澱粉質食物表延伸文章資訊，搜尋引擎最佳文章推薦
1. 澱粉類食物有哪些? 澱粉類食物表及非澱粉類食物
＠各種「糖」類～如砂糖，麥芽糖，黑糖，果糖，蜂蜜等。
這類澱粉類食物會使血糖急遽上升與下降，不只缺乏飽感，還容易因為血糖快速下降而讓你更想吃 ...首頁心靈健康人際關係心靈成長姓名學排毒營SoEasy排毒餐SoEasy服用法排毒後復食排毒瘦身運動SoEasy排毒問與答INS小麥草素網路賺錢參考資料健康知識澱粉類食物自己CPR健康管理維他命A視紫質夜盲症缺乏維生素A維生素A食物維生素A重要性缺乏維生素A症狀醣類美式早餐醣類過多低血糖早餐重要性蛋白質排毒簡介腸道排毒排毒食物排毒時間清宿便改善便秘便秘食譜咖啡灌腸排毒現代文明病心臟病高血壓腦中風大腸癌糖尿病糖尿病心理治療糖尿病飲食治療糖尿病運動治療糖尿病藥物治療癌症哮喘、氣喘失眠代謝症候群腰酸背痛腕隧道症候群憂鬱症過勞死掉髮自律神經失調阿茲海默症保健方法蜂蜜水敲膽經小麥草苜蓿芽洋蔥營養食品口臭湯豬腳薑醋優良食物鹹檸檬肉桂小紅苺蜂蜜肉桂粉桂圓紅棗茶色胺酸-血清素白木耳益生菌瘦身方法產後瘦身瘦腰瘦小腹減腰腹瘦身中草藥減肥香蕉減肥法斷食減肥法垃圾食物減肥法澱粉減肥藥膳食療藥膳食療禁忌幼兒營養藥膳幫助發育藥膳增進聰明藥膳增進食慾藥膳多汗藥膳感冒發燒藥膳咳嗽藥膳多尿夜尿藥膳轉骨發育藥膳肉桂天然食療退化性膝關節炎中藥食補中醫食療健康食品澱粉類食物有哪些?澱粉類食物表及非澱粉類食物澱粉類食物在營養學上的分類叫做五穀根莖類，有時亦稱為主食類，在食物營養成分標示上你所看的的「碳水化合物」這四個字就是指澱粉食物的意思。
一般所稱的澱粉類食物指可被人體消化吸收的碳水化合物類食物，它會產生熱量，使血糖上升，所以是想減肥的人與需要注意醣分攝取的糖尿病患者需要特別注意的一類食物，它包括：＠各種「糖」類～如砂糖，麥芽糖，黑糖，果糖，蜂蜜等。
這類澱粉類食物會使血糖急遽上升與下降，不只缺乏飽感，還容易因為血糖快速下降而讓你更想吃甜食（容易導致甜食上癮症）。
一般一杯飲料要有甜的感覺約含10%左右的糖，也就是一杯500cc的飲料約有50公克糖，相當於200大卡左右的熱量；而350cc的罐裝飲料約有35公克的糖，相當於140大卡左右的熱量。
所以想要減肥第一件事就是戒掉含糖飲料，無法不喝無糖飲料者，可選用代糖。
＠五穀根莖類及其相關製品～包括米，麥，薏仁，紅豆，綠豆等穀類；或是地瓜，馬鈴薯，蕃薯，南瓜等地下根莖類食物。
以及其相關加工品，如麵粉，麵粉做成的麵條，麵包和饅頭；或是米粉，碗粿；芋圓，湯圓，粉圓，粉粿等。
這類東西有個特色，吃起來粉粉的，吃多會有飽食感（所以我們多半稱之為主食類）。
＠加工的五穀根莖類食物～包括蛋糕，餅乾等用各種麵粉製成的西式糕點、餅乾；以及燒餅，餡餅，開口笑，雙胞胎等中式糕點餅乾。
這類食物不只含糖，且含高量油脂，多半體積小且熱量高，具有缺乏飽感，以及像糖類一樣，容易導致甜食上癮的特色。
＠水果～水果在營養學上並不屬於五穀根莖類（碳水化合物），而是屬於水果類。
這裏把水果放在澱粉類下，是因為想減肥的人在意的是卡路里，而水果富含果糖，果糖是屬於碳水化合物。
基本上，每份水果(柳丁大小水果一顆)含有60大卡的熱量，這60大卡熱量全部是來自碳水化合物的無澱粉食物,非澱粉類食物有哪些(不是澱粉類食物表):1.葉菜類2.肉類3.奶類、奶製品4.蛋類5.海鮮6.海帶、海藻常見澱粉食物列表:米,小米,糯米,西谷米,米苔目,米粉,爆米花,飯粥,薏仁,蓮子,栗子,玉米粒,菱角,馬鈴薯,蕃薯,山藥,芋頭,荸齊,南瓜,蓮藕,白年糕,芋粿小湯圓,蘿蔔糕,豬血糕,大麥,小麥,蕎麥,麥片,麥粉,麵粉,麵條,拉麵,油麵,鍋燒麵,通心粉,麵線,饅頭,吐司,餐包,漢堡麵包,蘇打餅乾,餃子皮,餛飩皮,春捲皮,燒餅,油條,紅豆,綠豆,蠶豆,刀豆,花豆,豌豆仁,菠蘿麵包,奶酥麵包抗性澱粉是什麼？長久以來膳食纖維分為水溶性纖維和非水溶性纖維，但近20年來，科學界一直在研究第三類纖維─抗性纖維，被認為是近年來碳水化合物和健康關係中一項重要成果。
一般人每1克抗性澱粉平均提供2.8卡熱量，對於血中胰島素偏高的人，每公克抗性澱粉則僅2.2卡，仍低於一般澱粉每克提供4卡的熱量。
通常吃下澱粉類後，會產生燃燒熱量，但抗性澱粉無法消化或吸收，只好讓脂肪排上首位先行燃燒。
和其他纖維一樣，可以提供飽足感，飽腹作用較為持久。
▲抗性澱粉分成四類，前三類在日常飲食中十分常見：●第一類存在於種子類、豆類、全穀類等未加工的食物。
