【問題】食用花圖鑑?推薦回答
第一本詳細介紹本土行道樹的自然圖鑑,帶你由都市開始認識自然。 ● 以百科全書式的總論,詳細介紹行道樹的結構與功能、栽植歷史與保育維護 ● 具有最多檢索方式與速查表,能由花色、花季、葉形、樹形等特徵快速查詢 ● 提供全台行道樹觀賞路段,方便讀者就近尋找居家附近的美景 對大部分的人來說,行道樹就是最早的自然啟蒙老師。像是有華麗花串的阿勃勒、隨風釋放出棉絮的木棉樹、有胡椒般氣味的黑板樹等,往...
小小種子具有無限的能量 與超凡的行動力! 為了散佈得更遠、更廣 每一枚種子都有精巧的構造,更有自己的個性: 美型心計派、風向輕量派、隱身忍術派、武裝軍團派、爆裂行動派… 它們準備好「便當」,伺機而動 一切,都是為了出門去旅行。 ★ 第一本擬人化的種子萌典 圖繪10大類76位萌角 總計184種奇妙種子大變身—— 兼具知識與趣味,為你打開大自然的...
一本別開生面的食用花甜點食譜, 午茶時光、禮物、紀念日都合適的花朵甜點浪漫盛開! 慶祝與表達心意時不可或缺的柔美花朵, 搖身變為一道道甜點, 以華麗浪漫的外表與香甜可口的滋味完全滿足你的心! 「食用花甜點」聽起來有些奢侈、有些陌生, 實際上製作一點也不困難! 就如同運用香草植物般,配合本書簡單易懂的步驟, 製成糖果、拌入麵糊、撒上蛋糕…… 在家就能...
台灣第一本專門探討經濟作物的圖鑑, 帶你認識這群台灣人曾經賴以生存的重要植物與它們的故事。 ※好評推薦 中央研究院社會學研究所特聘研究員/柯志明 國立嘉義大學園藝學系教授/黃光亮 ◎國內第一本關於經濟作物的專門圖鑑 ◎「台灣自然圖鑑」新書系,以友善閱讀的加大版面與篇幅,收錄各種植物的詳細特徵。 ◎防水書套讓本書不怕風吹日晒雨淋,家中戶外都適合使用。 本圖鑑收錄了179種台灣史上赫...
108種台灣常見食用蔬菜500張野外生態照片及花果葉特寫圖讓您走出野外,認得所有食用蔬菜 吃過絲瓜、金瓜,卻沒看過它們掛在藤架上垂墜的模樣嗎?吃過空心菜、花椰菜,但是不知道空心菜是水生植物,而花椰菜並不是花嗎?本書收錄108種食用蔬菜,不僅教您認得所有蔬菜,更有聰明挑選和營養成分剖析。 ◎完整收錄台灣108種食用蔬菜: 本書收錄108種餐桌上最常食用的蔬菜,以食用部位由下而上劃分七大類...
動植物界專家、生態畫家好評推薦~ 林哲緯/生態畫家 張東君/科普作家 蔡錦文/生態畫家、作家 謝長富/國立臺灣大學生態學與演化生物學研究所兼任教授(已退休) 陳賜隆/臺北市立動物園保育研究中心輔導員 植物名詞審定 林哲緯/生態畫家 動物名詞審定 陳賜隆/臺北市立動物園保育研究中心輔導員 ★權威編著:日本美術史專家編著,集江戶博物學之大成 ★物種豐富:收錄來自鳥、獸、蟲、魚、植物畫卷上...
種苗改良繁殖場的《香藥草植物圖鑑》收羅有22科百餘種芳香植物,逐一說明其植株性狀、生育習性、適合栽植條件、芳香的主要化學成分、應用方法及近緣品種等,頗有助於喜歡「多識於蟲魚鳥獸之名」的讀者分辨芳香植物外形近似但習性與應用之不同,以免誤食誤用,造成遺憾。例如本書圖例的薄荷就有十種之多,喜歡薄荷入菜的食客就有必要認識中國薄荷可作青草茶之用,而日本薄荷辛味強烈,只宜做為精油和食品添加料及醫療用...
