40歲的女人這個當初40歲的女人.現在已經54歲了,但她依然---有時是純真無邪的少女--愛幻想.有時是2個孩子的媽--孩子王+嚴格的媽.有時是先生的老婆--養家+家事+.....有時是職場上衝鋒陷陣的員工--為了理想與薪水.日誌相簿影音好友名片200802112054自製台式泡菜.韓式泡菜作法?泡菜製作及料理韓國泡菜台式泡菜前陣子高麗菜很便宜.所以買了一些來試做泡菜.韓式泡菜作法:高麗菜切大塊泡鹽水4小時後沖水扭乾.待用.這裡要特別注意:一定要試吃鹹度.如果太鹹要再沖水.否則做起來太鹹就只能拿來做料理.紅白蘿蔔絲各半條+蔥.韭菜切段+洋蔥一個切絲+蒜泥+薑泥+蘋果泥1個+韓國辣椒粉+糖.全部拌均勻再加入高麗菜拌勻密封2天即可.大白菜作法一樣.沒有寫份量是因為有人喜歡辣一點或者蒜味重一點.每次做時要做紀錄來調整.找到自己喜歡的味道.成品高麗菜較脆.大白菜較酸.各有各的風味.台式泡菜作法:1.高麗菜用手剥開+紅蘿蔔絲.灑上鹽巴軟化.沖水扭乾2.工研醋+糖+水+辣椒煮沸冷卻.1+2拌勻隔夜可吃.放冰箱1個禮拜後最好吃. 醋.水.糖 比例1:1:1這次做的成果相當不錯.部落格裡還有泡菜做料理的應用.泡菜和五花肉非常對味.糖果花/Xuite日誌/回應(21)/引用(0)燃燒不完全二手菸最毒......|日誌首頁|2008春節旅遊-甲仙/美濃花...上一篇燃燒不完全二手菸最毒...下一篇2008春節旅遊-甲仙/美濃花海/左營/愛河/西子灣/壽山動物園/瑞豐夜市/屏東北葉/...回應加我為好友日誌相簿影音candyflower77's新回應沒有新回應！全部展開|全部收合累積|今日loading......candyflower77's新文章伯朗咖啡館-淡水中正店108.12月108.11月車宿-苗栗大湖-東和露營區(銅鑼杭菊花節)108.11.23新北瑞芳-不厭亭108.11.17車宿-新北雙溪-昭北府(龍崗大嶺古道/草山雷達站/半屏山登山口)108.11.16車宿-台北士林-菁山遊憩區(金山磺港溫泉/火山浴溫泉)108.11.3108.10月車宿-台中外埔-中華民國農會休閒綜合農牧場(忘憂谷)108.10.26車宿-苗栗泰安-王子小豬仔露營區(民雄鵝肉/屏東隘寮溪自行車道)108.10.10-12車宿-桃園大溪復興-中庄調整池-飛督努露營區108.9.13-14淡水街長多田榮吉故居-108.9.7108.7-8月屏東-米可咖哩-108.8.11露營-屏東恆春-大圓山露營區(恆春老街/後壁湖/墾丁牧場合作社)108.8.8露營-屏東恆春-大圓山露營區(鹿野高台熱氣球/知本森林遊樂區)108.8.7車宿-台東鹿野-鹿野高台(多良車站/津芳冰城)108.8.6嘉義-旺萊山愛情大草原-民雄鵝肉亭-貓咪彩繪村-108.8.1嘉義阿里山-霧之道-茶之道-雲之道-櫻之道-108.7.31車宿-嘉義阿里山-高美露營區(特富野古道/奮起湖老街)108.7.30平均分數：0顆星投票人數：0人我要評分：