●第二類指類生的、無法完全糊化的物質，如生的馬鈴薯、生香蕉等。
這類澱粉類食物會使血糖急遽上升與下降，不只缺乏飽感，還容易因為血糖快速下降而讓你更想吃 ...首頁心靈健康人際關係心靈成長姓名學排毒營SoEasy排毒餐SoEasy服用法排毒後復食排毒瘦身運動SoEasy排毒問與答INS小麥草素網路賺錢參考資料健康知識澱粉類食物自己CPR健康管理維他命A視紫質夜盲症缺乏維生素A維生素A食物維生素A重要性缺乏維生素A症狀醣類美式早餐醣類過多低血糖早餐重要性蛋白質排毒簡介腸道排毒排毒食物排毒時間清宿便改善便秘便秘食譜咖啡灌腸排毒現代文明病心臟病高血壓腦中風大腸癌糖尿病糖尿病心理治療糖尿病飲食治療糖尿病運動治療糖尿病藥物治療癌症哮喘、氣喘失眠代謝症候群腰酸背痛腕隧道症候群憂鬱症過勞死掉髮自律神經失調阿茲海默症保健方法蜂蜜水敲膽經小麥草苜蓿芽洋蔥營養食品口臭湯豬腳薑醋優良食物鹹檸檬肉桂小紅苺蜂蜜肉桂粉桂圓紅棗茶色胺酸-血清素白木耳益生菌瘦身方法產後瘦身瘦腰瘦小腹減腰腹瘦身中草藥減肥香蕉減肥法斷食減肥法垃圾食物減肥法澱粉減肥藥膳食療藥膳食療禁忌幼兒營養藥膳幫助發育藥膳增進聰明藥膳增進食慾藥膳多汗藥膳感冒發燒藥膳咳嗽藥膳多尿夜尿藥膳轉骨發育藥膳肉桂天然食療退化性膝關節炎中藥食補中醫食療健康食品澱粉類食物有哪些?澱粉類食物表及非澱粉類食物澱粉類食物在營養學上的分類叫做五穀根莖類，有時亦稱為主食類，在食物營養成分標示上你所看的的「碳水化合物」這四個字就是指澱粉食物的意思。
一般所稱的澱粉類食物指可被人體消化吸收的碳水化合物類食物，它會產生熱量，使血糖上升，所以是想減肥的人與需要注意醣分攝取的糖尿病患者需要特別注意的一類食物，它包括：＠各種「糖」類～如砂糖，麥芽糖，黑糖，果糖，蜂蜜等。
這類澱粉類食物會使血糖急遽上升與下降，不只缺乏飽感，還容易因為血糖快速下降而讓你更想吃甜食（容易導致甜食上癮症）。
一般一杯飲料要有甜的感覺約含10%左右的糖，也就是一杯500cc的飲料約有50公克糖，相當於200大卡左右的熱量；而350cc的罐裝飲料約有35公克的糖，相當於140大卡左右的熱量。
所以想要減肥第一件事就是戒掉含糖飲料，無法不喝無糖飲料者，可選用代糖。
＠五穀根莖類及其相關製品～包括米，麥，薏仁，紅豆，綠豆等穀類；或是地瓜，馬鈴薯，蕃薯，南瓜等地下根莖類食物。
以及其相關加工品，如麵粉，麵粉做成的麵條，麵包和饅頭；或是米粉，碗粿；芋圓，湯圓，粉圓，粉粿等。
這類東西有個特色，吃起來粉粉的，吃多會有飽食感（所以我們多半稱之為主食類）。
＠加工的五穀根莖類食物～包括蛋糕，餅乾等用各種麵粉製成的西式糕點、餅乾；以及燒餅，餡餅，開口笑，雙胞胎等中式糕點餅乾。
這類食物不只含糖，且含高量油脂，多半體積小且熱量高，具有缺乏飽感，以及像糖類一樣，容易導致甜食上癮的特色。
＠水果～水果在營養學上並不屬於五穀根莖類（碳水化合物），而是屬於水果類。
這裏把水果放在澱粉類下，是因為想減肥的人在意的是卡路里，而水果富含果糖，果糖是屬於碳水化合物。
基本上，每份水果(柳丁大小水果一顆)含有60大卡的熱量，這60大卡熱量全部是來自碳水化合物的無澱粉食物,非澱粉類食物有哪些(不是澱粉類食物表):1.葉菜類2.肉類3.奶類、奶製品4.蛋類5.海鮮6.海帶、海藻常見澱粉食物列表:米,小米,糯米,西谷米,米苔目,米粉,爆米花,飯粥,薏仁,蓮子,栗子,玉米粒,菱角,馬鈴薯,蕃薯,山藥,芋頭,荸齊,南瓜,蓮藕,白年糕,芋粿小湯圓,蘿蔔糕,豬血糕,大麥,小麥,蕎麥,麥片,麥粉,麵粉,麵條,拉麵,油麵,鍋燒麵,通心粉,麵線,饅頭,吐司,餐包,漢堡麵包,蘇打餅乾,餃子皮,餛飩皮,春捲皮,燒餅,油條,紅豆,綠豆,蠶豆,刀豆,花豆,豌豆仁,菠蘿麵包,奶酥麵包抗性澱粉是什麼？長久以來膳食纖維分為水溶性纖維和非水溶性纖維，但近20年來，科學界一直在研究第三類纖維─抗性纖維，被認為是近年來碳水化合物和健康關係中一項重要成果。
一般人每1克抗性澱粉平均提供2.8卡熱量，對於血中胰島素偏高的人，每公克抗性澱粉則僅2.2卡，仍低於一般澱粉每克提供4卡的熱量。
通常吃下澱粉類後，會產生燃燒熱量，但抗性澱粉無法消化或吸收，只好讓脂肪排上首位先行燃燒。
和其他纖維一樣，可以提供飽足感，飽腹作用較為持久。
▲抗性澱粉分成四類，前三類在日常飲食中十分常見：●第一類存在於種子類、豆類、全穀類等未加工的食物。
●第二類指類生的、無法完全糊化的物質，如生的馬鈴薯、生香蕉等。
2. 介紹澱粉類食物表及常見非澱粉類食物，多吃澱粉質食物會變胖 ...
