手釀水果的魔法，令人難以抗拒的美味 　　純粹天然的原味，絕對會想自己動手做 　　台灣享有「水果王國」的美譽，一年四季都吃得到各種水果。除了新鮮現吃之外，推薦你將這些美味製作成「果醬」‧「糖漬水果」‧「果乾」‧「水果酒」‧「水果醋」，延長美味的保存期限。 　 　　這些手釀水果作法又簡單、成功率又高，又能確保無人工添加物，是最佳蜜封水果鮮甜味的魔法！ 　　★低糖手工果醬 　　除了能享受純...

《衛報》票選「死前必讀百大作品」 英美文學界公認小說經典 　　「妳必須離開，我的家裡容不下魔鬼。」 　　母親對我說。 　　「這是一本女同志的小說嗎？」 　　「不，這故事是要給想知道日常概念邊緣地帶發生了什麼的人。你總維持著安全距離，還是你會跟隨自己的心意？我永遠不懂，為什麼異性戀的故事就適合大眾閱讀，而只要有同性戀角色，或同性戀的經驗，就只能屬於酷兒族群。」――珍奈．溫特森 　　-...

醋不只是調味品，還能夠排毒瘦身、養顏美容， 改善便秘、貧血、失眠， 來一杯水果醋飲，暖心、養生，好健康 　　 　　為什麼要喝醋？！我需要喝醋嗎？ 　　醋在身體中扮演著排毒的重要角色，還可以改善消化，對身體好處多多！ 　　 　　★★你不能不知的喝醋五大優點！★★★ 　　 　　工作加班壓力過大？ 　　短時間內運動過於激烈？醋酸幫你消除疲勞！ 　　壓力大或運動後人體內的乳酸、丙酮酸過多，使肌肉與關...

神奇拉拉書，全新進化第二彈── 廣受好評、視覺特效拉拉書《我長大了》系列作，營養豐富登場！ 　　躍然紙上、栩栩如生的水果圖像， 　　操作遊戲機關，動畫般的圖像效果將留下深刻生態知識印象。 　　讓孩子吃過水果，也知道水果怎麼生長！ 　　繼《我長大了》，生態繪本作家陳麗雅耗工耗時一年，恣意發揮寫實功力，推出耳目一新創作：《小種子，快長大──水果篇》。 　　你知道這個特別的種子可以長成什麼...

從基礎技法到味覺設計， Step by Step全面且深入的學習世界冠軍調酒師的儀態風範與酒款創作， 成功進階浩瀚的雞尾酒職人世界。 奠基在經典與傳統之上，同時能夠孜孜不倦地吸收新知， 自由揮灑靈感、無邊無際創作，正是雞尾酒世界的迷人之處。 無論是剛進入調酒界的新手， 或者需要日日精進技術、強化創作力的專業調酒師， 還是著迷於酒飲文化的業餘玩家， 本書都是值得您放在身邊、隨時參閱的必備參考...

　　天氣好熱喔！水果朋友們相約去海邊清涼一下。 　　可是，大西瓜為什麼不想去海邊玩呢？奇異果在海水裡游得好開心呢！ 　　咦？前面的隊伍排得好長．1、2、3、4……數一數．香蕉排第幾？  　　啊啊啊～到底草莓發生了什麼事？   　　充滿想像力、逗趣好玩的故事情節，都在《水果海水浴》書中．等著大家跟著水果一起去海邊一窺究竟！   本書特色   　　一本結合趣味、創...

台灣雖然有很多問題，卻都是可以解決的。   書中文章主題，有最能代表時代的關鍵詞，例如：熱血、小確幸、狼性、走出舒適圈、人脈存摺。   也有台灣當下最深刻的焦慮，像：國際觀、高等教育、兩岸競爭力、機器取代人力。 有的課題並非台灣獨有，分析必須具備全球視野，例如：民粹、富人稅、國族主義，募兵取代徵兵。   作者總能看到別人沒看到的盲點，想到別人沒想過的問題。  ...

玩簡單加減遊戲，訓練數學基礎運算！ 　　邏輯思維　基礎運算　策略規劃　社交能力　決策力　專注力 　　透過遊戲方式，讓孩子自然而然熟悉加法、減法運算，提高對數字的敏感度，並且思考出牌策略，最先打出手中所有卡牌者獲勝，讓思維越來越靈活！ 　　內容物：60張卡牌+遊戲說明書 　　適用年齡：4歲以上 　　遊戲人數：2～6人 　　遊戲時間：15分鐘 本書特色 　　★訓練加減法，培養數學基礎運算...

