秋季喝青茶最養生喝茶避開9禁忌 | 青茶壞處
我們傳統醫學認為，春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲青茶，冬飲紅茶，順應時節變化而喝不同的茶來養生。
那麼，秋季喝什麼青茶好，又有什麼要注意的事項呢？ ... 到養生作用、喝茶的好處和壞處、怎么喝才能發揮最大的養生效果呢？我們傳統醫學認為，春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲青茶，冬飲紅茶，順應時節變化而喝不同的茶來養生。
那麼，秋季喝什麼青茶好，又有什麼要注意的事項呢？青茶是什麼茶秋天天氣乾燥，「燥氣當令」，常使人口乾舌燥，宜喝烏龍、鐵觀音等青茶。
青茶性適中，介於紅、綠茶之間，不寒不熱，適合秋天氣候，常飲能潤膚、益肺、生津、潤喉，有效清除體內餘熱，恢復津液，對金秋保健大有好處。
青茶湯色金黃，外形肥壯均勻，緊結捲曲，色澤綠潤，內質馥郁，其味爽口回甘。
青茶的製作特色是通過做青，也就是茶葉經過手工篩選後不斷搖動，因而使葉片的邊緣與其他葉片邊緣互相碰撞而產生了霉性的氧化作用，所以出現了茶葉心青、茶葉邊緣紅的特點。
所以青茶又有「綠葉紅鑲邊」的美稱。
當做青適度時，立即用鍋炒殺青的方法，迅速抑制茶葉的霉性氧化，形成殺青獨特的品質特性。
做青之後的茶葉需要靠揉和捻的方法，使茶葉縮捲成條形。
愛吃肉的人，容易形成酸性體質，缺乏維生素C，經常飲用烏龍茶、磚茶等鹼性較強的茶葉，可以消食開胃。
愛美的女性，適宜喝花茶，像玫瑰花茶，有美容、抗衰老功效。
偏瘦的人，在秋天則要遠離濃茶，多喝清淡的菊花茶。
對胖人來說比較舒服的秋天，對瘦人來說卻更容易內熱、上火，甚至咽喉腫痛等，而茶里的茶鹼有利尿作用，喝濃茶會加快人體水分流失，因此加重瘦人的內熱、上火症狀。
挑選這類茶要挑肥厚、外形結實沉重、大部分葉片呈螺旋形、茶葉邊緣有朱紅色的鋸齒、而葉片則呈墨綠色、烏潤有光、帶蘭花的香味。
像安溪的鐵關音、武夷大紅袍、台灣烏龍茶都屬於青茶。
秋季喝這幾款茶最養生烏龍茶烏龍茶是一種半發酵茶，幾乎不含維他命C，卻富含鐵、鈣等礦物質，含有促進消化酶和分解脂肪的成分，可抑制脂肪的吸收，並使多餘的糖分難於轉化成脂肪。
由此，人們賦予了烏龍茶「負熱量飲料」的美名。
長期飲用，不僅能降低膽固醇，而且有助於人減肥和健美。
枸杞茶枸杞具有補腎益精、養肝明目、潤肺燥的功能。
可降壓、降脂和防止動脈硬化。
另外，枸杞對於肝腎不足引起的頭昏耳鳴、視力模糊、記憶力衰退具有保健治療的作用，對長期使用電腦而引起的眼睛疲勞，尤為適宜。
當水頻飲，對抗秋燥和白領常有的健康問題都非常有效果！喝法：配製時只需要在杯中加入十幾顆枸杞，倒入開水沖泡即可。
菊花茶菊花茶是最好的選擇，可以起到清肺去火的效果。
秋天是菊花收成的季節，在秋季不僅能喝上新鮮美味的菊花茶，菊花茶還可以滋補肝腎之陰，清肝明目，治療頭痛眼痛眼花等症狀。
菊花適量，滾水沖泡飲用。
菊花富含維生素A，是保護眼睛健康的重要物質，也是中醫治療多種眼疾的良藥。
常常感覺眼睛乾澀的人，特別是常使用電腦的人，可以多喝些菊花茶。
竹葉茶竹葉茶其實就是一個以竹葉為主要材料製作成為的一種茶水，將新鮮的竹葉洗乾淨，然後放入鍋中用清水煎煮，然後代替茶水飲用。
具有非常不錯的清熱利尿以及解暑等效果，更好的促進身體健康。
飲茶養生注意九忌：一忌、空腹飲茶空腹飲茶，茶性入肺腑，會冷脾胃，等於「引狼入室」，我國自古就有「不飲空心茶」之說。
二忌、飲燙茶太燙的茶水對人的咽喉，食道和胃刺激較強。
如果長期飲用太燙的茶水，可能引起這些器官的病變。
另據國外研究顯示，經常飲溫度超過62oC茶者，胃壁較容易受損，易出現胃病的病症。
飲茶的溫度宜在56oC以下。
三忌、飲冷茶溫茶，熱茶能使人神思爽暢，耳聰目明；冷茶對身體則有滯寒，聚痰的副作用。
四忌、濃茶濃茶含咖啡因，茶鹼多，刺激強，易引起頭痛，失眠。
五忌、沖泡時間太久沖泡時間過長，茶葉中的茶多酚，類脂，芳香物質等可以自動氧化，不僅茶湯色暗，味差，香低，失去品嘗價值；而且由於茶葉中的維生素C，維生素P，胺基酸等因氧化而減少，使茶湯營養價值大大降低；同時由於茶湯擱置時間太久，受到周圍環境的污染，茶湯中的微生物（細菌和直菌）數量較多，很不衛生。
