辣椒辣到手怎麼辦? @ blog | 辣椒素皮膚
辣椒中產生辣味的物質是一種統稱為辣椒素的辣椒鹼。
切辣椒時，辣椒素沾在皮膚上，會使微血管擴張，導致皮膚發紅、發熱，並加速局部的代謝率。
同時，還會刺激痛覺神經， ...blogblog日誌相簿影音好友名片201403291946辣椒辣到手怎麼辦??美食切辣椒時燒手怎麼辦﹖ 大家也許都有過這樣的經歷，切完辣椒後，手像被火燒了一樣疼，火辣火辣的。
這時，有些人會用冷水沖洗，但這只能稍微緩解疼痛，不能徹底解決問題。
其實，可以用塗抹酒精、食醋，熱水洗手等方法去除辣味。
辣椒中產生辣味的物質是一種統稱為辣椒素的辣椒鹼。
切辣椒時，辣椒素沾在皮膚上，會使微血管擴張，導致皮膚發紅、發熱，並加速局部的代謝率。
同時，還會刺激痛覺神經，這就是我們平時覺得燒手的原因。
一般認為，這是由辣椒素使皮膚的神經末梢發生化學轉化而導致的。
辣椒鹼可溶於乙醇及鹼性水溶液中，但不溶於冷水。
在工業中，提取辣椒中的辣椒鹼就是用食用酒精作為浸取劑的。
因此，根據這一原理，在生活中，可以採取塗抹酒精的辦法溶解手上的辣椒鹼。
切辣椒後，可用酒精棉球單方向擦手，然後用清水洗手，再擦干，連擦三遍至症狀緩解即可。
另外，還可用少量食醋洗手，這是因為，食醋是酸性的，可以和辣椒鹼中和。
如果沒有醫用酒精也沒有食醋，用熱水洗手也不錯，因為辣椒鹼會在高溫下產生刺激性蒸發，雖然不如酒精和食醋，但效果比冷水要好。
最後，告訴大家一個方法，在切辣椒時，可以用手指肚按著辣椒，而不是用指甲掐住辣椒，這樣，手就不容易被燒到了你可以嘗試使用鹽水,清洗你的手.千萬不要冰敷，因為會讓手上的微血管冷縮，一旦冰塊一拿掉灼熱感會劇增；所以只須沖鹽水或可向醫生求診，建議勿一次切太多辣椒，如無法避免要記得帶手套。
可以用醋泡手'大約泡10分鐘'就ok卸妝油、卸妝乳液，如果只是要去除手指上沾到的辣椒，這各方法不錯用，但您的情形似乎比較嚴重，試試看囉用牙膏搓洗數次後再用清水洗去.千萬別用手去揉眼睛,雙眼會遭殃!用蘆薈膠或蘆薈凍，就是晒後消紅腫用的，我之前作韓國泡菜沒戴手套去拌，也是辣到手，就是擦蘆薈膠好的，二分鐘就有效之前有一位同事,發生過同樣的事情,試過醋/鹽/冷/熱..都沒用,後來她告訴我,她去吃口香糖,然後把黏黏的口香糖包在手指頭上,據她說,真的就不會痛了.我自己通常都很小心,實在不小心弄到時,我就會去洗米,就會好很多.遇到的大大們,或許可以試試我同事的這個方法喔....^^"bles50650/Xuite日誌/回應(0)/引用(0)沒有上一則|日誌首頁|沒有下一則回應關鍵字HiNet部落格背景音樂功能下架bles50650's新回應沒有新回應！全部展開|全部收合bles50650's新文章103.06.19文章回應103.06.12文章回應第七課OO報導--我的影音文章103.06.05文章回應103.05.29文章回應影片比賽台北捷運新聞，你關心嗎?103.05.22文章回應103.05.08回應功課103.05.01回應功課加我為好友日誌相簿影音全部展開|全部收合海綿寶寶時鐘活動相簿
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其實，可以用塗抹酒精、食醋，熱水洗手等方法去除辣味。
辣椒中產生辣味的物質是一種統稱為辣椒素的辣椒鹼。
切辣椒時，辣椒素沾在皮膚上，會使微血管擴張，導致皮膚發紅、發熱，並加速局部的代謝率。
同時，還會刺激痛覺神經，這就是我們平時覺得燒手的原因。
一般認為，這是由辣椒素使皮膚的神經末梢發生化學轉化而導致的。
辣椒鹼可溶於乙醇及鹼性水溶液中，但不溶於冷水。
在工業中，提取辣椒中的辣椒鹼就是用食用酒精作為浸取劑的。
因此，根據這一原理，在生活中，可以採取塗抹酒精的辦法溶解手上的辣椒鹼。
切辣椒後，可用酒精棉球單方向擦手，然後用清水洗手，再擦干，連擦三遍至症狀緩解即可。
另外，還可用少量食醋洗手，這是因為，食醋是酸性的，可以和辣椒鹼中和。
如果沒有醫用酒精也沒有食醋，用熱水洗手也不錯，因為辣椒鹼會在高溫下產生刺激性蒸發，雖然不如酒精和食醋，但效果比冷水要好。
最後，告訴大家一個方法，在切辣椒時，可以用手指肚按著辣椒，而不是用指甲掐住辣椒，這樣，手就不容易被燒到了你可以嘗試使用鹽水,清洗你的手.千萬不要冰敷，因為會讓手上的微血管冷縮，一旦冰塊一拿掉灼熱感會劇增；所以只須沖鹽水或可向醫生求診，建議勿一次切太多辣椒，如無法避免要記得帶手套。
可以用醋泡手'大約泡10分鐘'就ok卸妝油、卸妝乳液，如果只是要去除手指上沾到的辣椒，這各方法不錯用，但您的情形似乎比較嚴重，試試看囉用牙膏搓洗數次後再用清水洗去.千萬別用手去揉眼睛,雙眼會遭殃!用蘆薈膠或蘆薈凍，就是晒後消紅腫用的，我之前作韓國泡菜沒戴手套去拌，也是辣到手，就是擦蘆薈膠好的，二分鐘就有效之前有一位同事,發生過同樣的事情,試過醋/鹽/冷/熱..都沒用,後來她告訴我,她去吃口香糖,然後把黏黏的口香糖包在手指頭上,據她說,真的就不會痛了.我自己通常都很小心,實在不小心弄到時,我就會去洗米,就會好很多.遇到的大大們,或許可以試試我同事的這個方法喔....^^"bles50650/Xuite日誌/回應(0)/引用(0)沒有上一則|日誌首頁|沒有下一則回應關鍵字HiNet部落格背景音樂功能下架bles50650's新回應沒有新回應！全部展開|全部收合bles50650's新文章103.06.19文章回應103.06.12文章回應第七課OO報導--我的影音文章103.06.05文章回應103.05.29文章回應影片比賽台北捷運新聞，你關心嗎?103.05.22文章回應103.05.08回應功課103.05.01回應功課加我為好友日誌相簿影音全部展開|全部收合海綿寶寶時鐘活動相簿