婚前其實就一直對做菜很有興趣，婚後也經常下廚，但從沒想過要寫食譜，一切都 ... 隔一週假日又做了一桌菜，擺盤拍照整個玩上癮，假日都在想著要煮什麼，然後 ...不重複的假日料理100天不重複的假日午餐-菜單總覽(上)Part1~50馬不停蹄想要實現目標-100天不重複的假日午餐婚前其實就一直對做菜很有興趣，婚後也經常下廚，但從沒想過要寫食譜，一切都是因為買了人生的一個鑄鐵鍋，開心的做了鑄鐵鍋料理拍照，po在臉書與親朋好友分享，隔一週假日又做了一桌菜，擺盤拍照整個玩上癮，假日都在想著要煮什麼，然後上Pinterest或IG等等的平台找靈感。

因為自己是個上班族，所以下廚時經常會為了方便、懶得想，總是做那幾道自己經常做的菜，某天突然心想這樣不行，這樣不就跟結婚前老是在巷口的五家餐館輪流吃一樣嗎？總不能這樣吃一輩子吧？於是決定把假日看韓劇的時間減少一半，拿來挑戰不重複的料理，順便想讓老公感到有一種假日在家吃的不比外面差、甚至更好的感覺（其實私心也想讓老公崇拜一下自己XD_目前我的假日料理完成了一半，有人問我說，像你這樣主打”不重複”的料理，不就有很多料理都是你”第一次做”?這樣怎麼能寫出有說服力的食譜呢?我想我還是說明一下好了，大部分的料理是在我開始擬定”不重複的假日料理”之前，就曾經試做過好幾次的，所以我有把握味道絕對是OK的。

然後我認為寫食譜這件事情必須負責任，所以嘗試新的料理時，若味道不OK我就不會馬上寫食譜，而是會再抽空試做第二次、第三次，邊做邊調整配方比例，一直到我覺得”這個味道可以了”才寫食譜的，所以有些菜色”製作過程”的照片和”餐桌照片”是分開進行的。

但是有些菜時在太花時間，或是說吃起來味道很一般，燃不起我想要繼續調整的動力，就不會寫食譜囉！也許哪天心血來潮會再補上XD目前我仍在自虐的進行中，以下是Part1~50總覽，有寫食譜的都有附上連結囉想直接看下一篇在這裡請點我蓮藕排骨湯、涼拌芹菜透抽、鹽烤香魚、百花鑲豆腐西班牙白酒燉雞、西班牙炸薯塊佐辣味番茄醬費達起司鹹派、帕瑪森菇菇燉飯、南瓜生菜沙拉四川口水雞、蘑菇花椰菜、番茄海鮮湯虱目魚蛤蜊湯、烤蘆筍雞胸肉、炒杏鮑菇、Mozzarella起司義式臘腸、日式芝麻醬生菜沙拉五香手切滷肉燥、鐵板香辣海鮮、胡麻菠菜、玉子燒大黃瓜貢丸湯、櫻花蝦蛋炒飯、炒山蘇麻油雞、乾麵線、香菇炒水蓮豆沙包(綠豆餡)、鮮蝦燒賣(皮擀太厚了哈)、玉米排骨湯烤白花椰、櫻花蝦粥南瓜五穀飯、懶人烤鯖魚、紅蘿蔔炒蛋、清冰箱海帶湯鮪魚披薩、甘那許巧克力蛋糕花生醬燉雞藥燉排骨、炒海瓜子、沙茶空心菜炒肉絲韓式辣炒豬、生菜包肉清蒸大閘蟹、客家小炒、炒瓠瓜烤番茄、豆酥鮭魚、芝麻醬沙拉摩洛哥蕃茄燉雞、鮪魚櫛瓜沙拉奶香肉桂南瓜塔、酸辣蝦、櫛瓜煎餅Mascarpone馬斯卡彭紅酒牛肉貝殼義大利麵、烤鷹嘴豆五香滷豬腳飯雞肉捲餅左宗棠雞、嫩豆腐鮮蚵、炒油菜蒜頭蛤蜊雞湯、熊貓麻婆豆腐、炒A菜番茄培根雞肉鹹派青椒炒肉絲、蒜苗臘肉、菜飯綿密開花排骨粥泰式酸辣海鮮湯、臘肉蒜末四季豆、清蒸石斑魚鹽麴雞柳佐蜂蜜芥末籽、咖哩洋蔥烤白花椰、蕃茄海鮮義大利麵、蛋白霜餅乾蛤蠣絲瓜、番茄炒蛋、豉汁排骨煲仔飯糯米椒炒牛肉絲、大頭菜排骨湯、上海菜飯月薪嬌妻花漾馬鈴薯披薩、椒鹽蝦、奶油酒蒸海瓜子滑蛋蝦仁蓋飯、烤竹筴魚泰式紅咖哩鮮蝦咖哩魚蛋、韓式辣醬肉燥飯、櫛瓜泡菜一人份咖哩火鍋日式蓮藕燉肉重慶辣子雞(四川辣子雞)、醃黑胡椒鹹豬肉水煮牛肉、餛飩湯、醃大頭菜、XO醬炒地瓜葉、川燙麻油豬肝椒麻半熟蛋、XO醬炒高麗菜南乳醬排骨、白菜滷椒麻蝦、乾煸四季豆、鱸魚湯酸辣蓮藕、怪味餛飩、紅油皮蛋肉燥麵紅咖哩泰式打拋豬、炒雙筍、煉乳煎餅、檸檬蝦香料椒鹽蝦、黑胡椒嫩豆腐、清冰箱涼拌雞絲秘製雙拼麻辣乾拌麵(含溫泉蛋做法)煎炸雞南瓜雞肉義大利麵番茄紅燒牛肉麵沙嗲雞肉塔可餅(做法點連結進去看留言)Part51開始拆成第二篇文章(不然真的太長了) 點我接力觀看嗨！我是Coya，一位相機充滿蒜頭味道的女人、熱愛下廚的網頁設計師，喜歡攝影、偶爾寫食譜，下班後化身為正五品鏟屎官、兼職忠心耿耿的貓奴。

沒有大廚的背景和評論美食的深厚底蘊，有的僅是一張好吃嘴，特別對川菜情有獨鍾；七日不做菜便覺面目可憎。

我有一個像便祕一樣難產、偶爾富奸的計畫，那就是週週端出『不重複的假日料理！』(快點進來欣賞美圖吧)如果你喜歡我的文章和照片，想持續關注我的貓，喔不是，是關注我的動態，快來追蹤我的粉絲專頁吧！我在Facebook裡我在Instagram裡不重複的假日料理總覽俯視角攝影構圖川菜食譜擺盤美食攝影食品攝影食物攝影食譜餐桌餐桌擺設On2016-09-24•ByCoyaChang(滿分人妻)也許你感興趣...100天不重複的假日午餐