這類食物不只含糖，且含高量油脂，多半體積小且熱量高，具有缺乏飽感，以及像糖類一樣，容易導致甜食上癮的特色。
＠水果～水果在營養學上並不屬於五穀根莖類 ...愛媽咪懷孕坐月子減肥健康知識分享跳到主文愛媽咪健康知識分享網提供專業優質的健康新聞，整合醫師、藥師和醫檢師的醫學知識，聚焦於健康生活、飲食消費、食安議題、健康科技、醫療衛生、產婦護理等的動態及趨勢，以輕鬆活潑的角度來認識健康，瞭解身體的重要。
部落格全站分類：婚姻育兒相簿部落格留言名片人生於世，上天已經給予每個人擁有排毒解毒功能，可惜大多數人都不暸解自身排毒功能，希望這個網站能提供您另一類強身健體美容養顏減肥瘦身的好方法!Mar12Sat201609:20澱粉類食物有哪些?介紹澱粉類食物表及常見非澱粉類食物，多吃澱粉質食物會變胖嗎？這裡提供一些意見給大家!澱粉類食物在營養學上的分類叫做五穀根莖類，有時稱為主食類，在食物營養成分標示上你所看的的「碳水化合物(carbohydrates)」這四個字就是指澱粉類食物的意思（請參考參考其他文章～如何看懂營養成分標示表）。
一般所稱的澱粉類食物指可被人體消化吸收的碳水化合物類食物，它會產生熱量，使血糖上升，所以是想減肥的人與需要注意醣分攝取的糖尿病患者需要特別注意的一類食物，它包括： ＠各種「糖」類～如砂糖，麥芽糖，黑糖，果糖，蜂蜜等。
這類澱粉類食物會使血糖急遽上升與下降，不只缺乏飽感，還容易因為血糖快速下降而讓你更想吃甜食（容易導致甜食上癮症）。
一般一杯飲料要有甜的感覺約含10%左右的糖，也就是一杯500cc的飲料約有50公克糖，相當於200大卡左右的熱量；而350cc的罐裝飲料約有35公克的糖，相當於140大卡左右的熱量。
所以想要減肥第一件事就是戒掉含糖飲料，無法不喝無糖飲料者，可選用代糖。
［可到部落格相簿中去看飲料類的卡路里圖，我會陸續上傳新的圖片］＠五穀根莖類及其相關製品～包括米，麥，薏仁，紅豆，綠豆等穀類；或是地瓜，馬鈴薯，蕃薯，南瓜等地下根莖類食物。
以及其相關加工品，如麵粉，麵粉做成的麵條，麵包和饅頭；或是米粉，碗粿；芋圓，湯圓，粉圓，粉粿等。
這類東西有個特色，吃起來粉粉的，吃多會有飽食感（所以我們多半稱之為主食類）。
＠加工的五穀根莖類食物～包括蛋糕，餅乾等用各種麵粉製成的西式糕點、餅乾；以及燒餅，餡餅，開口笑，雙胞胎等中式糕點餅乾。
這類食物不只含糖，且含高量油脂，多半體積小且熱量高，具有缺乏飽感，以及像糖類一樣，容易導致甜食上癮的特色。
＠水果～水果在營養學上並不屬於五穀根莖類（碳水化合物），而是屬於水果類。
這裏把水果放在澱粉類下，是因為想減肥的人在意的是卡路里，而水果富含果糖，果糖是屬於碳水化合物。
基本上，每份水果(柳丁大小水果一顆)含有60大卡的熱量，這60大卡熱量全部是來自碳水化合物的 無澱粉食物,非澱粉類食物有哪些(不是澱粉類食物表):1.葉菜類2.肉類3.奶類、奶製品4.蛋類5.海鮮6.海帶、海藻常見澱粉食物列表:米,小米,糯米,西谷米,米苔目,米粉,爆米花,飯粥,薏仁,蓮子,栗子,玉米粒,菱角,馬鈴薯,蕃薯,山藥,芋頭,荸齊,南瓜,蓮藕,白年糕,芋粿小湯圓,蘿蔔糕,豬血糕,大麥,小麥,蕎麥,麥片,麥粉,麵粉,麵條,拉麵,油麵,鍋燒麵,通心粉,麵線,饅頭,吐司,餐包,漢堡麵包,蘇打餅乾,餃子皮,餛飩皮,春捲皮,燒餅,油條,紅豆,綠豆,蠶豆,刀豆,花豆,豌豆仁,菠蘿麵包,奶酥麵包註:水果並不是澱粉類，但水果屬於糖類的一種（水果中的果醣屬於雙醣類），所以對一般減肥或糖尿病患者，如果提到澱粉類食物要少吃，實際上應該包括水果。
註：醣類（或稱碳水化合物，Carbohydrate）包括四大類---單醣類(如葡萄糖)，雙醣類（如牛奶中的乳糖或水果中的果醣），寡醣類（如果寡糖）以及多醣類（即俗稱的澱粉類） 澱粉或澱粉是碳水化合物，組成了大量的葡萄糖通過參加單位糖苷鍵。
該多醣是由所有綠色的植物，作為能量儲存。
它是在人類飲食中最常見的碳水化合物等大量含有主食，土豆，小麥，玉米（玉米），大米，木薯。
純澱粉是一種白色，無味，無臭粉末，不溶於冷水或酒精。
它包括兩種類型的分子：線性和斜直鏈澱粉和支支鏈澱粉。
根據不同植物，澱粉一般含有20％至25％的直鏈澱粉和支鏈澱粉75％至80％的重量。
[1]糖原，對動物的葡萄糖儲存，支鏈澱粉的分支版本。
澱粉加工產生許多加工食品中的糖。
在溫水中溶
＠水果～水果在營養學上並不屬於五穀根莖類 ...愛媽咪懷孕坐月子減肥健康知識分享跳到主文愛媽咪健康知識分享網提供專業優質的健康新聞，整合醫師、藥師和醫檢師的醫學知識，聚焦於健康生活、飲食消費、食安議題、健康科技、醫療衛生、產婦護理等的動態及趨勢，以輕鬆活潑的角度來認識健康，瞭解身體的重要。
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一般所稱的澱粉類食物指可被人體消化吸收的碳水化合物類食物，它會產生熱量，使血糖上升，所以是想減肥的人與需要注意醣分攝取的糖尿病患者需要特別注意的一類食物，它包括： ＠各種「糖」類～如砂糖，麥芽糖，黑糖，果糖，蜂蜜等。
這類澱粉類食物會使血糖急遽上升與下降，不只缺乏飽感，還容易因為血糖快速下降而讓你更想吃甜食（容易導致甜食上癮症）。
一般一杯飲料要有甜的感覺約含10%左右的糖，也就是一杯500cc的飲料約有50公克糖，相當於200大卡左右的熱量；而350cc的罐裝飲料約有35公克的糖，相當於140大卡左右的熱量。
所以想要減肥第一件事就是戒掉含糖飲料，無法不喝無糖飲料者，可選用代糖。
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以及其相關加工品，如麵粉，麵粉做成的麵條，麵包和饅頭；或是米粉，碗粿；芋圓，湯圓，粉圓，粉粿等。
這類東西有個特色，吃起來粉粉的，吃多會有飽食感（所以我們多半稱之為主食類）。
＠加工的五穀根莖類食物～包括蛋糕，餅乾等用各種麵粉製成的西式糕點、餅乾；以及燒餅，餡餅，開口笑，雙胞胎等中式糕點餅乾。
這類食物不只含糖，且含高量油脂，多半體積小且熱量高，具有缺乏飽感，以及像糖類一樣，容易導致甜食上癮的特色。
＠水果～水果在營養學上並不屬於五穀根莖類（碳水化合物），而是屬於水果類。
這裏把水果放在澱粉類下，是因為想減肥的人在意的是卡路里，而水果富含果糖，果糖是屬於碳水化合物。
基本上，每份水果(柳丁大小水果一顆)含有60大卡的熱量，這60大卡熱量全部是來自碳水化合物的 無澱粉食物,非澱粉類食物有哪些(不是澱粉類食物表):1.葉菜類2.肉類3.奶類、奶製品4.蛋類5.海鮮6.海帶、海藻常見澱粉食物列表:米,小米,糯米,西谷米,米苔目,米粉,爆米花,飯粥,薏仁,蓮子,栗子,玉米粒,菱角,馬鈴薯,蕃薯,山藥,芋頭,荸齊,南瓜,蓮藕,白年糕,芋粿小湯圓,蘿蔔糕,豬血糕,大麥,小麥,蕎麥,麥片,麥粉,麵粉,麵條,拉麵,油麵,鍋燒麵,通心粉,麵線,饅頭,吐司,餐包,漢堡麵包,蘇打餅乾,餃子皮,餛飩皮,春捲皮,燒餅,油條,紅豆,綠豆,蠶豆,刀豆,花豆,豌豆仁,菠蘿麵包,奶酥麵包註:水果並不是澱粉類，但水果屬於糖類的一種（水果中的果醣屬於雙醣類），所以對一般減肥或糖尿病患者，如果提到澱粉類食物要少吃，實際上應該包括水果。
註：醣類（或稱碳水化合物，Carbohydrate）包括四大類---單醣類(如葡萄糖)，雙醣類（如牛奶中的乳糖或水果中的果醣），寡醣類（如果寡糖）以及多醣類（即俗稱的澱粉類） 澱粉或澱粉是碳水化合物，組成了大量的葡萄糖通過參加單位糖苷鍵。
該多醣是由所有綠色的植物，作為能量儲存。
它是在人類飲食中最常見的碳水化合物等大量含有主食，土豆，小麥，玉米（玉米），大米，木薯。
純澱粉是一種白色，無味，無臭粉末，不溶於冷水或酒精。
它包括兩種類型的分子：線性和斜直鏈澱粉和支支鏈澱粉。
根據不同植物，澱粉一般含有20％至25％的直鏈澱粉和支鏈澱粉75％至80％的重量。
[1]糖原，對動物的葡萄糖儲存，支鏈澱粉的分支版本。
澱粉加工產生許多加工食品中的糖。
在溫水中溶
3. 不吃澱粉就能減重？搞懂什麼是澱粉、控制份量、吃食物的原型 ...