六忌、沖泡次數過多一般茶葉在沖泡3-4次後就基本上沒有什麼茶汁了。
據有關試驗測
那麼，秋季喝什麼青茶好，又有什麼要注意的事項呢？ ... 到養生作用、喝茶的好處和壞處、怎么喝才能發揮最大的養生效果呢？我們傳統醫學認為，春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲青茶，冬飲紅茶，順應時節變化而喝不同的茶來養生。
那麼，秋季喝什麼青茶好，又有什麼要注意的事項呢？青茶是什麼茶秋天天氣乾燥，「燥氣當令」，常使人口乾舌燥，宜喝烏龍、鐵觀音等青茶。
青茶性適中，介於紅、綠茶之間，不寒不熱，適合秋天氣候，常飲能潤膚、益肺、生津、潤喉，有效清除體內餘熱，恢復津液，對金秋保健大有好處。
青茶湯色金黃，外形肥壯均勻，緊結捲曲，色澤綠潤，內質馥郁，其味爽口回甘。
青茶的製作特色是通過做青，也就是茶葉經過手工篩選後不斷搖動，因而使葉片的邊緣與其他葉片邊緣互相碰撞而產生了霉性的氧化作用，所以出現了茶葉心青、茶葉邊緣紅的特點。
所以青茶又有「綠葉紅鑲邊」的美稱。
當做青適度時，立即用鍋炒殺青的方法，迅速抑制茶葉的霉性氧化，形成殺青獨特的品質特性。
做青之後的茶葉需要靠揉和捻的方法，使茶葉縮捲成條形。
愛吃肉的人，容易形成酸性體質，缺乏維生素C，經常飲用烏龍茶、磚茶等鹼性較強的茶葉，可以消食開胃。
愛美的女性，適宜喝花茶，像玫瑰花茶，有美容、抗衰老功效。
偏瘦的人，在秋天則要遠離濃茶，多喝清淡的菊花茶。
對胖人來說比較舒服的秋天，對瘦人來說卻更容易內熱、上火，甚至咽喉腫痛等，而茶里的茶鹼有利尿作用，喝濃茶會加快人體水分流失，因此加重瘦人的內熱、上火症狀。
挑選這類茶要挑肥厚、外形結實沉重、大部分葉片呈螺旋形、茶葉邊緣有朱紅色的鋸齒、而葉片則呈墨綠色、烏潤有光、帶蘭花的香味。
像安溪的鐵關音、武夷大紅袍、台灣烏龍茶都屬於青茶。
秋季喝這幾款茶最養生烏龍茶烏龍茶是一種半發酵茶，幾乎不含維他命C，卻富含鐵、鈣等礦物質，含有促進消化酶和分解脂肪的成分，可抑制脂肪的吸收，並使多餘的糖分難於轉化成脂肪。
由此，人們賦予了烏龍茶「負熱量飲料」的美名。
長期飲用，不僅能降低膽固醇，而且有助於人減肥和健美。
枸杞茶枸杞具有補腎益精、養肝明目、潤肺燥的功能。
可降壓、降脂和防止動脈硬化。
另外，枸杞對於肝腎不足引起的頭昏耳鳴、視力模糊、記憶力衰退具有保健治療的作用，對長期使用電腦而引起的眼睛疲勞，尤為適宜。
當水頻飲，對抗秋燥和白領常有的健康問題都非常有效果！喝法：配製時只需要在杯中加入十幾顆枸杞，倒入開水沖泡即可。
菊花茶菊花茶是最好的選擇，可以起到清肺去火的效果。
秋天是菊花收成的季節，在秋季不僅能喝上新鮮美味的菊花茶，菊花茶還可以滋補肝腎之陰，清肝明目，治療頭痛眼痛眼花等症狀。
菊花適量，滾水沖泡飲用。
菊花富含維生素A，是保護眼睛健康的重要物質，也是中醫治療多種眼疾的良藥。
常常感覺眼睛乾澀的人，特別是常使用電腦的人，可以多喝些菊花茶。
竹葉茶竹葉茶其實就是一個以竹葉為主要材料製作成為的一種茶水，將新鮮的竹葉洗乾淨，然後放入鍋中用清水煎煮，然後代替茶水飲用。
具有非常不錯的清熱利尿以及解暑等效果，更好的促進身體健康。
飲茶養生注意九忌：一忌、空腹飲茶空腹飲茶，茶性入肺腑，會冷脾胃，等於「引狼入室」，我國自古就有「不飲空心茶」之說。
二忌、飲燙茶太燙的茶水對人的咽喉，食道和胃刺激較強。
如果長期飲用太燙的茶水，可能引起這些器官的病變。
另據國外研究顯示，經常飲溫度超過62oC茶者，胃壁較容易受損，易出現胃病的病症。
飲茶的溫度宜在56oC以下。
三忌、飲冷茶溫茶，熱茶能使人神思爽暢，耳聰目明；冷茶對身體則有滯寒，聚痰的副作用。
四忌、濃茶濃茶含咖啡因，茶鹼多，刺激強，易引起頭痛，失眠。
五忌、沖泡時間太久沖泡時間過長，茶葉中的茶多酚，類脂，芳香物質等可以自動氧化，不僅茶湯色暗，味差，香低，失去品嘗價值；而且由於茶葉中的維生素C，維生素P，胺基酸等因氧化而減少，使茶湯營養價值大大降低；同時由於茶湯擱置時間太久，受到周圍環境的污染，茶湯中的微生物（細菌和直菌）數量較多，很不衛生。
六忌、沖泡次數過多一般茶葉在沖泡3-4次後就基本上沒有什麼茶汁了。
據有關試驗測