BBC評的“十大最有營養食物”肥豬肉竟然上榜了？--食品頻道 ... | 肥豬肉營養
此外，它還含有一些維生素、礦物質等。
相比不少食物，的確是營養豐富。
肥豬肉要怎麼吃？ 有專家通過實驗指出，隨著肥肉燉 ...時政國際財經台灣軍事觀點領導人事理論法治社會產經教育科普體育文化書畫房產汽車旅游健康視頻登錄注冊退出登錄人民網通行証 立即注冊記住登錄狀態忘記密碼？人民網>>食品頻道BBC評的“十大最有營養食物”肥豬肉竟然上榜了？2018年06月07日09:12 來源：人民網-健康時報 原標題：BBC評的“十大最有營養食物”肥豬肉竟然上榜了？提起肥豬肉，不少人都敬而遠之，不是覺得太膩就是擔心吃完容易發胖。
可是最近BBC報道稱，由科學家評選出的十大最有營養食物排行榜上，肥豬肉被選中了。
“二師兄”居然逆襲了!它究竟好在哪兒呢?肥豬肉有哪些營養價值？肥豬肉中含有大量對人體有益的不飽和脂肪，遠高於牛、羊肉。
此外，它還含有一些維生素、礦物質等。
相比不少食物，的確是營養豐富。
肥豬肉要怎麼吃？有專家通過實驗指出，隨著肥肉燉的時間的增長，肥肉中對人體不利的因素(飽和脂肪酸和膽固醇)可以轉化為對人體有力的因素(單、多不飽和脂肪酸)，同時，燉爛的肥肉保留了豬肉原本的營養成分，而且膠質部分更容易被人體消化吸收，因此肥豬肉燉兩個小時為宜。
每天吃多少合適呢？一個健康成年人每天對肥豬肉的攝入量最好控制在50g內為宜。
要注意到的是，有肝硬化等病情的人而言，應該盡量少吃，以免給肝臟造成負擔。
吃得過多有哪些壞處？肥豬肉吃得過多可能導致高血脂，中國醫學科學院腫瘤醫院腹部外科主任王成峰教授提醒大家，“三高”飲食也是導致胰腺癌的因素之一。
十大最有營養食物完整名單1、杏仁(Almonds)：富含不飽和脂肪酸，促進心血管健康，並可能有助於糖尿病。
營養評分：962、鳳梨釋迦(Cherimoya)：果實肉質甜美，有白色漿粕。
富含糖和維生素A，C，B1，B2和鉀。
營養評分：893、海洋鱸魚(OceanPerch)：一種深水魚，有時被稱為石斑魚。
蛋白質含量高，飽和脂肪含量低。
營養評分：884、比目魚(Flatfish)：一般不含汞，是必需營養維生素B1的良好來源。
5、奇亞籽(ChiaSeeds)：含有大量膳食纖維，蛋白質，α-亞麻酸，酚酸和維生素的微小黑色種子。
營養評分：856、南瓜籽(PumpkinSeeds)：最富有的植物性鐵和錳來源之一。
營養評分：847、莙荙菜(SwissChard)：一種非常罕見的甜菜素食物來源，植物化學物質被認為具有抗氧化和其他健康特性。
營養評分：788、肥豬肉(PorkFat)：B族維生素和礦物質的良好來源。
豬肉脂肪比羊肉或牛肉脂肪更不飽和，更健康。
營養評分：739、甜菜葉(BeetGreens)：甜菜根蔬菜的葉子。
高鈣，鐵，維生素K和B族維生素(特別是核黃素)。
營養評分：7010、鯛魚(Snapper)：營養豐富，但可能攜帶危險毒素。
營養評分：69(責編：李軼群、楊迪)人民日報客戶端下載手機人民網 推薦閱讀夏天吃啥最養生？這種天天吃的食物是上品 與朋友一起吃飯，看到朋友們點菜開始青睞苦瓜、苦菊等苦寒清熱之品，並振振有詞，以夏季氣候炎熱，需要清火為理由。
【詳細】行業24小時|吃喝百寶袋|原創新聞天熱吃幾種食物易讓血管“抽筋” 78歲的李大爺患高血壓、冠心病好多年了。
前幾天天氣較熱，為解渴，他一口氣吃下了半個冰西瓜，隨后突然感覺胸前區劇烈疼痛，大汗淋漓。
家人發現后，立即送老人到醫院。
經檢查診斷，李大爺是突發急性心肌梗死，差點沒搶救過來。