澱粉類食物屬於醣類（碳水化合物）的一種，常見的食物有：. 米飯（白米、糙米、燕麥、小米、紫米、糯米、胚芽米等）; 高蛋白質乾豆類（紅豆、 ...營養師身邊有許多朋友在進行減重計畫，最常聽到的減重策略就是「不吃澱粉」。
難道完全不吃澱粉就真的能成功減重嗎？其實，搞懂什麼是澱粉、控制份量、吃食物的原型才是關鍵！【什麼是澱粉？】澱粉類食物屬於醣類（碳水化合物）的一種，常見的食物有：米飯（白米、糙米、燕麥、小米、紫米、糯米、胚芽米等）高蛋白質乾豆類（紅豆、綠豆、花豆、鷹嘴豆）麵食類（麵條、水餃皮、饅頭、包子皮、麵線）根莖及雜糧類（山藥、南瓜、馬鈴薯、地瓜、荸薺、芋頭、玉米、薏仁、蓮子、菱角、栗子、皇帝豆、豌豆仁）其他澱粉製品（湯圓、芋圓、糯米腸、油飯、麻糬、米糕、年糕、麵線、餅乾、麵包、蛋餅皮、米苔目、油條、米粉、冬粉、麥片、義大利麵）【控制份量攝取，吃食物的原型】 醣類含有熱量，但卻也是腦部主要的能量來源，建議有減重計畫的朋友可諮詢營養師，依個別狀況調整醣類的攝取量，不建議完全不吃澱粉。
該怎麼選擇澱粉類食物呢？掌握「吃食物的原型」就沒錯！在選擇全榖雜糧食物時，避免過度精緻、加工，儘量吃食物的原型。
如：吃蒸地瓜或烤地瓜，少吃精緻、加工過的地瓜球或地瓜酥。
吃馬鈴薯，少吃馬鈴薯加工製成的洋芋片。
除了注意澱粉類食物（醣類），我們更應注意的是「精緻糖」（糖）的攝取，雖然都叫做「ㄊㄤˊ」，但此「醣」非彼「糖」。
攝取過多精緻糖，可能產生肥胖、三酸甘油酯過高、心血管疾病的等問題，回歸上述重點，許多精緻過的食物，可能讓你吃下過多精緻糖，如：黑糖粉圓、餅乾、麵包、麻糬等，在進行減重計畫的朋友應儘量少吃！https://www.handb.com.tw/wp-content/uploads/2020/12/健康吉美診所_.png00prhttps://www.handb.com.tw/wp-content/uploads/2020/12/健康吉美診所_.pngpr2019-06-1807:55:522019-07-1110:37:18不吃澱粉就能減重？搞懂什麼是澱粉、控制份量、吃食物的原型才是關鍵！您可能會喜歡吃早餐了嗎？長期不吃早餐小心膽…預防眼睛老化從年輕就要開始！護眼營…雞腿、雞胸、雞翅差在哪？影響熱量、…牛奶的營養標示也有糖？這個「糖」是…餐餐老外的蔬菜危機月餅標示仔細看，除了熱量你也該注意…文章分類健康知識專欄(22)失智症專欄(4)新聞(8)節慶飲食專區(4)彙整2019年十二月2019年十一月2019年十月2019年九月2019年八月2019年七月2019年六月2019年五月2019年四月2019年三月2019年二月2019年一月2018年十二月2018年十一月2018年十月2013年五月2012年一月2011年二月2010年十二月健康吉美診所電話：02-27698822地址：台北市信義區基隆路一段176號16樓E-mail：[email protected]最新消息公務人員-公教專案活動健康吉美11週年慶-專案活動最新產品發表-痛風基因檢測健康吉美診所維生素D夠不夠？可先抽血檢測！飲食與胃食道逆流Scrolltotop
難道完全不吃澱粉就真的能成功減重嗎？其實，搞懂什麼是澱粉、控制份量、吃食物的原型才是關鍵！【什麼是澱粉？】澱粉類食物屬於醣類（碳水化合物）的一種，常見的食物有：米飯（白米、糙米、燕麥、小米、紫米、糯米、胚芽米等）高蛋白質乾豆類（紅豆、綠豆、花豆、鷹嘴豆）麵食類（麵條、水餃皮、饅頭、包子皮、麵線）根莖及雜糧類（山藥、南瓜、馬鈴薯、地瓜、荸薺、芋頭、玉米、薏仁、蓮子、菱角、栗子、皇帝豆、豌豆仁）其他澱粉製品（湯圓、芋圓、糯米腸、油飯、麻糬、米糕、年糕、麵線、餅乾、麵包、蛋餅皮、米苔目、油條、米粉、冬粉、麥片、義大利麵）【控制份量攝取，吃食物的原型】 醣類含有熱量，但卻也是腦部主要的能量來源，建議有減重計畫的朋友可諮詢營養師，依個別狀況調整醣類的攝取量，不建議完全不吃澱粉。
該怎麼選擇澱粉類食物呢？掌握「吃食物的原型」就沒錯！在選擇全榖雜糧食物時，避免過度精緻、加工，儘量吃食物的原型。
如：吃蒸地瓜或烤地瓜，少吃精緻、加工過的地瓜球或地瓜酥。
吃馬鈴薯，少吃馬鈴薯加工製成的洋芋片。
除了注意澱粉類食物（醣類），我們更應注意的是「精緻糖」（糖）的攝取，雖然都叫做「ㄊㄤˊ」，但此「醣」非彼「糖」。
攝取過多精緻糖，可能產生肥胖、三酸甘油酯過高、心血管疾病的等問題，回歸上述重點，許多精緻過的食物，可能讓你吃下過多精緻糖，如：黑糖粉圓、餅乾、麵包、麻糬等，在進行減重計畫的朋友應儘量少吃！https://www.handb.com.tw/wp-content/uploads/2020/12/健康吉美診所_.png00prhttps://www.handb.com.tw/wp-content/uploads/2020/12/健康吉美診所_.pngpr2019-06-1807:55:522019-07-1110:37:18不吃澱粉就能減重？搞懂什麼是澱粉、控制份量、吃食物的原型才是關鍵！您可能會喜歡吃早餐了嗎？長期不吃早餐小心膽…預防眼睛老化從年輕就要開始！護眼營…雞腿、雞胸、雞翅差在哪？影響熱量、…牛奶的營養標示也有糖？這個「糖」是…餐餐老外的蔬菜危機月餅標示仔細看，除了熱量你也該注意…文章分類健康知識專欄(22)失智症專欄(4)新聞(8)節慶飲食專區(4)彙整2019年十二月2019年十一月2019年十月2019年九月2019年八月2019年七月2019年六月2019年五月2019年四月2019年三月2019年二月2019年一月2018年十二月2018年十一月2018年十月2013年五月2012年一月2011年二月2010年十二月健康吉美診所電話：02-27698822地址：台北市信義區基隆路一段176號16樓E-mail：[email protected]最新消息公務人員-公教專案活動健康吉美11週年慶-專案活動最新產品發表-痛風基因檢測健康吉美診所維生素D夠不夠？可先抽血檢測！飲食與胃食道逆流Scrolltotop
4. 營養師分享低升糖食物表｜8款低GI澱粉食物｜靠升糖指數減肥5 ...
