想要瘦身打造理想體態， 或是正為健身目標持續鍛練中， 雞胸肉絕對是確保營養與功效的首選食材， 但一般水煮烹調的味道讓人很難堅持下去…… 如何在控制脂肪（油脂）與醣類（調味料）的情況下， 做出兼顧營養需求又能滿足口腹之慾的菜色呢？    這是一本為所有需要＆喜愛雞胸肉的讀者設計的專門食譜！ 三項全能、瘋健身、愛衝浪的法式料理主廚，與專業營養師攜手合作，運用低烹、嫩煎、醃漬、酥炸、燉煮等6大調理...

降血糖吃什麼×禁什麼，遠離併發症必備的隨身速查寶典 圖文對照‧圖表分析‧日常飲食管理最佳助手 深獲好評，內容再升級 隨書加贈「常見食材含糖量‧熱量隨身查手冊」 　　♥125種常見食材含糖量一覽表 　　♥180種常見食物熱量一覽表 　　懷疑自身或家人有三少一多的人必看！ 　　本書完整收錄多種有效降糖的美味食譜， 　　還有多項糖尿病常識說明，飲食問答、營養攻略等， 　　讓你一本讀懂戰勝...

　　沁涼優酪乳料理，為體內徹底進行大掃除 　　降血脂、強化骨骼、改善過敏、排便 　　吃進益菌，徹底改善體質！ 　　 　　精心設計了7天淨化腸道壞菌的優酪乳食譜，用入菜的方式做出千變萬化的料理， 　　前菜‧主食‧湯品‧甜點，一應俱全， 　　如此持之以恆，就可以達到淨化腸道，美容瘦身的效果！ 　　 　　●雙色花椰沙拉＋優格美乃滋：紅蘿蔔含有β-胡蘿蔔素，可以維持視力健康。花椰菜可以防癌、抗癌，加...

四個月甩掉十四公斤，身材、體力大恢復！ 　　減肥成功的關鍵，在於你的腸內環境和荷爾蒙！ 　　由日本直腸外科醫師、知名醫學YouTuber石黑醫師告訴你， 　　透過調整飲食與整腸，不僅能變瘦還能提升免疫力！ 　　★肥胖・代謝症候群No.1 　　★老化、自然治癒力・免疫力No.2 　　★日本亞馬遜讀者4.5顆星好評推薦 　　現代人因為生活或工作壓力大，加上飲食時間不正常，不僅體重不斷增加，...

「根治飲食，不是限制，而是解放你的飲食，讓你更懂得享受人生。」   —賴宇凡 　　老是睡眠不足、情緒壓力很大？ 　　怎麼吃都吃不飽？怎麼吃都吃不胖？ 　　這一切，都是日常生活攝取過多糖分所造成的體內身心震盪。 　　根治飲食，是依照食物組合、進食順序來穩定體內的血糖均衡。 　　沒有任何限制，只有吃的順序跟比例。是任何人都可以輕鬆實踐的健康飲食法。 　　血糖穩定了，體態就能勻稱、能量就會平穩，...

糖尿病友、高血糖患者、體重控制必備！ 限醣、生酮、阿金飲食等最需要！ 全台第一本【醣量&熱量】速查圖典 一本在手，有效改善糖尿病‧老化‧肥胖‧失智 　　想瘦，就從查詢食物醣量開始！ 　　除了醣分及卡路里，也標出鹽分、蛋白質、膳食纖維 　　隨翻即查，掌握和體重最相關的5個數字 　　【為什麼需要《醣量&熱量速查圖典》，6大獨家特色搶先看】 　　★【食物種類最多】收錄超過1000種以上常...

可以吃得豐盛又能成功減重的——麥得飲食法 根據《美國新聞與世界報導》評選最佳飲食法，分別為地中海飲食、得舒飲食， 而麥得飲食結合兩者特點，能輕鬆瘦身、預防失智和穩定血糖， 並且大量吃全穀類、雞、魚、蔬菜、堅果、莓果、豆類， 讓你餐餐營養均衡、免挨餓、持續減脂不復胖！ 　　就是要持續瘦身不復胖 　　「減肥容易、維持非常難！」有瘦身經驗的人對這句話肯定心有戚戚焉。理想的減重方法應該能持...

