究竟真正導致肥胖的元兇是誰？每天吃幾碗飯才是最好的量呢..(白飯,精緻澱粉,熱量,減肥,減重,瘦身,全穀類,營養師帶你吃外食,營養QA,闢謠健康)回首頁facebookLINETwitter複製連結ETtoday新聞雲手機版新聞雲APPETtoday新聞雲>ETtoday健康雲2018年04月30日12:25▲吃白飯真的會胖嗎？讓專家告訴你！（圖／達志／示意圖）記者曹悅華／採訪報導減肥最快的方法就是不吃飯嗎？對想維持體態的民眾來說，「戒澱粉」常被視為首當其衝的任務，而說到澱粉往往直接聯想到白飯，對此專家反駁，不吃才會胖得快。

究竟真正導致肥胖的元兇是誰？每天吃幾碗飯才是最好的量呢？讓營養師來解密吧！據【營養師帶你吃外食】專業團隊表示，上班族總抱持「中午不吃飯瘦得快」觀念，認為1碗280大卡的米飯，要跑步40分鐘才能代謝掉，且8小時的文書工作也只能消耗273大卡，吃飯算起來是相當划不來的事。

針對此事營養師指出，這樣的想法其實不夠完整，根據國民飲食指南顯示，女性每天應當攝取1500至2000大卡，男性則是2200到2500大卡，平均每餐介於500-800大卡，吃碗白飯根本沒有那麼嚴重，每日1.5至2.5碗都是在合理範圍內。

[廣告]請繼續往下閱讀...▲精緻糖才是導致肥胖的兇手。

（圖／達志／示意圖）【營養師帶你吃外食】進一步說明，比起看似可怕的澱粉，「精緻糖」才是發胖真正元兇！這裡的糖指的是放在嘴裡馬上有甜味的食物，例如手搖飲、零食類和糕點等。

確實，全穀雜糧類對身體代謝是更好的，然而白飯、白麵，顏色呈「白色」的精緻澱粉，真的這麼糟糕嗎？如果為了追求苗條和健康，外食族往往因選擇太少而無法攝取足夠的主食，導致過沒多久就餓了，在辦公室又無法外出只能吃零食止饑，反而吃進更多熱量，這樣對於身體的負擔才是更大的。

營養師最後提醒民眾：「要體會，才能成為『將其當成自己的所有物』來擁有的人。

」唯有對米飯有正確的認知，才有辦法愉快地吃完它。

記得每餐最少吃半碗的主食，並依據身形還有活動量適度給予彈性，才是真正正確的減肥。

【營養師帶你吃外食】是由保健營養師、運動營養師、美容營養師、運動教練、運動物治師、運動按摩師、美體顧問所組成的經營團隊，而現代人三餐中至少有一餐是外食，「如何正確判斷來選擇外食」是我們努力的方向。

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[ETtoday著作權聲明]※推薦閱讀你珍奶喝多甜？專家公佈「半糖vs.全糖」熱量...結果大逆轉減肥該吃稀飯or粥？專家揭「超顛覆結果」...網友都被騙了鹽水雞＝被淘汰的雞？　吃G「5大重點」：顏色是關鍵～別熬夜！　專家揭啤酒肚「驚人真相」：這5種人機率最高豆漿竟能補鈣？　一張圖秒懂：不敢喝奶就吃這3個食物吧！喝冷水更容易瘦？　專家推「4減肥法」...節食最笨了！鈉含量竟破萬！　專家淚揭「地雷客家菜TOP3」...還敢點？花椰菜能代替飯？　專家：「熱量直接砍半＋吃進3營養」！「五股獅子會前會長」驚傳確診！LINE群組呼籲會員：不要外出疫情警戒提升至2級！沒戴口罩要開罰了　各層級防疫事項一次看　讀者迴響健康熱門新聞獨／研究驚揭：鼻子越大，陰莖越雄偉！台灣專家「親眼比對」回應了嬰爆哭2天吃不下…醫拉出「超長一根」傻眼！媽驚：趁我不在偷餵首例打AZ後才知懷孕「產檢無胎心音流產」　婦科醫推測可能原因！實測！27歲女打AZ疫苗　曝10種痛苦副作用：2天沒辦法上班孩子快溺水7徵兆！她淚憶「眼神不對」秒拉起：瞬間像噴泉狂吐水美女護理師發明「便利桌四腳助行器」取得專利　獲護理楷模獎1天狂喝4杯飲料！23歲男「下面裂開吐白醬」嚇壞　醫嘆：是別人2倍養生勿信偏方！醫：經臨床實證的褐藻醣膠　提升身體戰鬥力健康加分好市多又出包！2款酪梨「重金屬鎘超標」　2413公斤全退運銷毀多長才正常？醫曝「台男平均尺寸」和身高有關：5%人勃起超過15cm最新新聞更多+「五股獅子會前會長」驚傳確診！LINE群組呼籲會員：不要外出疫情警戒提升至2級！沒戴口罩要開罰了　各層級防疫