戒不了甜食?小心是「糖癮症」惹的禍! | 如何戒糖癮

想要戒除糖癮症該怎麼做? ... 喜歡喝汽水、茶飲品或其他甜飲料•常在為吃或喝含糖食物找藉口•曾經戒糖,但沒成功•大餐後(或午後)會頭暈•即使 ...加入會員|會員登入首頁購物車食醫學堂健康飲食報健康飲食報新聞首頁低醣瘦身飲食低醣瘦身飲食生酮飲食斷糖排毒增肌飲食減脂燃脂專欄話題專欄話題醫師觀點營養筆記食養之家飲食達人好好吃飯過敏免疫飲食過敏免疫飲食無麩質無乳製品過敏調理慢性發炎提升免疫婦科調養飲食婦科調養飲食經痛調養備孕飲食懷孕飲食婦科病症更年期調養抗氧化兒童成長飲食兒童成長飲食過敏便秘長高發育補腦減壓食慾減肥體質虛弱三高慢病飲食三高慢病飲食糖尿病飲食高血壓飲食膽固醇飲食健康蔬食低鈉高纖飲食得舒飲食強心飲食脂肪肝飲食腎臟病飲食癌症飲食銀髮失智飲食銀髮失智飲食地中海飲食失智飲食骨鬆飲食術後飲食抗老飲食節氣對症藥膳節氣對症藥膳節氣養生睡眠障礙腸胃肝膽調整體質呼吸道眼睛皮膚頭痛情緒食醫TV食醫TV燃脂健康瘦身TV低醣生酮飲食TV地中海飲食法TV備孕飲食TV中醫藥膳茶飲TV無麩質飲食TV健康蔬食TV三高慢病飲食TV料理小撇步TV風格飲食TV食材百科食材百科營養指南產地故事超級食物藥食同源食材處理好食書房好食書房常常生活文創好書常常好食健康制作所常常好食健康制作所門市訊息公益新聞食醫新知課程訊息食尚嚴選食尚嚴選市集首頁食醫學堂食醫學堂低醣瘦身飲食大師食養生酮低醣食材生酮低醣食材烘焙食材烹飪食材防彈咖啡調味品其他無麩質飲食無麩質飲食飲品主食烹飪食材早餐零食三高慢病食材三高慢病食材低GI食材素食食材其他婦科調養食材婦科調養食材養孕備孕飲品女性保養月事調理銀髮失智食材銀髮失智食材地中海飲食食材術後保養兒童成長食材兒童成長食材嬰幼兒零食嬰幼兒離乳食品飲食書籍飲食書籍低醣生酮料理食譜烘焙茶飲開店經營飲食文化899免運899免運集貨快送聯絡我們聯絡我們信件客服服務資訊會員登入×全部新聞市集讀新聞讀新聞首頁>低醣瘦身飲食生酮飲食斷糖排毒增肌飲食減脂燃脂最新文章在前最早文章在前熱門文章戒不了甜食?小心是「糖癮症」惹的禍!發佈日期:2019/05/095118常有人說你是螞蟻人、甜牙齒嗎?總是克制不了甜食,若是無糖飲食就會讓你感到恐懼嗎?如果是這樣,你可能已在不知不覺中「糖上癮」囉!想要戒除糖癮症該怎麼做?營養師傳授祕訣,快和糖說分手吧!林亞貞營養師你是否有聽過糖(單糖類、精製糖)對人體的多種壞處?如果糖對我們有這麼不好的影響,為什麼看到甜點、巧克力、珍珠奶茶等,還是衝動的渴望吃?答案是因為血液中的糖分能刺激腦部的中樞神經,釋放多巴胺讓人感覺良好,多巴胺如同毒品海洛因、古柯鹼等的反應(攝取過量糖後的反應比毒品高8倍),吃的糖越多,就越有可能上癮,讓你無法戒除糖的誘惑!其實所有美味的食物或多或少都有這種效果,但糖的效果格外顯著,從這個層面來說,它根本就是一種會讓人上癮的毒品。

不過,這種感覺通常是短暫的,當你吃巧克力到最後一口或從盤子裡拿了最後一塊餅乾,或者連續好幾天吃同樣的餐點,多巴胺濃度可能就會達到平穩,進入短暫的戒除狀態。

不久之後,控制飢餓和飽腹感的生物信號很快又被多巴胺刺激,身體(和大腦)開始就會只聽到糖的暗示,而忽略了已經吃過、甚至吃超過身體的需要。

吃的糖越多,耐受性越適應,就需要越來越多的糖來獲得同樣的提升,跟吸毒成癮者和酗酒者有相同的經歷,不斷循環著。

Check!你是否有「糖癮症」?可以參考以下幾點評估看看:•喜歡喝汽水、茶飲品或其他甜飲料•常在為吃或喝含糖食物找藉口•曾經戒糖,但沒成功•大餐後(或午後)會頭暈•即使感覺不是特別餓,還是可以吃大量的糖果或高澱粉食物•吃完一頓飯後,還感到飢餓•當感到沮喪或不安時,當事情不如預期,會需要越來越多的甜食,讓自己感覺舒服些•打算吃一小部分(比如一塊餅乾),但最後全吃掉食物(吃一整包)•午餐或晚餐後覺得還需要(必須)吃甜點•會祕密偷偷地吃甜食和巧克力,並隱藏起來,不讓任何人知道如果以上這些問題中,你有5個或更多問題回答「是」,那麼你可能已經有糖癮症的狀況!戒糖大作戰!第1步先「循序漸進」讓身體適應少糖葡萄糖是我們身體的主要燃料來源,當你吃澱粉食物時,最終會被分解成糖,讓身體提供能量。

若你突然大量減少糖的攝入量,它會導致血糖下降,並產生一連串的症狀,包括頭痛、噁心、肌肉痛、疲勞、飢餓、焦慮、煙癮、發冷、腹瀉等,建議循序漸進讓身體開始適應,尋找新的能量來源。

★這樣做有效減少「對糖的渴望」建議循序漸進的方式採取底下方式:•減少添加到食物和飲料中的糖量,如茶、咖啡、麥片和鬆餅等。

•用氣泡水、香草茶來代替含糖飲料。

•認識食品標籤,選擇添加無糖或含糖量低的產品。

另外要小心!糖


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