豬排丼、天婦羅、蛋包飯、 可樂餅、鯛魚燒、抹茶紅豆冰…… 今晚，您想點哪道呢？ 歡迎來到日語小食堂 從人氣日本料理接觸日語， 學習語文也能很美味！   　　學日文的時候，是不是會下意識地想把生活中碰到的單字、句子，試著用日文說出來呢？然而會發現所謂「民以食為天」，生活總是離不開吃，我們每天吃著美味的料理，卻在想分享給別人的時候，說不出這些食物的名稱。   　　豬排丼、天婦羅、小籠包、蛋包飯、...

終於從小套房搬到兩房公寓了，終於成為訂報一族了，終於舊家電可以汰舊換新了，終於想吃想睡、想洗澡看電視，都可以隨心所欲了……一樣愛逛超市，搶購半價鯛魚沙西米，一樣愛敲敲打打，自己訂書架、換燈泡、麵植物佈置陽台 一樣愛料理，講究好湯頭，偷偷聽到鄰居在吵架……但是，但是……3連假耶，卻沒人跟我說話，半夜要影印好希望有人陪，還有，樓上的小姐，請別再來開錯門了，這樣很嚇人喔…… 看過《一個人住第5年》...

百年歷史鐵道．東京都電僅存路面電車最具下町風情的懷舊路線攝影重點滿載．私房拍照地點全披露！ 　　單節車廂載運、坐到哪都只要一六○日圓的都電荒川線，　　一如往昔地發出「叮叮」鳴鈴聲，颯爽地自路面悠然緩行而去…… 　　彷彿復古電影場景裡的車站、老式蔬果雜貨店、　　充滿歷史感的琺瑯招牌、開心奔跑的幼稚園小朋友、　　盛開滿溢的薔薇花廊、溫馴親人的街貓、　　優美的S型彎道鐵軌、充填了滿滿紅豆餡的鯛魚燒...

有些海產，不管看幾次懶人包你都認不出……. 傳統市場魚販口中的海產名稱，讓你聽到霧煞煞？ 海產的俗名、學名、中文、台語、日文樣樣有，又該如何區分？   吃過魚，但沒看過魚走路，台灣文化偵探曹銘宗帶你從「命名」開始看起   ◎特邀新生代生態畫家林哲緯以水彩插畫精細繪製台灣海產的細節與風貌    ＊花枝和烏賊，有什麼不同？ ＊除了源自日文的TAKO，章魚的台語還能怎麼說？ ＊鯛魚名稱不下十數種，...

　　【隨書加贈】「臺灣當季魚，這個時候吃最美味」全彩圖解！ 　　為什麼沾點醬油，就好吃到黯然銷魂？　　哪種魚酥炸，連魚鱗都能吃得津津有味？　　答案就在「當季」，季節對了，便宜魚一樣很高檔。 　　鯛魚、青魽、土魠、鰹魚、梭魚、鮭魚、鱈魚、烏賊……怎麼料理最美味？　　什麼是火鍋的首選？誰是海中第一臭美食？什麼魚連吃七天也不會膩？　　所謂的新「鮮」，到底是什麼味？　　魚老闆33年美食經驗分享，讓你...

我是誰？學習認識自己、做自己 　　本書原文為日文。以詼諧、幽默、反諷的文字，搭配風格獨特的版畫，述說學習認識自己、做自己的故事。 　　「每當我快速的衝向魚群時，大家就會嚇得趕緊逃走。我覺得耍威風的感覺真好！」鯊魚說。 　　有一天，威風的鯊魚看見海豚那麼受喜愛，也好希望自己能像海豚一樣受歡迎，於是他決定要做一件事：模仿海豚。乍看之下，鯊魚那伸出水面的(魚者)的確和海豚的很像，但是當他把臉露出水...

此為《壽司：魚片與醋飯背後四百年的祕密》的最新改版 　　本書讀來樂趣十足，富娛樂性及知識性，有令人信服的角色和迷人的歷史故事，全都以輕鬆、自然的語調訴說。是絕佳的食物新聞寫作。 ─著名美食作家盧曼 　　凱特，她第一天上壽司學校就遲到！她穿肚臍環和鼻釘，連刀子都拿不穩，甚至用到生鏽！一個只會炒蛋、原本個性開朗的年輕女孩，為什麼突然想當壽司師傅呢？遠離家鄉和家人隻身在外，壽司給了她怎樣的心靈安慰...

　　從癌症、糖尿病、異位性皮膚炎到神經痛，飲食帶來的疾病，只要改變吃法就能改善！食物正是醫藥、醫學的原點。 　　能夠學習到身體與食物間的關係；知道原來想吃的東西，就是身體現在所需要的東西；中藥與食物間自然的連結……許多可以在日常生活中實踐的部分。 　　著者雖是醫學博士，主張卻與西醫保健常識大相逕庭。不過，台灣人讀起來，應該會有很熟悉的感覺。比如，感冒時大人會說不可吃香蕉，產後魚（鯛魚）湯不可...

　　您可以沒去過日本，但一定要曉得這部來自日本，能喚醒您的絕對味覺的飲食文集，五十個充滿溫情的故事，在遇見每道料理之際，往昔的記憶，隨著食物的氣味飄散開來…… 　　《食桌情景》是日本文學美食家池波正太郎的飲食文集，除了《銀座日記》、《梅安料理》、《昔日美味》之外，這本《食桌情景》更聚焦作者對食物的深情，他在書中這麼描述：「我現在住的家是兩年前改建過的，改建當時我曾認真地想過要準備一個附有鐵板...