節瓜瑤柱排骨湯 | 瑤柱節瓜湯
功效: 滋陰補腎，通便降壓，強壯筋骨。
說明: 購買瑤柱宜選色澤金黃，柱身乾爽的為佳。
蓮子有鮮蓮及乾品兩種，鮮蓮的 ...登入免費註冊電郵密碼記得我註冊忘記您的帳號？忘記您的密碼？Home飲食速報美味放送出街食自家煮會員專區味之年赏商店testdd登入免費註冊分類地方菜系中式日本東南亞西式韓國其他烹調方法炒炸焗蒸炆燉煎滷菜式種類麵食飯類煲仔湯素甜品中節瓜瑤柱排骨湯<>蓮藕紅蘿蔔豬踭湯歸杞紅棗蒸水魚節瓜瑤柱排骨湯20188難度★★★★簡介應用:更年期血壓偏高、頭痛不適，容易疲勞最適合。
分析:節瓜含維他命B和C以及纖維素，是夏日瓜菜，成分和冬瓜大同小異，療效亦相同︰利水消腫，但節瓜之性沒有冬瓜那樣寒涼，較為「正氣」，體質寒熱者都適合食用。
瑤柱含蛋白質豐富，有滋陰補腎、調胃和中及降壓作用，對由陰虛而形成的頭痛、疲勞、便秘、口乾、內熱旺盛有不錯的食療效果。
蓮子含有蛋白質和鈣、磷、鐵等成分，養心安神，健脾益腎；對虛瀉遺精、食慾不振的療效不錯。
排骨潤肌膚，益五臟，強壯筋骨，脂肪含量不高，用來煲湯較為清潤。
材料做法材料排骨320克節瓜2條瑤柱40克蓮子適量薑1塊調味料鹽適量做法1排骨洗淨，汆水，瀝乾。
2其他材料洗淨，節瓜去皮，切件；瑤柱用水浸軟；薑切片。
3全部材料放入湯煲內，大火煲10分鐘後，改用慢火煲2小時，調味即可。
貼士功效:滋陰補腎，通便降壓，強壯筋骨。
說明:購買瑤柱宜選色澤金黃，柱身乾爽的為佳。
蓮子有鮮蓮及乾品兩種，鮮蓮的清心養胃效力尤其優勝，對日久不癒的血痢療效特別好，亦是著名粵菜「冬瓜盅」的材料之一。
更年期食療張群湘博士鄔麗妹相關食譜紅油抄手菠蘿彩椒生炒骨生煎包果香陳皮骨芹菜豬肉餡餅冬筍火腿釀雞翼炸蝦球蓮藕燜豬肉專家教洗菜除蟲除農藥45669動手整！炸出嫩滑鮮奶97480女士必睇！5大食物調整荷爾蒙167499抗癌南瓜教你點揀、點煮最健康1043125大安眠茶養心好氣色128290dddddasdfasdfsdfsdfsadf2019-03-22,週五味之年赏4撒地方了集散地分类三道附近的萨拉交付了三道解放路2019-03-21,週四味之年赏3sadfasdf2019-03-21,週四味之年赏2新年少不免去親戚朋友屋企拜年，到時飲多兩杯醉左點搞好？myCOOKey請黎星級中醫賜大家醒酒妙法！醉酒有何妙法？說到醒酒良方，其實酒於中醫層面而言，為濕熱之品。
想想，濕熱既已到肚中，再言醒酒，已是亡羊補牢了。
不過中醫方法甚多，中藥的醒酒物，甘蔗汁、西瓜汁、雪梨汁都有醒酒解酒的作用，更好的是用中藥房裏常見的葛根，每次5-10克，煎水微火煮十五分鐘服用，都是既安全，又可達清利濕熱，解酒之用的。
小酌補身，真定假？「小酌怡情補身」，「飲少少唔緊要啦」，這是我從病人口中當聽到的藉口。
但酒如果掌握好量度，確有行氣活血之功。
不過是否人人都要行氣活血？虛性的體質再行氣，豈非更虛？這確經過需要醫師的專業診斷的。
至於所謂小酌，人人酒量固然不一，但假使酒後頭昏腦脹，甚至嘔吐的話，那多半都已過量了。
此時大家就要好好注意身體給你的警號啦！如何飲才不會傷身？作為一個負責任的中醫師，我當然覺得除非有人用槍迫你飲，不然絕對沒有無可避免的飲酒，更沒有飲酒過量不傷身的神功的。
只能奉勸各位，小酌為妙，長期過量則要多半要與醫師常見面了！蔡梓銘 香港註冊中醫香港中文大學中醫學學士，同時兼任電視台、電台主持，亦為專業歌手、旁白。
擅長透過醫術、音樂，為你延年益壽。
[email protected]圖片來源：互聯網相關食譜：桂圓葡萄乾酒、紅酒雜飲、釀黃酒你或有興趣的文章：朝氣勃勃花多士HaveANiceDay！今晚在家煮咩好：小S都撐！健康最緊要夠薑 2019-03-20,週三味之年赏團年飯有煎大蝦，大人細路都食到笑哈哈，夠晒好意頭啦！不過呢味茄汁煎蝦碌要熟得黎保留爽口彈牙質感，同未煮前一樣咁新鮮，有個步驟你一定要跟足！ 觀賞完視頻之後，仲有遊戲玩，贏《最愛香港菜2》食譜書！遊戲玩法：Step1. 登入http://goo.gl/2fdlBb內，觀看「陳家好味道」煮食視頻。
Step2. 追蹤myCOOKeyInstagram Step3. 上載一張家常菜相片至InstagramStep 4. 在相片描述: A. 加上hashtag#myCOOKeyICookB. 寫下「陳家好味道」煮食視頻中你最喜愛的菜