很多減肥中的女生都對澱粉質食物耍手擰頭，認為碳水化合物會愈吃愈肥。
營養師佘綺玲（Elaine）指出，只要選對低升糖指數（低GI）的澱粉質 ...BeautyBEAUTYPANELCosmobodyBrideFashionLifestyleSWEETHOMEediting營養師分享低升糖食物表｜8款低GI澱粉食物｜靠升糖指數減肥5大技巧！營養師分享低升糖食物表｜8款低GI澱粉食物｜靠升糖指數減肥5大技巧！SlimmingFood升糖指數低GI食物澱粉質減肥減肥食物很多減肥中的女生都對澱粉質食物耍手擰頭，認為碳水化合物會愈吃愈肥。
營養師佘綺玲（Elaine）指出，只要選對低升糖指數（低GI）的澱粉質主食，既可吃得飽也能瘦身。
byMitty24Mar2021Q：如果我想減肥，可以長期戒澱粉質嗎？當身體長期未有吸收澱粉質，會減慢新陳代謝，引發脫水、肝腎臟衰竭等副作用，更會影響情緒，並不建議長期戒澱粉質。
最好的方法，就是選擇GI值低的主食、低GI水果，控制一天攝取的熱量和血糖。
當身體長期未有吸收澱粉質，會減慢新陳代謝，引發脫水、肝腎臟衰竭等副作用，更會影響情緒，並不建議長期戒澱粉質。
最好的方法，就是選擇GI值低的主食、低GI水果，控制一天攝取的熱量和血糖。
Q：GI值是甚麼？GI值（GlycemicIndex）：是食物升糖／葡萄糖指數，在減肥、減重和糖尿病的飲食控制上非常重要。
低GI食物一般纖維含量較高，能減慢糖份吸收，餐後血糖不會大幅上升，因此能穩定血糖，減低患上糖尿病的風險。
GI值（GlycemicIndex）：是食物升糖／葡萄糖指數，在減肥、減重和糖尿病的飲食控制上非常重要。
低GI食物一般纖維含量較高，能減慢糖份吸收，餐後血糖不會大幅上升，因此能穩定血糖，減低患上糖尿病的風險。
Q：減肥的話吃低GI食物還是低脂食物更好？Elaine認為，在專業營養師指導下低GI飲食有助減肥：「因為低脂可能是高糖份，例如餅乾或乳酪，它們的包裝上寫99%fatfree，但可能很高糖份。
所以減肥者可以自製低GI早餐為佳。
」 Elaine認為，在專業營養師指導下低GI飲食有助減肥：「因為低脂可能是高糖份，例如餅乾或乳酪，它們的包裝上寫99%fatfree，但可能很高糖份。
所以減肥者可以自製低GI早餐為佳。
」 Q：進行低GI飲食有何注意？低GI飲食可以為健康帶來好處，不過也Elaine提醒要小心低升糖飲食陷阱：「低GI食物纖維含量比較豐富，植物營養素和蛋白質含量較高。
GI值高低視乎食物的纖維含量，有沒有蛋白質等。
一般而言脂肪含量高，GI值會低，但不鼓勵多吃高脂食物，如肉類去奉行低GI飲食。
」雖然低GI飲食能幫助控制體重，但攝取過量低GI食物，仍無法避免脂肪形成。
低GI飲食可以為健康帶來好處，不過也Elaine提醒要小心低升糖飲食陷阱：「低GI食物纖維含量比較豐富，植物營養素和蛋白質含量較高。
GI值高低視乎食物的纖維含量，有沒有蛋白質等。
一般而言脂肪含量高，GI值會低，但不鼓勵多吃高脂食物，如肉類去奉行低GI飲食。
」雖然低GI飲食能幫助控制體重，但攝取過量低GI食物，仍無法避免脂肪形成。
低GI澱粉質食物推介1.藜麥GI值：35聯合國糧農組織（FAO）推薦藜麥為全營養食品，屬超級食物的一種。
藜麥含有豐富蛋白質，含量為其他普通穀物的一倍。
另外有氨基酸、膳食纖維及礦物質，且澱粉質含量低。
一碗煮熟的藜麥熱量約220卡路里，比白飯低60個卡路里，而GI值只有35，可以讓人有飽肚感，有助控制血糖及體重。
聯合國糧農組織（FAO）推薦藜麥為全營養食品，屬超級食物的一種。
藜麥含有豐富蛋白質，含量為其他普通穀物的一倍。
另外有氨基酸、膳食纖維及礦物質，且澱粉質含量低。
一碗煮熟的藜麥熱量約220卡路里，比白飯低60個卡路里，而GI值只有35，可以讓人有飽肚感，有助控制血糖及體重。
低GI澱粉質食物推介2.意粉GI值：38-42很多人在減肥時都會避開意粉或白飯等，事實上意粉是低GI食物，不同研究指出意粉升糖指數約42，全麥意粉則更低，GI值約38。
雖然意粉是低升糖食物，不過外食時要小心選擇，不同的烹煮方法會影響整體卡路里攝取量，例如加入太多蕃茄醬和白汁則會提升食物卡路里，相反用烤
營養師佘綺玲（Elaine）指出，只要選對低升糖指數（低GI）的澱粉質 ...BeautyBEAUTYPANELCosmobodyBrideFashionLifestyleSWEETHOMEediting營養師分享低升糖食物表｜8款低GI澱粉食物｜靠升糖指數減肥5大技巧！營養師分享低升糖食物表｜8款低GI澱粉食物｜靠升糖指數減肥5大技巧！SlimmingFood升糖指數低GI食物澱粉質減肥減肥食物很多減肥中的女生都對澱粉質食物耍手擰頭，認為碳水化合物會愈吃愈肥。
營養師佘綺玲（Elaine）指出，只要選對低升糖指數（低GI）的澱粉質主食，既可吃得飽也能瘦身。
byMitty24Mar2021Q：如果我想減肥，可以長期戒澱粉質嗎？當身體長期未有吸收澱粉質，會減慢新陳代謝，引發脫水、肝腎臟衰竭等副作用，更會影響情緒，並不建議長期戒澱粉質。
最好的方法，就是選擇GI值低的主食、低GI水果，控制一天攝取的熱量和血糖。
當身體長期未有吸收澱粉質，會減慢新陳代謝，引發脫水、肝腎臟衰竭等副作用，更會影響情緒，並不建議長期戒澱粉質。
最好的方法，就是選擇GI值低的主食、低GI水果，控制一天攝取的熱量和血糖。
Q：GI值是甚麼？GI值（GlycemicIndex）：是食物升糖／葡萄糖指數，在減肥、減重和糖尿病的飲食控制上非常重要。
低GI食物一般纖維含量較高，能減慢糖份吸收，餐後血糖不會大幅上升，因此能穩定血糖，減低患上糖尿病的風險。
GI值（GlycemicIndex）：是食物升糖／葡萄糖指數，在減肥、減重和糖尿病的飲食控制上非常重要。
低GI食物一般纖維含量較高，能減慢糖份吸收，餐後血糖不會大幅上升，因此能穩定血糖，減低患上糖尿病的風險。
