她問︰「近來時興納豆減肥嗎？」 我吞了一口納豆飯︰「不盡是，只是，前幾天看過報道指出，近300位日本名醫點選營養價值最高的食物時， ...【減肥秘訣】低熱量高鐵質含乳酸菌　黃凱詩：納豆KO便秘預防骨質疏鬆健康11:112020/01/03分享：熱門尋人記校長專欄聲夢傳奇復必泰疫苗烹飪教煮靚太安樂窩新冠疫苗兒童健康防敏開心速遞▲黃凱詩表示，納豆含豐富的乳酸菌，是增強腸臟抵抗力的不二之選，有效KO便秘。

（iStock圖片）不知從何時開始，愛上了「浸湯」，每次到東京，總愛安排一天住溫泉旅館，趁機休息一下，當然不忘享受溫泉樂，有一次，看日本節目《恐怖醫學》時，曾看過一則報道，詳述浸浴對安眠的效用，自此以後，每星期總會花一至兩天，在家泡一泡湯，不知是心理作用，或是真有其效，浸湯後的晚上，總睡得特別甜。

日本名醫推選營養價值最高食物那天，我們吃日式早餐時，我拿了一客納豆，伴着白米飯吃，Bonnie問︰「你何時開始喜歡吃這種怪東西？」我說︰「只是湊熱鬧吧！看看自己能否接受。

」她問︰「近來時興納豆減肥嗎？」我吞了一口納豆飯︰「不盡是，只是，前幾天看過報道指出，近300位日本名醫點選營養價值最高的食物時，納豆以大比數勝出，日本人以長壽民族自居，我確信跟飲食習慣不無關係，所以，想試試20年後的我，能否重新接受這食物，畢竟，20年前嘗了一口，急不及待吐了。

有些食物，在不同年紀時的感受，有很不一様的體會，我只是想看看，年紀大了會否對納豆改觀。

」有助增強腸臟抵抗力她問︰「納豆不就是黃豆嗎？我寧願吃黃豆。

」我說︰「是一樣的豆，發酵前後，大有不同。

主要的改變，是納豆菌經發酵後，產生出來的納豆酶及乳酸菌，對人體健康十分重要……每100克的納豆之中，能滿足我們每天所需的一半鐵質；鈣質和鉀質也達每日要求的五分一，因此，對預防骨質疏鬆及降血壓也十分出色；當中亦有5克纖維，加上其豐富的乳酸菌，的確是增強腸臟抵抗力的不二之選；最重要的是，這個分量的熱量只有212卡；是碳水化合物及植物蛋白質的泉源，對素食者尤其重要。

可是說是多功能食物。

」Bonnie說︰「我暫時沒有便秘，又沒有血壓高和心血管病，更沒有骨質疏鬆，當然我不愛茹素，這麼恐怖的食物，我沒打算試。

」「我覺得你平日至愛的榴槤比納豆更恐怖！」我暗暗說道。

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