網路還流傳：「喝烏龍茶消油去脂的效果最好」，烏龍茶真的可以化身為身體的金鐘罩，阻擋油脂被腸道吸收，達到減重的效果嗎？台灣癌症基金 ...HOME健康新知醫療分科腫瘤科»婦產科»男科»兒科»牙科»骨科»內科»外科»皮膚科»耳鼻喉»眼科»精神科»動物醫院»醫療生技»美麗新知»兩性議題»育嬰親子產前照護»產後護理»哺乳»育兒護照»親子生活»即時新聞減重塑身中醫減肥»西醫減肥»運動塑身»減重營養»塑身補習班»吃出健康低卡飲食»防癌飲食»疾病飲食»健康小學堂»養生保健中醫調理»自然偏方»養生指南»保健迷思»銀髮族失智症專區銀髮樂活»銀髮長期照護»銀髮性生活»常見疾病失智症攝護腺退化性關節炎心血管疾病憂鬱症銀髮骨健康十大慢性病關節炎高血壓高血脂糖尿病心臟病慢性肝炎腎臟病氣喘骨質疏鬆症痛風十大癌症大腸癌肺癌肝癌乳癌口腔癌子宮癌胰臟癌食道癌攝護腺癌胃癌皮膚癌甲狀腺癌癌症百科癌症飲食»癌症照護»線上諮詢名人名醫影音健康新知熱門影音健康智慧塑身補習班健康小學堂健康小食堂專題熱門：骨鬆頭痛阿茲海默症濕氣子宮肌瘤首頁>健康新知>內科>新陳代謝科分享到Facebook分享到Google+收藏12017/8/29上午10:09:27華人健康網收藏（關鍵字：咖啡因,脂肪,烏龍茶,熱量控制,鄭欣宜）許多人吃完油膩的麻辣鍋、大魚大肉後，習慣喝一杯茶，想把吃進去的油脂通通剷除，讓身體不卡油。

網路還流傳：「喝烏龍茶消油去脂的效果最好」，烏龍茶真的可以化身為身體的金鐘罩，阻擋油脂被腸道吸收，達到減重的效果嗎？讓營養師說分明。

台灣癌症基金會營養師鄭欣宜表示，烏龍茶與綠茶、紅茶不同之處，在於製造過程的發酵程度不同，綠茶屬於未發酵茶，如綠茶、龍井茶、碧螺春等；烏龍茶屬於半發酵茶，發酵程度約15～70%，如凍頂茶、鐵觀音、白毫烏龍等；紅茶屬於全發酵茶，發酵程度100%，如紅玉紅茶、阿薩姆紅茶。

烏龍茶去脂效果最好？茶多酚與兒茶素減少脂肪吸收至於網路謠傳：「喝烏龍茶消油去脂的效果最好。

」營養師鄭欣宜指出，根據文獻資料，茶的多酚與兒茶素確實可以降低體內的三酸甘油脂、總膽固醇，還能刺激胰臟脂肪分解酵素的活性，減少腸道吸收食物中的醣類和脂肪。

在動物實驗研究中發現，上述3種茶飲中的烏龍茶、綠茶，還具有加速身體產熱、促進脂肪燃燒、減少腹部脂肪堆積等功效。

因此不管是喝的是烏龍茶還是綠茶，都有助於瘦身。

此外，有些烏龍茶裡會添加膳食纖維，飲用時容易有飽足感，同時也能減少脂肪吸收。

雖然喝烏龍茶可以加速體內油脂代謝，讓脂肪不易堆積，但也要提醒民眾，想要成功減重的關鍵，還是在於熱量控制、均衡飲食、適量飲水、充足睡眠，以及規律運動。

如果只想依賴喝茶減重，卻不控制熱量或運動，恐怕只會把胃容量越撐越大，反而不利於減重。

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