★蟬連日本亞馬遜暢銷排行榜點心類食譜TOP 2！ ★亞馬遜網站眾多讀者綜合評價四星半！ ★日本狂賣十六刷！讀者好評「最好做、最好吃的健康餅乾書！」 　　不加奶油還是很好吃的小餅乾！添加堅果、水果乾、燕麥片等健康食材，就算當正餐天天吃也很營養！你意想不到的變化創意款，超級好做不失敗！自己動手最安心！ 　　餅乾的魅力在於小巧好攜帶又方便食用，本書教你只要用少少的時間和簡單的步驟就能完...

　　★《自製天然酵母作麵包》第2彈進階課程！ 　　使用自製酵母老麵作道地法式甜點麵包，推薦給愛吃甜點的手作烘焙人！ 　　本書收錄30種變化款酵母甜點麵包，從養水果酵母開始， 　　詳細解說製作步驟 &工具使用法。保留酵母麵包特有的嚼勁， 　　同時愛上法式甜點裝飾的魅力，馬上動手作看看吧！ 　　★在家作迷人的歐風甜點麵包！ 　　在「入口即溶的甜點麵包」中，使用自家製水果酵母， 　　提昇迷人...

你知道番茄是蔬菜還是水果嗎？ 這個問題在美國竟然吵到要上法院？ 本書將為你解開番茄的身世之謎！ 在很久以前，人們對於番茄究竟是蔬菜還是水果爭論不休，美國政府於是為此開庭審理。 讓我們回到過去，跟隨番茄的腳步，看看它經歷過的旅程吧？ 　　本書講述番茄從傳入歐洲到廣為食用，所產生的爭議：到底番茄是蔬菜，還是水果？ 　　多年以前，商人進口蔬菜是需要繳稅的，於是他們堅持番茄是水果，想以此來避稅，...

　　《尋味台灣》全新封面版 　　攤開未知的美食旅行地圖， 　　走訪在地人氣店家、古早味百年老店， 　　品嚐現撈活跳海鮮、新派川菜、 　　道地山東菜、北方麵食、原住民美食， 　　滿足你最挑剔的味蕾！   　　享受美食的同時，我們也在咀嚼一個地方、一位廚師、一道料理；經過無數時光積累、淬鍊的文化內涵及故事，而台灣各地盤根交錯的飲食文化，風格自成一格，而且無可取代，其中除了傳承已...

首度以廚師身分深入農業體系的紀實之旅，揭開優質農技X環境永續X美味食物間密不可分的關係。提出比「從產地到餐桌」更具啟蒙性的飲食之道！★被芝加哥論壇報譽為《雜食者的兩難》2.0版★Amazon 4.8顆星極高好評、農業科學類No.1★作者曾獲James Beard美國傑出廚師大獎、2009年獲選《時代》雜誌百大世界最具影響　力的人物之一。★ 美國前副總統暨環境學家高爾（Al Gore）、《異數...

今年夏天，你一定會需要這本冰棒書！ 歐美都在夯、日本和韓國賣到瘋 台灣的第一本！堅持水果原味純手工冰棒 「BIN BON手工鮮果冰棒」征服了無數人 　　★★★隨書附贈：8支兔子冰棒模型★★ 　　不需要專業機器，只要製冰模型，就能做出一支與眾不同的冰棒！ 　　IG熱烈討論的貼片、分層水果造型冰棒， 　　「BIN BON手工鮮果冰棒」天天限量，供不應求。 　　掀起市集行動冰棒攤風潮，人潮絡繹...

市面上唯一僅有的百匯特輯！ 最吸睛的甜點通通在這裡！  ♪～♫～ 水果、巧克力、抹茶、冰淇淋、咖啡，各種口味應有盡有 精選15家東京超人氣店家，花漾繽紛百匯大公開！ 一端上桌，就讓人忍不住想拍照打卡，PO網分享～♫♪ 　 　　「Parfait（芭菲）」又稱百匯，是一種盛裝在透明玻璃容器中，用各種材料自由組合而成的涼爽甜品，諸如新鮮水果、糖漬水果、冰淇淋、鮮奶油、果醬、巧克力、布丁、果凍、餅乾...