Q：減肥的話吃低GI食物還是低脂食物更好？Elaine認為，在專業營養師指導下低GI飲食有助減肥：「因為低脂可能是高糖份，例如餅乾或乳酪，它們的包裝上寫99%fatfree，但可能很高糖份。
所以減肥者可以自製低GI早餐為佳。
」 Elaine認為，在專業營養師指導下低GI飲食有助減肥：「因為低脂可能是高糖份，例如餅乾或乳酪，它們的包裝上寫99%fatfree，但可能很高糖份。
所以減肥者可以自製低GI早餐為佳。
」 Q：進行低GI飲食有何注意？低GI飲食可以為健康帶來好處，不過也Elaine提醒要小心低升糖飲食陷阱：「低GI食物纖維含量比較豐富，植物營養素和蛋白質含量較高。
GI值高低視乎食物的纖維含量，有沒有蛋白質等。
一般而言脂肪含量高，GI值會低，但不鼓勵多吃高脂食物，如肉類去奉行低GI飲食。
」雖然低GI飲食能幫助控制體重，但攝取過量低GI食物，仍無法避免脂肪形成。
低GI飲食可以為健康帶來好處，不過也Elaine提醒要小心低升糖飲食陷阱：「低GI食物纖維含量比較豐富，植物營養素和蛋白質含量較高。
GI值高低視乎食物的纖維含量，有沒有蛋白質等。
一般而言脂肪含量高，GI值會低，但不鼓勵多吃高脂食物，如肉類去奉行低GI飲食。
」雖然低GI飲食能幫助控制體重，但攝取過量低GI食物，仍無法避免脂肪形成。
低GI澱粉質食物推介1.藜麥GI值：35聯合國糧農組織（FAO）推薦藜麥為全營養食品，屬超級食物的一種。
藜麥含有豐富蛋白質，含量為其他普通穀物的一倍。
另外有氨基酸、膳食纖維及礦物質，且澱粉質含量低。
一碗煮熟的藜麥熱量約220卡路里，比白飯低60個卡路里，而GI值只有35，可以讓人有飽肚感，有助控制血糖及體重。
聯合國糧農組織（FAO）推薦藜麥為全營養食品，屬超級食物的一種。
藜麥含有豐富蛋白質，含量為其他普通穀物的一倍。
另外有氨基酸、膳食纖維及礦物質，且澱粉質含量低。
一碗煮熟的藜麥熱量約220卡路里，比白飯低60個卡路里，而GI值只有35，可以讓人有飽肚感，有助控制血糖及體重。
低GI澱粉質食物推介2.意粉GI值：38-42很多人在減肥時都會避開意粉或白飯等，事實上意粉是低GI食物，不同研究指出意粉升糖指數約42，全麥意粉則更低，GI值約38。
雖然意粉是低升糖食物，不過外食時要小心選擇，不同的烹煮方法會影響整體卡路里攝取量，例如加入太多蕃茄醬和白汁則會提升食物卡路里，相反用烤
5. 【#營養食物】澱粉質食物升糖指數(GI) 哪種食物 ...
營養食物】澱粉質食物升糖指數(GI) 哪種食物最高？ 疫情當下，市民越來越注重健康。
但我們吃澱粉質食物時除了要留意它的熱量和糖分，還有一個很重要的參考 ...Gehezu:BereichedieserSeiteBedienhilfenNoticeMeldedichan,umfortzufahren.BeiFacebookanmeldenMeldedichan,umfortzufahren.AnmeldenPasswortvergessen?·FürFacebookregistrierenDeutschEnglish(US)TürkçePolskiItalianoFrançais(France)RomânăРусскийالعربيةEspañolPortuguês(Brasil)RegistrierenAnmeldenMessengerFacebookLiteWatchPersonenSeitenSeitenkategorienOrteSpieleStandorteMarketplaceFacebookPayGruppenJobsOculusPortalInstagramLokalesSpendenaktionenServicesWahl-InformationszentrumInfoWerbeanzeigeerstellenSeiteerstellenEntwicklerKarrierePrivatsphäreCookiesDatenschutzinfoImpressum/AGB/NetzDGHilfeEinstellungenAktivitätenprotokollFacebook©2021
但我們吃澱粉質食物時除了要留意它的熱量和糖分，還有一個很重要的參考 ...Gehezu:BereichedieserSeiteBedienhilfenNoticeMeldedichan,umfortzufahren.BeiFacebookanmeldenMeldedichan,umfortzufahren.AnmeldenPasswortvergessen?·FürFacebookregistrierenDeutschEnglish(US)TürkçePolskiItalianoFrançais(France)RomânăРусскийالعربيةEspañolPortuguês(Brasil)RegistrierenAnmeldenMessengerFacebookLiteWatchPersonenSeitenSeitenkategorienOrteSpieleStandorteMarketplaceFacebookPayGruppenJobsOculusPortalInstagramLokalesSpendenaktionenServicesWahl-InformationszentrumInfoWerbeanzeigeerstellenSeiteerstellenEntwicklerKarrierePrivatsphäreCookiesDatenschutzinfoImpressum/AGB/NetzDGHilfeEinstellungenAktivitätenprotokollFacebook©2021
6. 減肥也能吃！4大優質澱粉質食物番薯冰過夜減熱量｜ 蘋果新聞 ...
