冬天減肥是一件超級需要意志力的事情啊！！尤其天氣一變涼，臉書大家就開始用麻油雞湯或是麻辣鍋洗版了不～～我不要看我不要看～～這對 ...小林&郭郭小夫妻生活跳到主文旅遊｜食譜｜美食｜攝影｜生活部落格全站分類：美食情報相簿部落格留言名片小林&郭郭的小夫妻生活我們是2014/4月結婚的新手夫妻:♥小林&郭郭♥(上台一鞠躬)♥小林♥= 老婆，個性愛分享，沒上過廚藝學校但熱愛煮飯的新手人妻! ♥郭郭♥=老公，悶騷愛拍照，是小林專屬攝影師，目前也接洽寶寶寫真拍攝 我們都是朝九晚五上班族，部落格是下班後的興趣。

每天下班後拍照、修圖、寫文到凌晨! 因為喜歡，所以樂此不疲!老公郭郭拍照、老婆小林發文，分享我們生活大小事!有任何問題都可以到粉絲團發問: [小林郭郭粉絲團]Email:  國內外旅遊飯店訂房查詢：Booking.com、agodaNov10Thu201606:38最不像減肥食譜的減肥食譜：韓式泡菜豬肉拌冬粉。

太好吃了吧！冬天減肥是一件超級需要意志力的事情啊！！尤其天氣一變涼，臉書大家就開始用麻油雞湯或是麻辣鍋洗版了不～～我不要看我不要看～～這對一個好不容易下定決心想減肥的人來說真的超級無敵殘酷所以這次我決定要努力開發好吃但是又熱量很低的食譜大家一起來戰勝愛吃的胖子靈魂吧～～將將～～這是最近我在粉絲團上分享過的每天的減肥餐看起來是不是每道都超級無敵好吃啊！！而且重點是：減肥餐準備起來反而比一般晚餐簡單多了啊！！（因為又不能吃很多，不用準備好多菜了哈哈哈）這些食譜我慢慢一道一道來分享～～但其實很多只是煎一煎淋個將就好了，好像又不太需要發食譜？XD或是你們想學哪個來粉絲團跟我說喔 好啦好啦，我知道全世界想要減肥的少男少女們一定都很想要我廢話少說一點快點開始寫食譜（對，不管幾歲我都還是要說自己是少女，你也是吼～～）今天的泡菜豬肉拌冬粉，我跟你們保證熱量一定超低因為從頭到尾我用到的油脂大概只有2小匙而已，但是因為用了泡菜調味，所以味道非常棒一點都不像是減肥人該吃的東西！泡菜他真的是一個減肥人的好朋友，那天特別看了一下泡菜的熱量100g泡菜的熱量才40卡而已！那我這個冬天一定要跟泡菜當好朋友～～所以說，這道泡菜豬肉拌冬粉是不是真的要立刻學起來？嘻嘻粉絲團上有人問我說：「小林小林～調味苦手也可以成功做出這道菜嗎？」「當然可以囉～只要有醬油、麻油跟泡菜就完全沒問題！」好的，那我們馬上來看怎麼做吧！【韓式泡菜豬肉拌冬粉2人份食譜】韓式冬粉  100g(可用台式冬粉2把代替）火鍋豬肉片 100g(肉要選越瘦越好，我是用火鍋專用肉片）任何青菜  1大把(減肥人要大吃青菜）韓國泡菜  200g大蒜末    2瓣【調味料】和風醬油  1大匙（不要用台式醬油會太鹹喔）清水     1大匙韓式辣椒粉 1~2小池（看個人口味）麻油     2小匙(可用香油取代，但不要省略）【步驟1】：韓式冬粉先照包裝上的指示煮6~7分鐘，撈出後沖過濾水放涼備用＊韓式冬粉顏色是有點淺淺的灰色，要煮比較久吃起來比台式的冬粉更Ｑ一點，口感我覺得很棒耶！台式冬粉煮久以後會軟軟的，但是韓式冬粉不會，有點像我們的寬粉的口感【步驟2】：同一鍋水燙青菜後瀝乾備用（你看我準備好多菜～～今天用的是市場阿姨自己種的嫩地瓜葉好好吃喔）【步驟3】：泡菜剪成小塊、大蒜用大蒜壓泥器壓成蒜末備用【步驟4】：火鍋豬肉片加一小匙麻油抓醃均勻後，下鍋炒熟*鍋子裡不用另外加油囉，減肥餐一定要控制油脂的量！我是用畢耶鍋炒（鐵鍋），只要鍋子夠熱下鍋後並不會沾鍋喔【超好用的畢耶鐵鍋使用方法點我】【步驟4】：肉炒到快要熟的時候，就加入泡菜跟大蒜末拌炒（我是在家樂福/全聯買一包200g的小包裝泡菜，泡菜汁我就全部加進去如果你是用一大罐泡菜那可以加2大匙泡菜汁）【步驟5】：加入和風醬油、清水調味繼續拌炒後依照個人口味加入韓式辣椒粉，韓式辣椒粉不是太辣但是可以提香超級推薦！(記得試試看味道，味道可以比單吃再重一點點，因為等等還要拌冬粉如果此時覺得不夠鹹再加一點醬油，太鹹就加點水）【步驟6】：把炒好的泡菜豬肉跟剛剛燙好的青菜和冬粉拌在一起，拌勻以後再加一小匙麻油調和所有味道就大功告成囉＊麻油是韓式口味非常重要的一個調味料，不要省略他！加了一點麻油真的可以讓整體味道整個融合在一起你試試看～（用手拌冬粉真的方便多了） 最後，如果家裡有那種小朋友吃的味付海苔強力推薦你們把他用剪刀剪成海苔絲，灑在拌好的冬粉上會非常好吃喔！我自己是買了一包海苔就冰在冰箱裡，煮粥或是煮湯麵加一點海苔絲也能瞬間美味加倍耶耶耶～～完全不像減肥餐的泡菜豬肉拌冬粉就好了～～老公郭郭邊吃邊抬頭問我：「你確定這是減肥餐？這太好吃了吧」哇哈哈哈我知道我知道，他真的太好吃了（撥瀏海）～～但是你們剛剛看完我的步驟，應該也同意這真的是一個超低卡減肥餐