吃遍各式美食還可以如何為料理重新定義?就從懂得吃花開始吧!從花園到餐桌挖掘，意想不到的味道1980年6月，法國廚神Michel Bras在Aubrac牧場散步時，撲鼻而來的牧場清香及花綠繽紛的遍地美景，讓廚神有了靈感，創造出Gargouillou（田園沙拉）這道經典菜。這道向自然、原味與Everyday Life致敬的料理，使用超過30種隨季節更替的鮮花、生菜與香草，深深地影響了料理界面對食...

東方的農夫是勤勞智慧的生物學家， 4000年來養活數億人口，卻沒榨乾土地的生命力！ 百年前「美國土壤物理學之父」中國、日本、韓國的實地行旅記錄， 看完，讓你在火星上都能種地養活自己！ 　　★超過200多幀珍貴紀錄照片，百年來東方古法農耕的唯一見聞錄 　　★引發美國農業的「寧靜革命」，帶動全世界的土地改革 　　★20世紀美國有機農業運動《聖經》 　　★自然農法的最佳驗證與經典著作 　　...

　　小小種子具有無限的能量 　　與超凡的行動力！ 　　為了散佈得更遠、更廣 　　每一枚種子都有精巧的構造，更有自己的個性： 　　美型心計派、風向輕量派、隱身忍術派、武裝軍團派、爆裂行動派… 　　它們準備好「便當」，伺機而動 　　一切，都是為了出門去旅行。 　　★ 　　第一本擬人化的種子萌典 　　圖繪10大類76位萌角 　　總計184種奇妙種子大變身—— 　　兼具知識與趣味，為你打開大自然的...

從陽臺到餐桌的開心農場 自己種菜，享受新鮮水嫩的蔬果； 自己種花，享受奼紫嫣紅入眼簾； 自己種香草，享受天然調味的愜意舒爽！ 23種蔬菜、 23種花卉以及37種香草植物， 利用小小的空間，打造屬於你的陽臺菜園， 讓你不用出門，讓你在家也能一圓城市農夫夢！ 　　這是一本不必日出而作，不用揮汗如雨，讓你利用小小陽臺空間，step by step跟著完全圖解栽種法，即可簡單種、隨手採...

　　種苗改良繁殖場的《香藥草植物圖鑑》收羅有22科百餘種芳香植物，逐一說明其植株性狀、生育習性、適合栽植條件、芳香的主要化學成分、應用方法及近緣品種等，頗有助於喜歡「多識於蟲魚鳥獸之名」的讀者分辨芳香植物外形近似但習性與應用之不同，以免誤食誤用，造成遺憾。例如本書圖例的薄荷就有十種之多，喜歡薄荷入菜的食客就有必要認識中國薄荷可作青草茶之用，而日本薄荷辛味強烈，只宜做為精油和食品添加料及醫療用...

用33種在地適種的香草植物， 鮮採現泡，調出180種新鮮茶飲， 自然花草香，紓緩與釋放身心壓力   ◎香草植物研究家尤次雄20年的沖泡經驗與要領！ ◎繼《Herbs香草百科》後的茶飲專書，台灣風土適用！ ◎全書以生鮮香草植物作為沖泡茶飲的主角！ 香草植物可以應用在生活中，包括茶飲、料裡、健康、芳香、園藝、花藝及染色等。其中又以茶飲最具代表性，藉由採收自己親手種植的生鮮香草，嗅聞緩緩地釋出植...

「相處時間有限，不希望是拿來斥責牠的……」 「希望是除了居住外，我們跟狗狗也都可以很開心遊玩的地方。」 「希望牠們可以自在走來走去，但是客人來的時候又可以有個小地方讓牠們待著……」 　　飼主的心情都已經傳達給我們了！ 　　療癒的存在、暖心的守護、無悔的陪伴， 　　總是為我們帶來歡笑及幸福的狗狗，是不是也能為牠們做點什麼呢？ 　　適合人類居住，有時候對狗狗其實不是那麼合適，特別為狗狗...

在都市的狹小空間，輕鬆打造適合自己的菜園！ 把自家的陽台庭院，變成可以採收的食物森林！ 從來沒有下過田，也能種出四季想吃的美味蔬果！ 　　上述這些夢想好像農夫才能辦到？真的，在都市生活的你，也可以輕鬆做到！全部的答案，都在《懶人農法 第1次全圖解：與自然共生的樸門設計》這本書中。 　　依照本書「懶人農法」的實作教戰，從30 公分迷你菜園、1 坪地到田園農郊，都可以輕鬆施作、聰明管理，只需...

23種安心蔬菜、23種芬芳花卉以及38種香草植物 step by step完整栽種圖解、撇步大公開 微空間、小陽臺一堆一播變身無毒有機農地 在家當個樂活的城市農夫！ 　　【食安拉緊報！拒絕毒害！】──無農藥有機蔬果在家自己種 　　醫生建議每日至少吃三份蔬果，但買來的蔬果如果有殘留農藥，吃進去反而危害身體？！健康飲食生活，從自己種菜開始吧！不麻煩、不困難、不費時，小空間就能變身有機菜園，從...

　　防疫必備居家保健書 　　資深花草治療師 與 藥學博士的協力創作 　　日本亞馬遜5顆星讀者好評推薦 　　每個家庭必備的健康草本生活指南 　　比起藥品，花草雖然功效較溫和，但副作用少，具自然能量， 　　加上「多種成份可相輔相乘」、「容易取得」、「容易持續」等特點， 　　絕對是維持健康與預防疾病的最佳尖兵。   　　集結上百種西方香草、東方藥草、餐桌食材的終極運用手冊 　　善用不同植物特性，延...

日本經典花藝雜誌《花時間》繁體中文版 　　以花店最富人氣的十種花卉為主題：玫瑰、大理花、百合、洋桔梗、芍藥、非洲菊、菊花、繡球花、蘭花、康乃馨……介紹花卉處理方法及不同的色彩表現手法，常見又好取得的特性也令人開心，春天不妨就以這些受歡迎的花，來設計出季節感十足的作品吧！ 　　在家裡除了種植蔬菜與花花草草之外，也可以種植莓果喔！藍莓、黑莓、草莓……閃爍著光彩的果實，不但可以食用，也能當作花...