日式沖繩苦瓜炒蛋｜ 夏日料理【影片】 | 沖繩苦瓜英文
這次跟大家分享這道來自日本繩島的苦瓜料理怎樣料理苦瓜才會讓苦瓜沒有那麼苦？ ... Daruma Cooking Happy Cooking : ) #苦瓜炒蛋#苦瓜#沖繩苦瓜炒蛋. ... 資深媒體人彭文正在網路爆料，總統蔡英文已接種輝瑞疫苗，總統府 ...疫苗快訊到貨狀況、各縣市接種進度、施打疫苗的優先順序？各種疫苗Q&A一次看！疫情圖表每日全台確診病例、校正回歸、死亡病例數即時更新新聞專題本土疫情升溫新冠肺炎最新、最完整足跡地圖、資訊總整理閱讀全文0DarumaChan2021年5月29日下午8:00·1分鐘(閱讀時間)有人跟我一樣?以前超級討厭吃苦瓜嗎？！這次跟大家分享這道來自日本繩島的苦瓜料理怎樣料理苦瓜才會讓苦瓜沒有那麼苦？！像我不愛吃苦瓜的人也可以接受喔?影片教學參考請點以下連結：https://youtu.be/kNAxxNZlOJk▷DarumaCookingHappyCooking:)#苦瓜炒蛋#苦瓜#沖繩苦瓜炒蛋製作時間:15分鐘內份量人數:3-4人食材苦瓜1個豬肉150克豆腐200克雞蛋2個鰹魚片適量麻油1湯匙麵粉適量胡椒和鹽適量日本酒1湯匙醬油2湯匙蠔油1湯匙鰹魚粉（高湯粉）2茶匙作法:1：準備：●先把苦瓜清洗乾淨，取出中間籽的部分。
然後把苦瓜切片。
苦瓜切得越薄，苦味就越少喔！加1湯匙鹽巴，輕輕揉一下苦瓜，加一點水並放置至少10分鐘。
然後清洗並把水瀝乾。
詳細請參考影片：）2：●豬肉中加入鹽和胡椒粉，然後加入麵粉。
混合均勻。
●準備豆腐。
用廚房用紙包裹豆腐，然後用微波爐加熱1分鐘（600瓦）然後瀝乾水分。
把豆腐煎至金黃色後取出備用。
3：現在可以開始炒了！加入1湯匙香油然後拌炒豬肉。
加入苦瓜。
豬肉開始熟後，加入豆腐。
加入調味料（日本清酒＋醬油＋蠔油＋鰹魚粉）最後加入雞蛋。
輕輕拌炒，不要把豆腐拌碎。
4：放上鰹節片。
完成！-食譜來源:https://cook1cook.com/recipe/51331-發掘更多美食:https://cook1cook.com華人健康網·12小時前鼻頭長痘痘，當心胃火旺盛作祟！每天喝4杯水、吃涼拌苦瓜、戒辛辣食物可改善【華人健康網圖文提供／世茂出版】上火在中醫裡大部分都是指「胃火旺盛」，胃火旺盛其實是中醫裡說的一種證候，會有許多症狀表現在身體上。
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而今次食譜整韓式涼拌大豆芽，一款是咸味，一款是酸辣味。
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然後把苦瓜切片。
苦瓜切得越薄，苦味就越少喔！加1湯匙鹽巴，輕輕揉一下苦瓜，加一點水並放置至少10分鐘。
然後清洗並把水瀝乾。
詳細請參考影片：）2：●豬肉中加入鹽和胡椒粉，然後加入麵粉。
混合均勻。
●準備豆腐。
用廚房用紙包裹豆腐，然後用微波爐加熱1分鐘（600瓦）然後瀝乾水分。
把豆腐煎至金黃色後取出備用。
3：現在可以開始炒了！加入1湯匙香油然後拌炒豬肉。
加入苦瓜。
豬肉開始熟後，加入豆腐。
加入調味料（日本清酒＋醬油＋蠔油＋鰹魚粉）最後加入雞蛋。
輕輕拌炒，不要把豆腐拌碎。
4：放上鰹節片。
完成！-食譜來源:https://cook1cook.com/recipe/51331-發掘更多美食:https://cook1cook.com華人健康網·12小時前鼻頭長痘痘，當心胃火旺盛作祟！每天喝4杯水、吃涼拌苦瓜、戒辛辣食物可改善【華人健康網圖文提供／世茂出版】上火在中醫裡大部分都是指「胃火旺盛」，胃火旺盛其實是中醫裡說的一種證候，會有許多症狀表現在身體上。
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