【問題】麩胺酸食物?推薦回答

作者:溝口徹

  ‧陷入憂鬱,不是開藥改變血清素,而是補充血基質鐵、B群。   ‧賴床、失眠,腸躁腹瀉;不是甲狀腺機能低下,只要限醣加運動就改善。   ‧異位性皮膚炎、停經。補鐵、B12,多吃有油花的肉,根治。   ‧吃啥都過敏,禁忌一大堆?其實是腸道問題,吃麩醯胺酸後大大改善。     過動、感冒老是不好、慢性疼痛、暈眩、貧血檢查卻不缺鐵……   西醫不再開藥強壓症狀,現在有了「治本」之道。   這些改...

作者:黃苡菱

  情緒的毒,身體知道!   營養師專為壓力大的現代人寫的減壓、淨化飲食法,   透過七彩蔬果的神奇療癒力,提供身心必需的營養素,   加上完整排毒淨化循環,還給身體、情緒最無負擔的健康狀態。   身體的五臟六腑對應著我們的情緒,當你的心情低落時,表示你的器官可能需要排毒了!對症挑選食物,身、心問題同時解決!   健康的飲食習慣能幫助我們預防疾病、身強體壯,但到底該怎麼選擇食物呢?答案就...

作者:強納森‧V‧萊特蓮恩‧萊納德

臺灣每10人就有9人胃出問題, 每4人就有1人曾受胃食道逆流所苦! 知名胃酸專家逾45年臨床研究, 證實被忽略了100年的真相── 胃食道逆流並不是胃酸過多引起的!   「既然我的胃酸已經『多到逆流』進食道,為什麼醫師還說我消化不良?」   「既然胃酸會隨著年紀愈大而製造得愈少,我都五十好幾了,胃食道逆流為何常常發生?」   早在100前就發現的真相──   90%胃灼熱、胃食道...

作者:本間良子本間龍介

當爸媽當到懷疑人生!!! 覺得小孩很難帶,在育兒路上超挫敗?! 這本必翻!!!非看不可!!!   「又粗心錯!考試題目看仔細!同一句話可以不要讓我說這麼多遍嗎?」   「老師又寫聯絡簿了!為什麼她的話你都沒在聽?」   「筷子又掉了!吃飯坐好!要說幾次才懂?」   身為爸媽的你是否經常為了孩子的沒定性、坐不住、上課不專心、考試粗心、錯字一大堆、經常發呆、樣樣嫌麻煩、愛賴床、體態姿勢差等問...

作者:文仁暎

  當代最具改變力量的新興食材   8種超級穀物,引爆全球餐桌革命   餐餐少量添加,扭轉失序飲食      藜麥、燕麥、扁豆、奇亞籽、亞麻仁、鷹嘴豆、莧仔、野米   快速認識每樣穀物特性,輕鬆學會如何適切入菜   第一本將超級穀物融入生活的料理全書      ★潔西卡艾芭、卡麥隆狄亞、米蘭達等影星名模一致推崇的健康美容聖品   ★風靡全球、適合全年層的健康飲食風潮   ★近百道料理示範...

作者:諾拉‧蓋朱達斯

美國生酮飲食權威──諾拉.蓋朱達斯營養師 長達15年研究與親身實證, 從人體與大腦演化角度,說明生酮飲食的運作機制, 60道燃脂生酮食譜+21天生酮代謝啟動計畫, 結合理論與實踐,完整公開!   ◎生酮飲食,真的有益身體健康嗎?   ◎為什麼想要更健康、更聰明,人應該要多吃油脂?   ◎吃那麼多油脂,不會造成血管阻塞嗎?   ◎我不胖也沒有血糖問題,應該就不用生酮了吧?   ◎我已經很努力...

作者:辰巳芳子

暢銷飲食散文《生命與味覺》作者, 日本國寶級料理家辰巳芳子投入七十年心血, 濃縮大自然食材精華,以健康美味滋養身心的西式、日式湯品食譜! 辰巳芳子說:「撫育我們生命的,正是味覺。」 ◆ 西式湯品食譜中,作者傳授能夠完美保留遇熱容易消失的鮮味的方法。以及她在料理生涯中體悟到,「貨真價實的工作,才能開創貨真價實的人生」。 ◆ 日式湯品食譜中,作者無私傳授熬製高湯的方式、應用湯料的方式、使用辛...

作者:村上祥子

  ★史上最強的健康冰塊:洋蔥冰+番茄冰   可擊退現代人最常見的老化病:糖尿病、高血壓、便祕、失眠、疲倦    無可取代的7大健康功效!你一定要試試!   1.    讓血糖值正常   2.    恢復血管彈性   3.    預防癌症   4.    有美白和美肌的效果   5.    幫助排便順暢   6.    讓骨骼強健   7.    幫助思緒靈活   ★製成冰塊,超級便利...

作者:王永賢

  「一個好的廚師,一定會在意食材的來源,舉例來說,我心目中的好廚師,會嘗試尋找那些考量到動物福利、以較友善的方式飼養的更高標準的肉品,在選擇海鮮時,也會考量到更永續的漁業資源。」---原味主廚 傑米.奧利佛   [完美海鮮,永續食用]   接連著出版了兩本以「牛肉」為主題的書,是因為我個人愛吃,在美國嘗到「真正的牛排」後久久無法忘懷,也希望分享在美國學到的廚藝,讓如同我一般的老饕們能夠...


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