夜深了，想來杯暖茶，擔心喝了睡不著，該選哪種茶好呢？」 「想提神，該喝什麼茶比較有效呢？」 這是很多茶友心中常出現的OS 吧！茶的「咖啡因」含量，一直 ...線上訂購|快速到貨|全球宅配台灣nt.1400免運港澳nt.4000免運台灣茶咖啡因含量比較台灣茶咖啡因含量比較「夜深了，想來杯暖茶⋯⋯擔心喝了睡不著，該選哪種茶好呢？」「想提神，該喝什麼茶比較有效呢？」這是許多愛茶人心中偶有的猶豫吧！茶的「咖啡因」含量，一直是琅茶被詢問的熱門問題——茶咖啡因的含量多寡，不容易一概而論，大致上可以從茶葉的「烘焙程度」、「採摘季節與葉片成熟度」來約略判斷：●「烘焙」能破壞減損茶葉內含的咖啡因，烘焙程度越高、咖啡因越少，夜晚推薦來杯焙香暖甜的果韻鐵觀音、炭焙凍頂。

重焙茶能在想喝茶又擔心失眠的時刻安心享用，也很適合腸胃比較敏感的人或長輩。

○不同季節、不同成熟度的茶葉，內含物質組成比例不盡相同，一般來說「夏季」採摘的茶葉咖啡因含量偏高，而「嫩芽」的咖啡因也會比成熟的大開面葉片更多。

若想提神，不妨選擇夏季採摘的台灣紅茶、或是嫩芽含量高的東方蜜美人來品嚐。

至於「發酵程度」對咖啡因的影響其實不太顯著。

另外，如果想進一步控制咖啡因的釋出，也可以試試從「沖泡方式」來著手：○「熱泡」的浸泡時間越久，咖啡因越高——高品質原片茶葉雖然久浸也還是好喝不苦澀，但請注意會變得很提神哦。

●「冷泡」低溫萃取，能大幅降低咖啡因的釋出，是十分適合整日品嚐的常備飲品。

對咖啡因的敏感度因人而異，時間晚了卻又眷戀茶香，不妨以小杯品茗的方式減少攝取量，相信您能發現最適合自己的品茶時鐘：） 低咖啡因｜茶款推薦重焙型溫和茶款低咖啡因｜沖泡方式冷泡茶教學    Previouspost【時常品琅茶】時常在這裡x琅茶限定活動12/18~1/18Nextpost「企業客製化禮物」MIKIMOTO發佈留言取消回覆發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。

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