，與有害的病原菌結合，預防它們經由腸道進入體內。

2.「乳酸菌」：增加腸道內益菌叢，可減少壞菌生長。

研究證實，口服補充「乳酸菌」，可以減少體內「幽門桿菌」數量。

3.「乳鐵蛋白」：壞菌（幽門桿菌）需要鐵質才能生存，而「乳鐵蛋白」與鐵質的螯合力很強，會與壞菌搶奪鐵質，使壞菌缺鐵後死亡，因此「乳鐵蛋白」也具有抑制「幽門桿菌」的作用。

需注意的是，必須是「未螯合鐵」的「乳鐵蛋白」才具有殺菌功能（若「乳鐵蛋白」已經螯合鐵就無此功能），而且記得要在空腹的時候吃效果較好。

「胃炎／胃潰瘍／十二指腸潰瘍」的飲食原則1.三餐定時定量。

2.每次進食避免太多，只吃七分飽，以免腹脹。

3.避免喝茶、咖啡、可樂等含有咖啡因的飲料和酒。

4.避免甜食或含糖飲料。

5.飲食清淡，避免刺激性和辣。

6.禁煙。

7.避免服用阿斯匹靈等藥物。

8.避免緊張、壓力。

9.細嚼慢嚥，每餐至少吃30分鐘以上。

10.在氣氛輕鬆、歡樂的環境下用餐。

「胃食道逆流」的飲食原則1.同上述「胃炎/胃潰瘍/十二指腸潰瘍」的飲食原則。

2.避免吃宵夜。

3.吃飽飯後兩個小時內避免躺下，或彎腰拖地、掃地。

4.避免穿太緊的衣服，如束衣。

5.若有睡前的藥物(尤其是抗生素)，要在睡前30分鐘服用，避免吃完藥就馬上躺下。

其他健胃的營養素1.「麩醯胺酸」：可以修復腸胃道黏膜，改善潰瘍。

2.「鈣」：胃酸分泌太多也是造成