另一種食物是番薯，營養師指出，一條中型約110克的番薯含有20克碳水化合物，相等於半碗白飯的澱粉質含量，並含有約4克纖維，當中有一半 ...更新時間：2020/10/0400:11很多怕胖的人都不敢多吃澱粉質，其實有部份優質澱粉質就算在減肥期間也可以進食。
香港健營物理治療及營養中心營養師AmyTsang表示，根據香港衞生防護中心指引，成年人每日的穀物類攝取量大約是3到8碗。
藜麥是其中一種優質澱粉質，1碗熟藜麥約220大卡，相等於一碗白飯的熱量，含有34克碳水化合物，是2/3碗白飯的澱粉質含量。
而藜麥是高纖維食物，一碗熟藜麥含有5克膳食纖維，成人每日需要25克纖維，有助促進排便，阻隔當餐的脂肪和糖分吸收，也可以控制血糖和血脂，並延長飽足感，幫助減肥人士控制食量。
另外，一碗熟藜麥含有8克蛋白質，相等於一顆雞蛋的蛋白質量，更含有人體不能自己合成的9種必需氨基酸。
不過藜麥含有植酸，會阻隔同一餐食用的鈣、鐵、鋅等營養素的吸收，建議烹煮前浸泡2小時或以上，讓植酸於水中流失。
消化能力較差的人不適合食用，因為藜麥的纖維量高和質地較硬。
另一種食物是番薯，營養師指出，一條中型約110克的番薯含有20克碳水化合物，相等於半碗白飯的澱粉質含量，並含有約4克纖維，當中有一半來自水溶性纖維。
水溶性纖維進入腸道後會吸收水分，形成果凍狀物質，有助阻隔脂肪、膽固醇和糖分進入血液，有降膽固醇和穩定血糖功效。
番薯亦是高鉀質食物，一條中型番薯含約550毫克的鉀質，有助排走身體多餘鈉質和水分、降血壓、去水腫。
但鉀質有降血壓功效，低血壓人士吃過多番薯，有可能會出現頭暈、乏力症狀。
營養師補充，黃心番薯的β胡蘿蔔素是脂溶性營養素，進食時可以連同油脂類食物一起食用，以增加β胡蘿蔔素的吸收。
而紫心番薯的花青素和鉀質都是水溶性營養素，會流失於水中，建議用烤或蒸的方式烹煮。
不過番薯在腸胃消化時容易產生大量氣體，不適合消化功能差的人食用。
燕麥也是優質澱粉質，1/4杯約35克未烹煮的燕麥含有20克碳水化合物，相等於半碗白飯的澱粉質含量。
燕麥含有3.5克膳食纖維，當中的水溶性纖維主要是β-葡聚糖，β-葡聚糖進入腸道後會吸收水分，形成果凍狀物質，黏著腸道中的膽汁一同排出體外，從而使用體內的膽固醇製造更多膽汁，阻隔當餐的糖分攝取，有助控制血糖和降膽固醇。
建議選擇原片燕麥，有助延長飽足感，控制食量和熱量攝取。
燕麥雖然有益，如果三餐都吃一大碗燕麥片，可能會會攝取過多糖分，讓三酸甘油脂過高，增加血脂高的風險。
另外，燕麥是中普林（purine）食物，痛風患者進食後，可能會因尿酸過高而導致痛風發作。
紅腰豆是第四種優質澱粉質食物，一杯約180克煮熟的紅腰豆含有23克澱粉質，相等於半碗白飯的澱粉質含量。
紅腰豆還含有17克膳食纖維，有降血糖和血脂作用，比吃白飯、粉麵和麵包等精製澱粉有更強飽足感。
另外，一杯熟紅腰豆有2顆雞蛋的蛋白質含量，也含豐富鐵質，可以促進新陳代謝，增加脂肪燃燒。
紅腰豆含有植物血球凝集素，是一種天然植物毒素，所以烹煮前應先將豆浸透，再用滾水煮至熟透。
由於豆類是高普林（purine）食物，不適合痛風患者食用。
（《飲食男女》etw.hk／提供）想看《飲食男女TW》現在就點我優質澱粉質食物減肥澱粉藜麥番薯燕麥紅腰豆飲食男女最Hot出版時間:2021/05/1109:36丹妮婊姐揭系統櫃難用設計「後悔到死」 歐德道歉了：請給我們改善機會出版時間:2021/05/1108:41【影片曝光】台中驚見鋼鐵人「噴射背包」飛天 民眾尖叫：真的是人耶！出版時間:2021/05/1108:54【驚悚影片】電動車搭電梯突爆炸起火 密室逃不掉！4大人1嬰兒灼傷出版時間:2021/05/1109:41老公月給10萬要她離職 偽單親二寶媽火大：錢只是數字！網6字破盲點出版時間:2021/05/1109:51【獨家】美麗華球場勞資爭議再起 工會今凌晨罷工無預警封鎖球場出版時間:2021/05/1108:30費鴻泰要「槍斃陳時中」！臉書被灌爆 美女議員怒道歉：我不夠努力讓他當選出版時間:2021/05/1108:36【弄蟑之亂】根本故意的！黑幫洗臉警界高層「你們沒有多清高，比蟑螂還髒！」出版時間:2021/05/1109:52「撿到的蔣公腦袋有洞」 內行人揭無限投幣大絕！用這招爽喝4年販賣機飲料出版時間:2021/05/1108:33iPhone
香港健營物理治療及營養中心營養師AmyTsang表示，根據香港衞生防護中心指引，成年人每日的穀物類攝取量大約是3到8碗。
藜麥是其中一種優質澱粉質，1碗熟藜麥約220大卡，相等於一碗白飯的熱量，含有34克碳水化合物，是2/3碗白飯的澱粉質含量。
而藜麥是高纖維食物，一碗熟藜麥含有5克膳食纖維，成人每日需要25克纖維，有助促進排便，阻隔當餐的脂肪和糖分吸收，也可以控制血糖和血脂，並延長飽足感，幫助減肥人士控制食量。
另外，一碗熟藜麥含有8克蛋白質，相等於一顆雞蛋的蛋白質量，更含有人體不能自己合成的9種必需氨基酸。
不過藜麥含有植酸，會阻隔同一餐食用的鈣、鐵、鋅等營養素的吸收，建議烹煮前浸泡2小時或以上，讓植酸於水中流失。
消化能力較差的人不適合食用，因為藜麥的纖維量高和質地較硬。
另一種食物是番薯，營養師指出，一條中型約110克的番薯含有20克碳水化合物，相等於半碗白飯的澱粉質含量，並含有約4克纖維，當中有一半來自水溶性纖維。
水溶性纖維進入腸道後會吸收水分，形成果凍狀物質，有助阻隔脂肪、膽固醇和糖分進入血液，有降膽固醇和穩定血糖功效。
番薯亦是高鉀質食物，一條中型番薯含約550毫克的鉀質，有助排走身體多餘鈉質和水分、降血壓、去水腫。
但鉀質有降血壓功效，低血壓人士吃過多番薯，有可能會出現頭暈、乏力症狀。
營養師補充，黃心番薯的β胡蘿蔔素是脂溶性營養素，進食時可以連同油脂類食物一起食用，以增加β胡蘿蔔素的吸收。
而紫心番薯的花青素和鉀質都是水溶性營養素，會流失於水中，建議用烤或蒸的方式烹煮。
不過番薯在腸胃消化時容易產生大量氣體，不適合消化功能差的人食用。
燕麥也是優質澱粉質，1/4杯約35克未烹煮的燕麥含有20克碳水化合物，相等於半碗白飯的澱粉質含量。