說明: 購買瑤柱宜選色澤金黃，柱身乾爽的為佳。
蓮子有鮮蓮及乾品兩種，鮮蓮的 ...登入免費註冊電郵密碼記得我註冊忘記您的帳號？忘記您的密碼？Home飲食速報美味放送出街食自家煮會員專區味之年赏商店testdd登入免費註冊分類地方菜系中式日本東南亞西式韓國其他烹調方法炒炸焗蒸炆燉煎滷菜式種類麵食飯類煲仔湯素甜品中節瓜瑤柱排骨湯<>蓮藕紅蘿蔔豬踭湯歸杞紅棗蒸水魚節瓜瑤柱排骨湯20188難度★★★★簡介應用:更年期血壓偏高、頭痛不適，容易疲勞最適合。
分析:節瓜含維他命B和C以及纖維素，是夏日瓜菜，成分和冬瓜大同小異，療效亦相同︰利水消腫，但節瓜之性沒有冬瓜那樣寒涼，較為「正氣」，體質寒熱者都適合食用。
瑤柱含蛋白質豐富，有滋陰補腎、調胃和中及降壓作用，對由陰虛而形成的頭痛、疲勞、便秘、口乾、內熱旺盛有不錯的食療效果。
蓮子含有蛋白質和鈣、磷、鐵等成分，養心安神，健脾益腎；對虛瀉遺精、食慾不振的療效不錯。
排骨潤肌膚，益五臟，強壯筋骨，脂肪含量不高，用來煲湯較為清潤。
材料做法材料排骨320克節瓜2條瑤柱40克蓮子適量薑1塊調味料鹽適量做法1排骨洗淨，汆水，瀝乾。
2其他材料洗淨，節瓜去皮，切件；瑤柱用水浸軟；薑切片。
3全部材料放入湯煲內，大火煲10分鐘後，改用慢火煲2小時，調味即可。
貼士功效:滋陰補腎，通便降壓，強壯筋骨。
說明:購買瑤柱宜選色澤金黃，柱身乾爽的為佳。
蓮子有鮮蓮及乾品兩種，鮮蓮的清心養胃效力尤其優勝，對日久不癒的血痢療效特別好，亦是著名粵菜「冬瓜盅」的材料之一。
更年期食療張群湘博士鄔麗妹相關食譜紅油抄手菠蘿彩椒生炒骨生煎包果香陳皮骨芹菜豬肉餡餅冬筍火腿釀雞翼炸蝦球蓮藕燜豬肉專家教洗菜除蟲除農藥45669動手整！炸出嫩滑鮮奶97480女士必睇！5大食物調整荷爾蒙167499抗癌南瓜教你點揀、點煮最健康1043125大安眠茶養心好氣色128290dddddasdfasdfsdfsdfsadf2019-03-22,週五味之年赏4撒地方了集散地分类三道附近的萨拉交付了三道解放路2019-03-21,週四味之年赏3sadfasdf2019-03-21,週四味之年赏2新年少不免去親戚朋友屋企拜年，到時飲多兩杯醉左點搞好？myCOOKey請黎星級中醫賜大家醒酒妙法！醉酒有何妙法？說到醒酒良方，其實酒於中醫層面而言，為濕熱之品。
想想，濕熱既已到肚中，再言醒酒，已是亡羊補牢了。
不過中醫方法甚多，中藥的醒酒物，甘蔗汁、西瓜汁、雪梨汁都有醒酒解酒的作用，更好的是用中藥房裏常見的葛根，每次5-10克，煎水微火煮十五分鐘服用，都是既安全，又可達清利濕熱，解酒之用的。
小酌補身，真定假？「小酌怡情補身」，「飲少少唔緊要啦」，這是我從病人口中當聽到的藉口。
但酒如果掌握好量度，確有行氣活血之功。
不過是否人人都要行氣活血？虛性的體質再行氣，豈非更虛？這確經過需要醫師的專業診斷的。
至於所謂小酌，人人酒量固然不一，但假使酒後頭昏腦脹，甚至嘔吐的話，那多半都已過量了。
此時大家就要好好注意身體給你的警號啦！如何飲才不會傷身？作為一個負責任的中醫師，我當然覺得除非有人用槍迫你飲，不然絕對沒有無可避免的飲酒，更沒有飲酒過量不傷身的神功的。
只能奉勸各位，小酌為妙，長期過量則要多半要與醫師常見面了！蔡梓銘 香港註冊中醫香港中文大學中醫學學士，同時兼任電視台、電台主持，亦為專業歌手、旁白。
擅長透過醫術、音樂，為你延年益壽。
[email protected]圖片來源：互聯網相關食譜：桂圓葡萄乾酒、紅酒雜飲、釀黃酒你或有興趣的文章：朝氣勃勃花多士HaveANiceDay！今晚在家煮咩好：小S都撐！健康最緊要夠薑 2019-03-20,週三味之年赏團年飯有煎大蝦，大人細路都食到笑哈哈，夠晒好意頭啦！不過呢味茄汁煎蝦碌要熟得黎保留爽口彈牙質感，同未煮前一樣咁新鮮，有個步驟你一定要跟足！ 觀賞完視頻之後，仲有遊戲玩，贏《最愛香港菜2》食譜書！遊戲玩法：Step1. 登入http://goo.gl/2fdlBb內，觀看「陳家好味道」煮食視頻。
Step2. 追蹤myCOOKeyInstagram Step3. 上載一張家常菜相片至InstagramStep 4. 在相片描述: A. 加上hashtag#myCOOKeyICookB. 寫下「陳家好味道」煮食視頻中你最喜愛的菜