【看準時機】喝咖啡也講求時段?適當的時間喝咖啡才可發揮 ... | 咖啡因效力

搜尋醫生醫生博客專科資訊醫療頭條醫管局新聞香港政策醫護動向醫學新知醫療科技健康生活均衡飲食每日運動生活習慣AIPoweredNewsALL癌症專區instagramfacebookyoutubetelegramShareThis!FacebookWhatsAppCopyLink30,569相信許多上班族都習慣早餐先喝一杯咖啡提神,同時我們都知道咖啡因不可過量攝取,而咖啡因攝入量的建議上限為每天300-400毫克,過量可能導致失眠、焦慮、心悸、緊張與盜汗等副作用。

事實上我們喝咖啡不僅得控制用量,更要選對時間,因為根據多項科學研究,不同時段攝取咖啡因有不同效果。

PhotofromGoogle其實咖啡因的效力有多長?咖啡所含的咖啡因是中樞神經系統興奮劑,會使交感神經興奮,進而讓人情緒亢奮、思路清晰敏捷、消除疲倦感與睡意,通常飲用咖啡45-50分鐘後,血中咖啡因濃度可達最高峰,作用可維持3-4小時,但也有人可維持8-12小時,因此代謝較慢的人,建議中午過後少喝為妙,以免影響夜間睡眠。

一天之中,什麼時段不適合喝咖啡?根據科學家建議,喝咖啡最糟糕的三個時段分別是:上午8-9點中午12-1點傍晚5點半-6點半據UniformedServicesUniversity健康科學所的博士生StevenMiller蒐集的資料顯示,人的身體都是依循着24小時荷爾蒙週期,也就是生理時鐘來運行的。

其中一個控制生理時鐘的荷爾蒙是Cortisol(皮質醇,由腎上腺分泌的荷爾蒙,會提高血壓、血糖水準和產生免疫抑製作用,又稱為壓力荷爾蒙),使我們能夠處於清醒、精神集中的狀態。

PhotofromGoogle因此,在上述三個皮質醇分泌巔峰的時段喝咖啡,提神效果反而不佳,因為體內皮質醇的分泌比較多,身體會對咖啡因產生抵抗力,且造成你愈喝愈濃才有效的錯覺。

哪兩個時段適宜喝咖啡?上午10-11點清晨過後直到午餐時間之前,皮質醇的水平會持續下降。

在一天的這個時候,攝取咖啡因最大的好處就是強化記憶與學習力。

美國約翰霍普金斯大學曾做過一項實驗,研究人員讓兩組受試者記住一系列圖像,並讓其中一組人服用含有200毫克咖啡因的藥丸。

隨後研究人員測試了他們識別圖像的能力,結果服用咖啡因藥丸的受試者全都表現得更好。

如果你在午餐前需要閱讀一份報告、開會或者學習新東西,一杯咖啡會讓你受益良多。

PhotofromGoogle下午1-3點之間中午用餐時間皮質醇水平達到第二次高峰,並在下午1點過後再次開始下降,加上血糖上升使腦袋昏沉,因此午餐後一杯咖啡可能讓你保持清醒 。

大腦中一種名為腺苷的化學物質與其受體結合時,會讓人產生困倦感。

而咖啡因能阻止這種情況來抵禦嗜睡。

要代謝所有咖啡因通常至少需要8小時以上,如果不想影響晚上睡眠,那麼下午1-3點之間是喝咖啡的最佳時機。

值得注意是,許多上班族在上午時緊盯電腦螢幕, 到了下午時便感到雙眼乾澀、疲勞、佈滿血絲 。

許多人選擇點眼藥水,有臨床醫生就指出:其實咖啡因與茶類中含有的單寧酸一樣,具有舒緩、抗炎的作用,可以減緩眼部疲勞與浮腫;並且咖啡因有助於皮膚中血液的微循環,通過縮小血管和鎮靜皮膚,能夠暫時減少眼袋。

Source: NatNeurosci. JPsychopharmacol. PsychosomMed.TextbyMedicalInspireSubscribetoMedicalInspireTelegramforinstantnewsandinformation: http://bit.ly/2sm3ZveSubscribetoMedicalInspireYoutubechannelforprofessionalmedicalinformation:http://bit.ly/2Fd1JPu上班族咖啡咖啡因精神RELATEDNEWS內地男即食麵配可樂肚劇痛入院 腸胃科醫生:正常速度吃無問題【食得有營】上班族帶飯的4大法則,讓你食得方便又健康。

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