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並非都不吃澱粉而是要均衡攝取，澱粉主要成分是碳水化合物，在人體中可以轉化為葡萄糖成為能量來源，如以下這樣的組合。

延伸閱讀：誰說過年一定會吃肥？營養師教你4秘招不用餓肚也不怕胖　1.烤雞三明治配含糖豆漿(熱量：495大卡)營養素含量（佔比）：碳水化合物46.6克（37.7%）蛋白質31.4克（25.4%）脂肪20.3克（36.9%）糖量25.2克（17%）　2.火腿起司蛋堡配含糖奶茶(熱量：379大卡)營養素含量（佔比）：碳水化合物58.2克（61.4%）蛋白質14.5克（15.3%）脂肪9.8克（23.3%）糖量32.7克（34.5%）　3.鮪魚飯糰配柳橙汁(熱量：385大卡)營養素含量（佔比）：碳水化合物77.3克（80.3%）蛋白質7.6克（7.9%）脂肪5.1克（11.9%）糖量36.9克（38.3%）延伸閱讀：新一代完美老公！山下智久自製營養「水果水」，男神公開養顏食譜原來是靠這「三種果」　常見的早餐組合可以發現，都不符合均衡飲食的比例（碳水50-60%、蛋白質15-20%、脂肪30%），甚至鮪魚飯糰與