燕麥含有3.5克膳食纖維，當中的水溶性纖維主要是β-葡聚糖，β-葡聚糖進入腸道後會吸收水分，形成果凍狀物質，黏著腸道中的膽汁一同排出體外，從而使用體內的膽固醇製造更多膽汁，阻隔當餐的糖分攝取，有助控制血糖和降膽固醇。
建議選擇原片燕麥，有助延長飽足感，控制食量和熱量攝取。
燕麥雖然有益，如果三餐都吃一大碗燕麥片，可能會會攝取過多糖分，讓三酸甘油脂過高，增加血脂高的風險。
另外，燕麥是中普林（purine）食物，痛風患者進食後，可能會因尿酸過高而導致痛風發作。
紅腰豆是第四種優質澱粉質食物，一杯約180克煮熟的紅腰豆含有23克澱粉質，相等於半碗白飯的澱粉質含量。
紅腰豆還含有17克膳食纖維，有降血糖和血脂作用，比吃白飯、粉麵和麵包等精製澱粉有更強飽足感。
另外，一杯熟紅腰豆有2顆雞蛋的蛋白質含量，也含豐富鐵質，可以促進新陳代謝，增加脂肪燃燒。
紅腰豆含有植物血球凝集素，是一種天然植物毒素，所以烹煮前應先將豆浸透，再用滾水煮至熟透。
由於豆類是高普林（purine）食物，不適合痛風患者食用。
（《飲食男女》etw.hk／提供）想看《飲食男女TW》現在就點我優質澱粉質食物減肥澱粉藜麥番薯燕麥紅腰豆飲食男女最Hot出版時間:2021/05/1109:36丹妮婊姐揭系統櫃難用設計「後悔到死」 歐德道歉了：請給我們改善機會出版時間:2021/05/1108:41【影片曝光】台中驚見鋼鐵人「噴射背包」飛天 民眾尖叫：真的是人耶！出版時間:2021/05/1108:54【驚悚影片】電動車搭電梯突爆炸起火 密室逃不掉！4大人1嬰兒灼傷出版時間:2021/05/1109:41老公月給10萬要她離職 偽單親二寶媽火大：錢只是數字！網6字破盲點出版時間:2021/05/1109:51【獨家】美麗華球場勞資爭議再起 工會今凌晨罷工無預警封鎖球場出版時間:2021/05/1108:30費鴻泰要「槍斃陳時中」！臉書被灌爆 美女議員怒道歉：我不夠努力讓他當選出版時間:2021/05/1108:36【弄蟑之亂】根本故意的！黑幫洗臉警界高層「你們沒有多清高，比蟑螂還髒！」出版時間:2021/05/1109:52「撿到的蔣公腦袋有洞」 內行人揭無限投幣大絕！用這招爽喝4年販賣機飲料出版時間:2021/05/1108:33iPhone
7. 澱粉類食物熱量表（上）：地瓜熱量、白飯熱量、冬粉熱量 ...
澱粉類食物熱量表（上）：地瓜熱量、白飯熱量、冬粉熱量、玉米熱量. ... 很多人有「燕麥是低卡瘦身食物」的印象，實際上燕麥的熱量並沒有特別 ...瘦身好文瘦飲食愛瘦身/瘦飲食/澱粉類食物熱量表（上）：地瓜熱量、白飯熱量、冬粉熱量、玉米熱量...日期：2013-01-04分類：瘦飲食標籤：冬粉五穀饅頭全榖燕麥蘇打血糕澱粉類太擠根莖類上次分享了「1份60大卡的水果是多少？」，受到大家熱烈歡迎，小編再接再勵推出了「五穀根莖類篇」，圖上這些食物的熱量約為140大卡。
澱粉類食物熱量表（上）食物名稱單位熱量（kcal）重量（克）白粥碗140250熟麵條碗140120燕麥／薏仁碗14040白飯碗280200乾通心粉碗14040小地瓜條140134馬鈴薯個140180冬粉／米粉碗14040玉米／玉米粒根210195蘇打餅乾片237豬血糕塊14070饅頭個21090資料來源：食品藥物消費者知識服務網–食物與營養 玉米不是蔬菜，一條熱量可能超過200大卡，吃生菜沙拉時可別光拿玉米不拿葉菜類。
很多人有「燕麥是低卡瘦身食物」的印象，實際上燕麥的熱量並沒有特別低。
以單位克數的熱量來看，米和冬粉熱量差不多，但煮過之後冬粉會大量吸水，所以可能變得較重、較有飽足感。
一般做法的蘇打餅乾如圖，但若特別大片或另外油炸加工，熱量就會顯著提高喔！ 豬血糕大約是便利商店關東煮的大小。
饅頭以白饅頭為準，若有另外加入黑糖，則熱量會再略增。
分享這些內容是幫助大家計算飲食熱量，絕對不是要倡導節食減肥喔～別忘了，吃太多或吃太少都不利於瘦身。
這張圖中少了你想知道的食物嗎？別急別急！為了不要讓圖片太擠，小編將水餃皮、小湯圓、南瓜、菱角、芋頭、油條、蘿蔔糕等等的熱量，收錄在下集中，很快就會po文和大家分享囉～不過小編也要提醒，圖上份量僅供參考，可能因品種、原料、製程等因素而變動唷！ ※目前在國人營養建議中，五穀根莖類已改為「全榖根莖類」，用以強調全榖食物的重要性；但因食品藥物管理局的網站中，仍以「五穀根莖類」表示，為求一致故如此呈現。
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澱粉類食物熱量表（上）食物名稱單位熱量（kcal）重量（克）白粥碗140250熟麵條碗140120燕麥／薏仁碗14040白飯碗280200乾通心粉碗14040小地瓜條140134馬鈴薯個140180冬粉／米粉碗14040玉米／玉米粒根210195蘇打餅乾片237豬血糕塊14070饅頭個21090資料來源：食品藥物消費者知識服務網–食物與營養 玉米不是蔬菜，一條熱量可能超過200大卡，吃生菜沙拉時可別光拿玉米不拿葉菜類。
很多人有「燕麥是低卡瘦身食物」的印象，實際上燕麥的熱量並沒有特別低。
以單位克數的熱量來看，米和冬粉熱量差不多，但煮過之後冬粉會大量吸水，所以可能變得較重、較有飽足感。
一般做法的蘇打餅乾如圖，但若特別大片或另外油炸加工，熱量就會顯著提高喔！ 豬血糕大約是便利商店關東煮的大小。
饅頭以白饅頭為準，若有另外加入黑糖，則熱量會再略增。
分享這些內容是幫助大家計算飲食熱量，絕對不是要倡導節食減肥喔～別忘了，吃太多或吃太少都不利於瘦身。
這張圖中少了你想知道的食物嗎？別急別急！為了不要讓圖片太擠，小編將水餃皮、小湯圓、南瓜、菱角、芋頭、油條、蘿蔔糕等等的熱量，收錄在下集中，很快就會po文和大家分享囉～不過小編也要提醒，圖上份量僅供參考，可能因品種、原料、製程等因素而變動唷！ ※目前在國人營養建議中，五穀根莖類已改為「全榖根莖類」，用以強調全榖食物的重要性；但因食品藥物管理局的網站中，仍以「五穀根莖類」表示，為求一致故如此呈現。
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