★英美長銷20年,全新增修改版 補充最新研究結果,也探討當今常見的興奮劑及處方藥物濫用問題、 電子菸相關研究、合成大麻及各種你可能上癮的藥物危機 不恐嚇、不美化,不侮辱智商 用客觀、科學的方式認識日常接觸的精神藥物 無論你選擇使用或迴避 本書都能提供理性的依據 從早餐的咖啡到夜裡助眠的紅酒,從安眠藥到止痛劑,我們依賴各種物質來改善精神、放鬆心情,為的是讓每天更好地走下...閱讀更多
有時,需要一個人安靜讀一本書; 有時,想和好友談理想、聊近況; 有時,想吃一塊綿密暖心的蛋糕; 有時,想要聽著音樂放空一下午; 有時......這些時刻,總有一間咖啡館,在等你! 她是最完美的咖啡館領路人…… 帶你探訪55間全台最值得去的咖啡館 *想要好好放空、讀本書的時候…… 在最寧靜的窗邊座椅上,聽著優雅的音樂,品嘗一杯風味絕佳的咖啡,放心窩一整個...閱讀更多
「好想再喝一杯大坊的咖啡啊!」 讓村上春樹、向田邦子、小澤征爾、糸井重里、平松洋子等 日本文化人士流連駐足的傳奇愛店 啟發「藍瓶」開店的日本職人38年間的咖啡之道 這裡是許多客人一待就是一下午的大坊珈琲店。 沒有熱情招呼的老闆, 沒有特別的裝潢與擺設, 也沒有太多豆子可選—— 有的只是,讓人自由獨處的咖啡時光。 「這裡雖然是不太多話的店,至少也會跟客人問候,...閱讀更多
為了活下去,所以要動起來! 「運動改變了我的人生,現在我可以很有自信地說:『我最喜歡現在的自己!』」 ★★韓國網路書店 Yes24 評價 9.4分★★ ★★韓國連鎖書店阿拉丁評價 9.6分★★ ▍讓想運動、卻被千奇百怪理由糾結而無法下定決心的你, 找到愛惜身體、重拾健康的動力! 每年的年度計畫裡都有「運動」,卻不曾實行過。 每天都嚷嚷「該去運動了」 ,卻總是偷懶...閱讀更多
改變難如登天? 一定要消耗大把時間、力氣和意志力? 順從大腦偏好的微小行動,可以讓改變毫不費力! 只從小小一步開始,不論減重、培養好習慣或找到好職涯, 改變會比你想的更快發生! ■讓千萬人改變成真,Amazon網路書店千人寫評熱推的★★★★★法則! ■「談改變的書多如牛毛,只有這本真正幫我做到了!」—忠實讀者 ▌一條路不會失敗的路 以下的...閱讀更多
在義大利,Espresso早已成為「咖啡」的代名詞 隨時隨地來一杯咖啡,如同喝水般自然簡單 一杯Espresso飽含了義式的熱情與浪漫 卻也難以擺脫苦澀和重咖啡因的負面聯想 事實上,咖啡豆在深焙階段咖啡因已經揮發不少 混合多種咖啡豆,馥郁香醇的氣味令人驚豔 享受咖啡的樂趣不僅僅限於飲用 「吃」咖啡更有獨特魅力 想要了解義式濃縮咖啡 想要將義式濃縮咖啡活用於食材中 提點香氣,裝綴菜色 翻開本書...閱讀更多
強肌不求人! 打造線條/延緩老化/運動表現/強化肌力/養命長壽/最強蛋白質攝取 掌握科學新方法,將每分每秒發揮到極致 7個新常識.10個肌力公式.12個正確飲食觀念.6個維持訓練的攻略 ──教練不說出的祕密,一本書看懂!── 【有90%的「常識」都是錯的!】 ✕ 運動前先拉筋當暖身 ✕ 「每週訓練次數」決定健身成果 ✕ 大量攝取蛋白質對腎臟不好 ✕ 只靠「大重...閱讀更多
*作者擔任超過知名60間期刊評審(含世界排名第一的新英格蘭醫學期刊),發表近200篇醫學論文 *任職加州大學舊金山分校醫學院教授,從事醫學研究40年 *個人網站「科學的養生保健」發表超過800篇基於醫學論文的謠言破解文章,十數家媒體爭相轉載 *出版後不斷再刷,售出簡體&韓文版權,全書系版稅捐出贊助台灣兒童及弱勢團體 *博客來年度健康書籍暢銷榜、Readmoo電子書年度總榜...閱讀更多
不識路邊草,認識變成寶! ◎ 國內唯一的青草茶植物專門圖鑑 ◎ 特別收錄24節氣不同功效的獨家青草茶配方 ★ 如何選擇適合自己身體性質的青草茶? 您可曾在酷熱的夏日中,快速「吸」完一杯清涼的青草茶呢?它清爽解渴的口感,總能解除炎夏特有的不適,令人瞬間煥然一新。除了一般人印象中的消暑飲料,「青草茶」包括的範圍其實很廣,統稱各種以青草藥熬煮,可解熱、去寒,裨益身體健康的飲品。現代人有許多...閱讀更多
如何判斷茶葉的好壞與等級?茶好喝的標準又是什麼? 擁有三十年茶學經驗與物理專業背景的日本大師 教你以科學方法泡出回甘好茶! 一杯好茶,從茶葉的品種、成分,種植時的氣候、環境, 到沖泡時的水溫與茶器,都有很大的關係, 本書將以科學角度解析,一杯好茶蘊藏的知識與祕密。 ◎從茶葉成分解析──茶葉的三大成分,決定了茶的風味 氨基酸、兒茶素、咖...閱讀更多