防疫必備居家保健書 資深花草治療師 與 藥學博士的協力創作 日本亞馬遜5顆星讀者好評推薦 每個家庭必備的健康草本生活指南 比起藥品,花草雖然功效較溫和,但副作用少,具自然能量, 加上「多種成份可相輔相乘」、「容易取得」、「容易持續」等特點, 絕對是維持健康與預防疾病的最佳尖兵。 集結上百種西方香草、東方藥草、餐桌食材的終極運用手冊 善用不同植物特性,延...
就連RIZAP教練也人手一本 在家就能達成完美控醣 多達1000種食材的營養分析手冊 由日本知名健身教室「RIZAP」完整監修,收錄上千種食材的糖質隨身手冊登場囉!只要知道糖質,不論是在家還是出外都可以輕鬆設定塑身管理中不可或缺的控醣計劃,一日三餐吃得健康又安心,向看到食物就提心吊膽的日子說bye bye。 除了可配合減重、增肌、維持體態、健康管理等各種目的實踐RIZAP式飲食法...
●日本暢銷書!集結了能讓您長壽,活得健康、有活力的好方法。日本電視節目也有介紹,目前最受矚目的「長壽書」緊急再版!15年來持續實踐本書第一版內容的青地女士,現在已經高齡100歲!收錄採訪青地女士的一日生活記錄。 ●收錄草藥、藥酒、菇類圖鑑,清楚說明食用方式及功效,舒緩病痛、改善體質超有效的實用圖鑑。 ●教你各種藥草、藥酒、食材的運用與功效,如蒲公英強健腸胃、枇杷治中暑、大豆活...
286種常見食用花卉及瓜果550張生態特寫圖片讓您認識植物的食用部位及營養價值 您知道美麗的花卉除了可萃取提煉成芳香精油外,其實它們含有多種營養,相當適合料理為可口佳餚嗎?你知道常被作為行道樹的烏欖,它的果肉在醃製後能入菜食用嗎?透過本書的介紹,讓您了解這些漂亮的花卉及果實不僅可供欣賞,甚至還有食用價值喔! ◎收錄台灣常見286種常見花卉及瓜果 本書收錄286種常見食用花卉及瓜果,除...
史上最威!多肉迷必定收藏的唯一聖經, 帶您飽覽2000種世界各地的多肉植物。 泰國三大園藝天王聯手曠世巨作, 一上市便穩居泰國園藝類暢銷書, 日本版權隨即售出,創下多肉叢書最高單價, 臺灣園藝家、育種家、栽培業者,引領期盼 繁體中文版隆重上市! 本書不僅是圖鑑,而是原生地探勘之旅 作者橫越洲際、千里跋涉,將我們的視野帶到多肉植物的原生地,實際探勘它們的生長環境,唯有從源頭摸清楚多肉的脾性,才...
台灣是個資源豐富的美麗寶島,四周環海,山脈眾多,不僅山光水色一覽無遺,山珍海味也是讓你目不暇給。野菜摘四方,那些野生的天然植物不僅供觀賞、能食用、亦是中藥材的聖品。 ★觀賞野菜趣 走在路上,人行道旁的樹木蓊鬱、或許還會寄生著許多有趣的植物;走出戶外,吸收芬多精的同時,你是否注意到週遭美好的那些翠綠植物呢?有的開著花兒搖曳生姿、有的遍布滿地隨處可見、還有的極為稀有相貌特殊,野...
假若世上的花都消失了,人類還能擁有當今的文明嗎? |花之生、花之死、花之起源,來自科學家的花朵課題。 ‧第一朵花,是怎麼開出來的? ‧透過演化,花與人類建構了什麼樣的共生世界? ‧如果花消失了,我們還能存活嗎? |花總是瞬間綻放,又早早凋零,迷戀花似乎是很不理性的? 根莖「花」果葉籽芽,在植物器官之中,為什麼唯獨花是如此詩意的存在?人類愛花的行為委實奇怪,難道花是...
台灣是個資源豐富的美麗寶島,四周環海,山脈眾多,不僅山光水色一覽無遺,山珍海味也是讓你目不暇給。野菜摘四方,那些野生的天然植物不僅供觀賞、能食用、亦是中藥材的聖品。 ★觀賞野菜趣 走在路上,人行道旁的樹木蓊鬱、或許還會寄生著許多有趣的植物;走出戶外,吸收芬多精的同時,你是否注意到週遭美好的那些翠綠植物呢?有的開著花兒搖曳生姿、有的遍布滿地隨處可見、還有的極為稀有相貌特殊,野...