糖讓你體內發炎、免疫下降！簡單4招成功戒糖 | 戒糖症候群
糖也是頭號致癌食物，糖還會導致代謝症候群、脂肪肝症候群、過胖、心臟病和阿茲海默症等疾病。
糖也很容易上癮，這就是食品公司大發利市的 ...正|簡×搜尋首頁>副刊>生活>健康1+1>飲食營養>正文糖讓你體內發炎、免疫下降！簡單4招成功戒糖文／瑪麗莎．史奈德（美國醫學博士、營養學專家）糖會帶來記憶力差、失眠、憂鬱焦慮等症狀，如何戒糖？(Shutterstock)【編者按】糖癮的常見症狀包括：短期記憶力差、靜不下來、失眠、憂鬱焦慮、嘴饞——你可有似曾相識的感受？當體內糖分過多，容易造成發炎、免疫系統損傷，甚至增加癌症風險。
戒糖可以幫助身體恢復平衡，讓你的身體發生巨大變化。
為什麼要戒糖？跟大家坦白，我們全家人都有巧克力成癮，其中我媽最為嚴重。
雖然現在她把荷爾蒙控制下來，但每天依然想吃巧克力，總會偷藏她最愛的M&M花生巧克力和時思糖果。
就算她知道不該吃，還是難以戒糖。
有時候，我們就是自己最難纏的敵人，這都要怪甜食助長我們在實際生活的成癮現象！以我媽為例，她會想吃糖主要是因為她把時程表排得滿滿滿，雖然她知道該吃什麼健康食物，但還是貪戀糖的提神效果，以便盡快投入下一個活動，不管是工作還是網球賽。
糖會促使大腦分泌多巴胺。
事實上，吸食古柯鹼也會導致這種神經傳導物質暴增！糖癮的常見症狀有短期記憶力差、靜不下來、失眠、食慾大增、憂鬱、焦慮、嘴饞和沒有飽足感。
各位有沒有似曾相識的感覺呢？近期研究建議，女性每天只可以攝取20∼25克糖，但一般美國人攝取的糖分大約是4倍之多！5公克等於1小匙，所以每天糖分最多不超過4∼5小匙。
再舉例，350cc瓶裝汽水大約就有39克糖，一整個爆表，況且20∼25克是每日總攝取量，而非針對另外添加的糖。
別忘了你每天吃的水果也有糖（或果糖），所以要在飲食日記好好記錄糖分。
葡萄糖和果糖皆為糖分，對身體的影響卻完全不同。
葡萄糖可以在細胞代謝，但果糖要透過肝臟轉換，這就是為什麼要盡量避免多餘的果糖。
就算有很多健康的食物也含有果糖，例如：水果和蔬菜，仍要小心控制果糖的攝取量。
比方吃一整袋葡萄或3根玉米確實會獲得一些必要的營養，也絕對好過吃棒棒糖，但仍要小心葡萄和玉米的果糖。
戒糖可能很難。
大家最常見的紓壓方式，就是「餵」壓力吃糖，怪不得我們無論面對什麼事，都吵著要吃糖。
糖分過剩可是會壓迫身體，造成嚴重發炎、增加肝臟負擔、傷害動脈，進而嚴重破壞免疫系統，造成疲勞或脹氣。
糖也是頭號致癌食物，糖還會導致代謝症候群、脂肪肝症候群、過胖、心臟病和阿茲海默症等疾病。
糖也很容易上癮，這就是食品公司大發利市的原因。
戒糖可以幫助身體恢復胰島素和雌激素平衡，就算只有短短五天，身體就會慢慢適應不吃糖的平靜生活。
(Shutterstock)戒糖可以幫助身體恢復胰島素和雌激素平衡，就算只有短短五天，身體就會慢慢適應不吃糖的平靜生活。
久而久之你的味蕾會恢復正常，覺得很多食物吃起來過甜，這樣要對抗吃甜食的慾望就更容易許多。
如果你一直有意識或無意識的攝取大量添加糖，等到你成功戒糖，體重很可能會下降。
頓時，只要一小片水果，對你來說就是很棒的甜食，內含適量的糖分，又有纖維、酵素和身體所需的抗氧化劑。
如何戒糖？1.早餐大改造早餐吃甜的，絕對會讓你一整天都想吃糖。
一般的美國早餐會有果汁、甜麥片或塗果醬的吐司及貝果，搭配加糖的熱咖啡或熱茶。
身體為了應付這些糖，必須先讓胰島素飆升，緊接而來的是胰島素驟降，讓我們想吃更多糖。
更糟糕的是，只要大腦發現沒有攝取必要的營養，就會傳訊息給身體，叫身體再繼續努力的吃，所以你在上午茶時間會想吃個甜點。
我以前就是這樣，早餐必吃KIND營養棒，跟我喝的超甜咖啡搭到不行，卻害我一整天想要吃糖。
當我搞清楚問題所在，就開始在早餐吃真正的食物，增加蛋白質的攝取量。
每一餐都吃蛋白質，可以克制你的甜食慾，維持飽足感，防止你在中餐前吃甜零食。
先評估你目前的早餐計畫，全部換成富含蛋白質的原形食物。
不妨參考下列選擇，有不少絕佳的建議。
此外，清理你的食物櫃，丟掉甜味的早餐，幫助自己抗拒誘惑。
吃蛋白質可以克制你的甜食慾，維持飽足感。
