【問題】秋刀魚日文?推薦回答

作者:林潔珏

  日本一年四季有著各種節慶和風俗習慣,   日本人的生活可說是與這些節慶和風俗習慣息息相關、度過一整年。   如果想要更進一步了解日本,   這本日本生活歲時記,將能帶您貼近日本、深入日本!   ◎適讀程度:中高級(N3~N2)   ◎探索日本節慶,領略日本文化   「我們常在日本的店家看到日本人偶(雛人偶),這個人偶有什麼功用呢?」   「去日本玩要避開日本人的長假,日本的長假是在...

作者:花森安治

《生活手帖》初代編集長花森安治 作品首次國際授權   「融入日常生活的美,才是名副其實的美。」     花森安治透過充滿慈愛的觀察之眼,   從平凡的日常生活中挖掘出不凡的「美」,   並以小巧細膩的隨筆插圖及發人深省的簡短文字,   捕捉這些動人的美麗時刻。     收錄500幅手繪插圖,搭配如詩的珠玉短句,   打造及守護「理所當然的生活」。 ...

作者:都築響一

 這本書不只是談出版、編輯、文字工作、自由工作者 更記錄了一場不向社會、體制妥協,不斷「追求自己的真實」的痛快人生 日本當代最具獨立精神的自由編輯 指標性生活文化誌《POPEYE》、《BRUTUS》前編輯 木村伊兵衛獎得主 都築響一 40年體制外生涯總回顧 直探在現代社會「生存」的本質,重擊每一顆冀求新事物的心 Mangasick 王聰威(雜誌人與小說家) 李取中(《大誌雜誌》《The ...

作者:蔡慶玉

擁有日本食育師證照的台灣媽媽,教你最簡單的食育教養方法,深入理解日本飲食文化,以及台日灣飲食文化的差異! 簡單,就能持續。 從每一天的早餐桌出發,深度了解和風早餐與日本飲食文化, 運用容易上手的和式和洋式料理小秘訣, 食育就從每天的幸福早晨開始! 現在家庭中,很多孩子都來不及在家吃早餐,不少媽媽都因此而擔憂孩子的健康與營養問題。 那麼,有沒有什麼好方法,可以讓每天早晨而不僅是假日早晨,...

作者:新井一二三

  特別企劃 新井一二三VS褚士瑩 東京人與地球人的精采對談   沒有了鮪魚,沒有了奶油……還有秋刀魚;  沒有了御宅族,沒有了夢中企業……還有最愛的咖哩飯;  沒有了小室哲哉,沒有了貴族首相……但還有不談戀愛的年輕人。  你是否曾經想過,現在的日本就是未來的台灣?   在日本,小室哲哉曾經是排名第四大有錢人,後來卻像乞丐一樣到處騙錢,  九百萬人的大阪城,搞笑藝人成為政治領袖,讓人傻眼相對...

作者:碗丸中午十三點

  ◎怎麼判斷一枚握壽司、一碗鰻魚飯的優劣?   ◎如果你有選擇障礙,到日本千萬別點蕎麥麵,不然……   ◎光是用魚和米兩項食材,居然可以發展出壽司的一萬種可能!   ◎沒有湯的壽喜燒要怎麼燒?一頓吃50碗麵居然只是一個尋常男子的日常……   不同於多數國家的飲食只分季節,日本人是個看「旬」(十天為一旬)吃飯的民族,   從選食材的時令、地區,到刀工、烹煮技術等,都跟「旬」有關。   兩...

作者:戶田一康

  100年前的日本正在流行什麼?   ──當時,竟然是個比現在還要自由奔放的時代!?   72個語彙、97種觀點、300幀藏圖,   重返大正‧昭和──一段日本文化史上最迷人的年代♥      100年前的「人生勝利組」,都在忙什麼?   ‧電梯小姐:エレちゃん   在鮮少女性「拋頭露面」外出工作的當時社會裡,活躍於百貨公司的電梯小姐成為女性們最憧憬的職業。(但光鮮亮麗的背後卻也得忍受被男...

作者:生田與克

  【隨書加贈】「臺灣當季魚,這個時候吃最美味」全彩圖解!   為什麼沾點醬油,就好吃到黯然銷魂?  哪種魚酥炸,連魚鱗都能吃得津津有味?  答案就在「當季」,季節對了,便宜魚一樣很高檔。   鯛魚、青魽、土魠、鰹魚、梭魚、鮭魚、鱈魚、烏賊……怎麼料理最美味?  什麼是火鍋的首選?誰是海中第一臭美食?什麼魚連吃七天也不會膩?  所謂的新「鮮」,到底是什麼味?  魚老闆33年美食經驗分享,讓你...

作者:生田哲

  為了讓頭腦和心情保持在最佳狀態,那些飲食習慣是我們能夠即知即開行的呢?舉例來說,多吃魚和少用白糖、少喝咖啡都是不錯的選擇。我們若從秋刀魚或鯖魚身上攝取DHA,不但可以促進頭腦靈活運作,還能有效改善憂鬱症狀和預防阿茲海默症。對於正值懷孕期、哺乳期的婦女,DHA的攝取尤其重要。相對於此,一旦對咖啡上癮,大腦和副腎的功能就會疲弱衰退;白糖攝取過多,會擾亂血糖值,導致精神不穩定。本書將根據臨床實...

作者:戶田一康

【地表最強、史上最復古(絕對沒有之一)的日語讀本!】 超高規格學習功能! 一次精通閱讀、句構、文脈、語感、詞彙、百年文史!      ★★★《日本復古新語‧新鮮事》★★★    72個語彙、97種觀點、300幀藏圖,   重返大正‧昭和——一段日本文化史上最迷人的年代♥     100年前的「人生勝利組」,都在忙什麼?   【電梯小姐:エレちゃん】   在鮮少女性「拋頭露面」外出工作的當時...


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