其實我嘗試的韓式泡菜是比較正統的韓式泡菜，記得幾年前去韓國的時候也是這樣學著做的，個人還頗為喜歡這樣的做法和口感。 白菜要用粗鹽殺青、出水、脫水後 ...

非常滿意這樣的做法，怕麻煩的一定要試試這個簡易即時韓式泡菜。 材料. 山東大白菜半顆約700-800克. 粗鹽40克. | ...

食譜份量：約2公斤韓式泡菜. 材料 山東大白菜 1 顆(約3公斤) 韭菜 200 公克紅蘿蔔 250 公克蘋果 1 顆(約160 公克) 嫩薑 45 公克蒜頭 70 公克韓式粗辣椒粉 100 公克 ...

天冷時的山東大白菜特別多汁脆甜，除了用來做大雜燴，也是製作韓式泡菜的好食材，韓式泡菜的味道香辣酸嗆，十足開胃，總讓人不知不覺扒了 ...

這次食譜為了追求風味道地，選用韓國品牌辣椒粉Gochugaru。 泡菜的酸、甜、鹹、辣比例？ 在韓國，各家的 ...

韓式泡菜料理怎麼做才好吃？這裡有757 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：韓式泡菜海鮮米粉湯, 韓式泡菜炒雞腿肉, 韓國泡菜燒肉（低醣生酮餐）（簡單料理）, ...

這是目前最多人希望我介紹的菜， 一般韓國白菜泡菜有兩種做法， 一種用整棵白菜做可以保存很長的時間， 第2種是先切好的白菜再醃製， 我今天 ...