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相比不少食物，的確是營養豐富。
肥豬肉要怎麼吃？ 有專家通過實驗指出，隨著肥肉燉 ...時政國際財經台灣軍事觀點領導人事理論法治社會產經教育科普體育文化書畫房產汽車旅游健康視頻登錄注冊退出登錄人民網通行証 立即注冊記住登錄狀態忘記密碼？人民網>>食品頻道BBC評的“十大最有營養食物”肥豬肉竟然上榜了？2018年06月07日09:12 來源：人民網-健康時報 原標題：BBC評的“十大最有營養食物”肥豬肉竟然上榜了？提起肥豬肉，不少人都敬而遠之，不是覺得太膩就是擔心吃完容易發胖。
可是最近BBC報道稱，由科學家評選出的十大最有營養食物排行榜上，肥豬肉被選中了。
“二師兄”居然逆襲了!它究竟好在哪兒呢?肥豬肉有哪些營養價值？肥豬肉中含有大量對人體有益的不飽和脂肪，遠高於牛、羊肉。
此外，它還含有一些維生素、礦物質等。
相比不少食物，的確是營養豐富。
肥豬肉要怎麼吃？有專家通過實驗指出，隨著肥肉燉的時間的增長，肥肉中對人體不利的因素(飽和脂肪酸和膽固醇)可以轉化為對人體有力的因素(單、多不飽和脂肪酸)，同時，燉爛的肥肉保留了豬肉原本的營養成分，而且膠質部分更容易被人體消化吸收，因此肥豬肉燉兩個小時為宜。
每天吃多少合適呢？一個健康成年人每天對肥豬肉的攝入量最好控制在50g內為宜。
要注意到的是，有肝硬化等病情的人而言，應該盡量少吃，以免給肝臟造成負擔。
吃得過多有哪些壞處？肥豬肉吃得過多可能導致高血脂，中國醫學科學院腫瘤醫院腹部外科主任王成峰教授提醒大家，“三高”飲食也是導致胰腺癌的因素之一。
十大最有營養食物完整名單1、杏仁(Almonds)：富含不飽和脂肪酸，促進心血管健康，並可能有助於糖尿病。
營養評分：962、鳳梨釋迦(Cherimoya)：果實肉質甜美，有白色漿粕。
富含糖和維生素A，C，B1，B2和鉀。
營養評分：893、海洋鱸魚(OceanPerch)：一種深水魚，有時被稱為石斑魚。
蛋白質含量高，飽和脂肪含量低。
營養評分：884、比目魚(Flatfish)：一般不含汞，是必需營養維生素B1的良好來源。
5、奇亞籽(ChiaSeeds)：含有大量膳食纖維，蛋白質，α-亞麻酸，酚酸和維生素的微小黑色種子。
營養評分：856、南瓜籽(PumpkinSeeds)：最富有的植物性鐵和錳來源之一。
營養評分：847、莙荙菜(SwissChard)：一種非常罕見的甜菜素食物來源，植物化學物質被認為具有抗氧化和其他健康特性。
營養評分：788、肥豬肉(PorkFat)：B族維生素和礦物質的良好來源。
豬肉脂肪比羊肉或牛肉脂肪更不飽和，更健康。
營養評分：739、甜菜葉(BeetGreens)：甜菜根蔬菜的葉子。
高鈣，鐵，維生素K和B族維生素(特別是核黃素)。
營養評分：7010、鯛魚(Snapper)：營養豐富，但可能攜帶危險毒素。
營養評分：69(責編：李軼群、楊迪)人民日報客戶端下載手機人民網 推薦閱讀夏天吃啥最養生？這種天天吃的食物是上品 與朋友一起吃飯，看到朋友們點菜開始青睞苦瓜、苦菊等苦寒清熱之品，並振振有詞，以夏季氣候炎熱，需要清火為理由。
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前幾天天氣較熱，為解渴，他一口氣吃下了半個冰西瓜，隨后突然感覺胸前區劇烈疼痛，大汗淋漓。
家人發現后，立即送老人到醫院。
經檢查診斷，李大爺是突發急性心肌梗死，差點沒搶救過來。
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