(Shutterstock)2.早餐吃鹹的而非甜的我超愛吃
糖也很容易上癮，這就是食品公司大發利市的 ...正|簡×搜尋首頁>副刊>生活>健康1+1>飲食營養>正文糖讓你體內發炎、免疫下降！簡單4招成功戒糖文／瑪麗莎．史奈德（美國醫學博士、營養學專家）糖會帶來記憶力差、失眠、憂鬱焦慮等症狀，如何戒糖？(Shutterstock)【編者按】糖癮的常見症狀包括：短期記憶力差、靜不下來、失眠、憂鬱焦慮、嘴饞——你可有似曾相識的感受？當體內糖分過多，容易造成發炎、免疫系統損傷，甚至增加癌症風險。
戒糖可以幫助身體恢復平衡，讓你的身體發生巨大變化。
為什麼要戒糖？跟大家坦白，我們全家人都有巧克力成癮，其中我媽最為嚴重。
雖然現在她把荷爾蒙控制下來，但每天依然想吃巧克力，總會偷藏她最愛的M&M花生巧克力和時思糖果。
就算她知道不該吃，還是難以戒糖。
有時候，我們就是自己最難纏的敵人，這都要怪甜食助長我們在實際生活的成癮現象！以我媽為例，她會想吃糖主要是因為她把時程表排得滿滿滿，雖然她知道該吃什麼健康食物，但還是貪戀糖的提神效果，以便盡快投入下一個活動，不管是工作還是網球賽。
糖會促使大腦分泌多巴胺。
事實上，吸食古柯鹼也會導致這種神經傳導物質暴增！糖癮的常見症狀有短期記憶力差、靜不下來、失眠、食慾大增、憂鬱、焦慮、嘴饞和沒有飽足感。
各位有沒有似曾相識的感覺呢？近期研究建議，女性每天只可以攝取20∼25克糖，但一般美國人攝取的糖分大約是4倍之多！5公克等於1小匙，所以每天糖分最多不超過4∼5小匙。
再舉例，350cc瓶裝汽水大約就有39克糖，一整個爆表，況且20∼25克是每日總攝取量，而非針對另外添加的糖。
別忘了你每天吃的水果也有糖（或果糖），所以要在飲食日記好好記錄糖分。
葡萄糖和果糖皆為糖分，對身體的影響卻完全不同。
葡萄糖可以在細胞代謝，但果糖要透過肝臟轉換，這就是為什麼要盡量避免多餘的果糖。
就算有很多健康的食物也含有果糖，例如：水果和蔬菜，仍要小心控制果糖的攝取量。
比方吃一整袋葡萄或3根玉米確實會獲得一些必要的營養，也絕對好過吃棒棒糖，但仍要小心葡萄和玉米的果糖。
戒糖可能很難。
大家最常見的紓壓方式，就是「餵」壓力吃糖，怪不得我們無論面對什麼事，都吵著要吃糖。
糖分過剩可是會壓迫身體，造成嚴重發炎、增加肝臟負擔、傷害動脈，進而嚴重破壞免疫系統，造成疲勞或脹氣。
糖也是頭號致癌食物，糖還會導致代謝症候群、脂肪肝症候群、過胖、心臟病和阿茲海默症等疾病。
糖也很容易上癮，這就是食品公司大發利市的原因。
戒糖可以幫助身體恢復胰島素和雌激素平衡，就算只有短短五天，身體就會慢慢適應不吃糖的平靜生活。
(Shutterstock)戒糖可以幫助身體恢復胰島素和雌激素平衡，就算只有短短五天，身體就會慢慢適應不吃糖的平靜生活。
久而久之你的味蕾會恢復正常，覺得很多食物吃起來過甜，這樣要對抗吃甜食的慾望就更容易許多。
如果你一直有意識或無意識的攝取大量添加糖，等到你成功戒糖，體重很可能會下降。
頓時，只要一小片水果，對你來說就是很棒的甜食，內含適量的糖分，又有纖維、酵素和身體所需的抗氧化劑。
如何戒糖？1.早餐大改造早餐吃甜的，絕對會讓你一整天都想吃糖。
一般的美國早餐會有果汁、甜麥片或塗果醬的吐司及貝果，搭配加糖的熱咖啡或熱茶。
身體為了應付這些糖，必須先讓胰島素飆升，緊接而來的是胰島素驟降，讓我們想吃更多糖。
更糟糕的是，只要大腦發現沒有攝取必要的營養，就會傳訊息給身體，叫身體再繼續努力的吃，所以你在上午茶時間會想吃個甜點。
我以前就是這樣，早餐必吃KIND營養棒，跟我喝的超甜咖啡搭到不行，卻害我一整天想要吃糖。
當我搞清楚問題所在，就開始在早餐吃真正的食物，增加蛋白質的攝取量。
每一餐都吃蛋白質，可以克制你的甜食慾，維持飽足感，防止你在中餐前吃甜零食。
先評估你目前的早餐計畫，全部換成富含蛋白質的原形食物。
不妨參考下列選擇，有不少絕佳的建議。
此外，清理你的食物櫃，丟掉甜味的早餐，幫助自己抗拒誘惑。
吃蛋白質可以克制你的甜食慾，維持飽足感。
(Shutterstock)2.早餐吃鹹的而非甜的我超愛吃