樂閱讀/辣椒素促進新陳代謝改善虛冷、肥胖 | 辣椒素加熱

由於辣椒素的辛辣成分會促進消化、幫助血液循環及體脂肪燃燒, ... 青紫蘇切細,浸泡在水裡後將水分瀝乾。

2)平底鍋倒入麻油加熱,辣椒放進鍋內快炒。

目前位置首頁飲食樂閱讀/辣椒素促進新陳代謝 改善虛冷、肥胖優活健康網About撰文者企劃中心2014-10-08瀏覽數:4168《優活健康網》為一具專業性的健康生活媒體,內容整合醫學專業、自然生活,乃至心靈健康等相關文章,提供網友最正確的健康認知與保健常識。

photos放大顯示具有刺激辣味成分的辣椒是全世界都在使用的辛香料之一。

由於辣椒素的辛辣成分會促進消化、幫助血液循環及體脂肪燃燒,所以能改善及預防食欲不振、虛冷、肥胖。

另外,刺激的辣味能控制鹽分,所以也能預防高血壓。

比起乾辣椒,生辣椒更能攝取到維生素A、C及礦物質。

小青龍辣椒雖然沒有什麼辛辣味,但也是辣椒的一種,它富含β-胡蘿蔔素及維生素C。

辣椒與油相當搭配,也能緩和青臭味。

若先劃上幾刀再加熱,可防止內部空氣膨脹導致破裂。

與肉類或魚類等蛋白質一同拌炒,有增強體力的效果。

但是,食用過多辣椒會造成腸胃負擔,必須酌量攝取。

小青龍辣椒炒魩仔魚紫蘇/小青龍辣椒+青紫蘇(β-胡蘿蔔素)+魩仔魚(鈣質)=預防動脈硬化。

材料(2人份)/小青龍辣椒1袋、青紫蘇3片、魩仔魚2大匙。

A:赤紫蘇香鬆(巿售品)1小匙、砂糖、醬油、酒各1小匙、麻油1小匙。

作法/1)辣椒洗淨,去除蒂頭,用刀子劃上幾刀。

洗淨的青紫蘇切細,浸泡在水裡後將水分瀝乾。

2)平底鍋倒入麻油加熱,辣椒放進鍋內快炒。

所有的辣椒都沾附麻油後,再加入魩仔魚及A料,拌炒1~2分鐘,盛裝至碗盤,再擺上青紫蘇即可。

食材營養搭配表/•辣椒+紅椒(椒紅素)or洋蔥(大蒜素)or雞肉(維生素B6)=預防動脈硬化。

•辣椒+鰤魚(蛋白質)or大蒜(大蒜素)or柴魚(菸鹼酸)=促進血液循環。

•辣椒+豬肝(鐵質)or黃豆製品(蛋白質)or海苔(鎂)=防止貧血。

•辣椒+鰻魚(維生素E)or牛肉(蛋白質)or毛豆(維生素B1)=改善虛冷。

•辣椒+鰹魚(蛋白質)or木耳(膳食纖維)or南瓜(維生素A‧C‧E)=提升免疫力。

•辣椒+銀鱈魚(維生素A)or雞翅(膠原蛋白)or空心菜(維生素A‧C‧E)=美容肌膚。

•辣椒+豆包(維生素E)or胡蘿蔔(維生素A)or櫻花蝦(鈣質)=防止老化。

•辣椒+萊姆(檸檬酸)or豬肉(維生素B1)or蔥(大蒜素)=促進食欲。

(本文作者/松村真由子)(摘自/天然ㄟ尚好!精挑食輕養身/台灣廣廈出版)更多健康資訊,請上《優活健康網》第一頁«1»最後頁單頁閱讀標籤:櫻花蝦辣椒蒜素虛冷辣椒素紫蘇豆包評分:12345(0)列印轉寄按讚加入良醫健康網粉絲團樂閱讀/菠菜鐵質含量高 預防貧血效果好樂閱讀/8種好瘦食材 有助改善下半身肥胖樂閱讀/營養師教你! 3種肉類的聰明挑選法挑好肉有訣竅!肉質好壞一眼辨出兒子考上醫大,媽媽竟跟著去當舍監...這是一個強勢母親把孩子活活逼瘋的故事打完BNT怕副作用,「第2、14、28天」要注意,醫師教你分辦:症狀只是副作用?或是有心肌炎風險?BNT保護力只有6個月?AZ比BNT兩劑保護力更好?打不到第二劑莫德納怎麼辦?解析3大疑問剩菜硬要吃完、東西捨不得丟...中老年人,你還把自己當垃圾桶嗎?劉墉教兒子的「減法人生學」駐泰代表李應元「壺腹癌」逝世》癌細胞會快速擴散消化道,7成病患都有這症狀喝這碗湯讓癌細胞死亡!哈佛教授認證:用4種蔬菜煮出「抗癌解毒湯」回應文章請先登入會員或註冊。

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