　　30分鐘掌握降血壓精確飲食 ✕ 營養師設計的專門食譜 　　如何吃出食療力一看就懂，精準破除高血壓飲食迷思， 　　專業營養師帶著你，從吃開始血壓輕鬆降！ 　　關於國人罹患率逐年攀高的高血壓，你了解多少呢？事實上，對抗高血壓，只要掌握飲食原則、吃對降壓食材和正確的烹調方式，配合生活作息，掌控血壓並不是難事！ 　　6大類建議食材，該吃哪些一清二楚。燕麥、薏仁、黃豆、糙米、南瓜、蘆筍、黑木耳...

　　據說培養一種習慣需要六週的時間，瘦身也一樣，最少需要六週到十二週的時間，減低體重後 2 ∼3 年沒有出現溜溜球現象才算是瘦身成功。 　　因長時間的持續瘦身不如訂出以 4 週為目標的實踐方法來的有效。請以 4 週的瘦身食譜、4 週的集中運動、最後的 4 週則依照體重的情況，來選擇決定用食譜或運動的方式瘦身。 　　「瘦身食譜」是指反映個人喜好的健康飲食方法，不是要改變自己所吃的所有飲食，...

　　2017年風靡全球！ 　　最健康、科學的瘦身法：低醣生酮 　　 　　研究證實，「生酮飲食」對瘦身及抗癌有奇效！ 　　體內一旦開始去醣「生酮」，將不斷燃燒脂肪，越吃越瘦， 　　 　　但究竟低醣要怎麼吃，才有辦法開始生酮呢？ 　　生酮飲食〔理論＋實踐〕雙書，搭配1000種常見食物醣量速查圖典， 　　輕鬆避開地雷食物，成功低醣生酮不NG！ 　　 　　■生酮飲食觀念之書－－《讓體脂肪及癌細胞消失...

主食‧配菜‧湯品‧甜點 73道清光毒素&滿足一天所需能量の料理 　　健康美味百分百的阿育吠陀四季食譜！ 　　讓充滿活力素（Ojas）的新鮮蔬果，喚醒身體自癒的力量！ 　　這本書融入了印度流傳下來的阿育吠陀醫學智慧， 　　收錄許多美味的排毒便當食譜， 　　這些食譜是以配合四季的蔬菜為主，搭配香料和健康的食用油， 　　即使是早上匆忙時也能輕鬆完成，就算放涼了也十分美味！ 　　是適合一年四季...

　　完整的營養讓寶寶聰明又健壯 　　本書先介紹了離乳常用器具、食材，並進一步用各種食材搭配不同料理，最後，由專家解答離乳期常見問題。希望爸爸、媽媽們透過這樣的引導，能夠了解離乳食相關技巧、器具，並學會基本技巧，在為寶寶製做離乳食時，能更靈活而多樣的發揮，讓寶寶在離乳時期有一個健康而愉悅的飲食開頭，讓寶寶從此時養成不挑食習慣。 　　準確掌握離乳期重點，讓寶寶獲得全面營養，自己動手製作安心又...

　　由於生活習慣和飲食習慣的改變，使得現代女性的體內容易產生大量的活性氧分子，而活性氧分子很有可能造成卵子基因損傷及卵子的質與量低落。縱觀現代女性的生活，總是無比地忙錄，無論是來自工作或家庭的壓力都相當地龐大，得不到慢慢休養身心的餘裕；這樣的生活環境所累積下來的壓力，常導致過量攝取咖啡因，或是嗜吃甜食、食用過量白米飯及高油高脂食物等，造成非常偏食的飲食生活。而這些生活習慣和飲食習慣，全都是造...

　　最尖端、最時尚、最具未來性的蔬食趨勢藍圖 　　這是一本「給熱愛蔬食者的進修萬用手冊」、也是「給愛吃肉者的飲食健康建議」，更是「給所有關心養生議題者的飲食提醒」，書中去除多餘的老套嚴肅說教，先以詼諧又帶點小毒舌的章節引子和可愛的插圖勾起你對植物性飲食或輕肉食主義話題的興趣，帶領你用輕鬆的角度認識這個正夯的蔬食風潮，哦哦哦?V星人跟你想的不一樣！ 　　★全書88個小單元，輕薄短小的篇幅、簡要...

　　如果我們要求不合理的CP值，一定會吃到不健康的添加物 　　如果我們只想買便宜的東西，生產者就會缺乏供應好食物的動力 　　如果我們依賴進口食物找安心，等於把國家安全都交到別人手上 　　 　　消費者才是食品安全的關鍵，以下是我們可以做的事： 　　放棄對美味不合理的期待，理解超高CP值背後的風險。 　　了解食物生產過程，真心感謝與尊重生產者。 　　購買有完整產銷履歷，生產資訊清楚透明的食物。 ...