吳映蓉博士零藏私的日常營養學，強勢回歸！完整收錄6大類食物 ╳ 10種疾病飲食關鍵精心搭配39點健康餐桌提案 ╳ 33條身心療癒提案是每個人、每一天輕鬆實踐的飲食指南更是改寫一家人、一輩子生活的健康答案！你知道嗎？所有的疾病，都是從你的飲食習慣開始！壓力大、失眠、焦慮，竟然是食物惹的禍？網路流傳、萬人點讚的健康資訊竟然是錯的？ 現代人追求速效，想在短時間提升身體機能喜歡嘗試五花八門的保健食品...

最新增訂：提升免疫力，維生素Ｄ、薑黃不可少！ 為什麼我們需要吃「天然保健食品」？ 　　逢年過節，很多人會送人蔘、燕窩給親友滋補養生，料理三餐，大家會覺得有紅麴、大蒜入菜比較營養，但是，這些老祖宗的養生秘方，真的有健康根據嗎？ 　　其實，有不少傳統天然保健食品，功效已經獲得醫學臨床證實，甚至有一般保健食品無法取代，且超乎一般大眾熟知的健康效果。像是：(1)「蜂蜜」不只能美容養顏，還是「燒...

沖泡方式一看就懂 美味好喝「茶」的教科書 　　本書針對日本茶、中國茶、紅茶、健康茶及花草茶等茶葉的基本種類介紹、保存、沖泡及品茗的方法與功效，並搭配上照片及插圖做相當詳盡的說明。包含各種茶葉所需的熱水溫度、量、浸泡時間等等，讓你泡出來的茶更加甘醇。 　　此外，泡茶除了怡情養性外，對於人體的好處更是數也數不清。日本茶具備提高免疫力，防止肌膚老化等效用；中國茶多數在身心方面皆有放鬆效果，其...

　　享樂，這種人類密集與世界接軌的方式，是本書歌頌的主題。藉由享樂，每個人在不知不覺間，便和周遭的人事物發生了密切的聯繫，在潛移默化之際，沾染了獨特的品味。享樂和眼、耳、鼻、舌、身息息相關，也能讓心靈飛翔，不論同享或獨享皆樂----一言以蔽之，就是知生活，懂藝術，也暸人生。 　　《享樂是一種放縱》從社會學與心理學的角度分析享樂的五官經驗和所謂「品味」等文化活動的哲學意涵，更從享樂中洞悉人性真...

吳映蓉博士零藏私的日常營養學，強勢回歸！博客來限量500本！映蓉博士親身實踐的健康小叮嚀親簽版隨機出貨，陪你健康、幸福每一天：）完整收錄6大類食物 ╳ 10種疾病飲食關鍵精心搭配39點健康餐桌提案 ╳ 33條身心療癒提案是每個人、每一天輕鬆實踐的飲食指南更是改寫一家人、一輩子生活的健康答案！你知道嗎？所有的疾病，都是從你的飲食習慣開始！壓力大、失眠、焦慮，竟然是食物惹的禍？網路流傳、萬人點讚...

烏龍茶又稱青茶，是我國六大基本茶類之一，屬于半發酵茶，獨具“綠葉紅瓖邊”的外形特點，又兼具綠茶的清芬鮮香、紅茶的濃郁甜醇，廣受中外茶人青睞，在國際上贏得“茶葉中的香檳酒”的美譽。烏龍茶在減肥健美方面的顯著功效，使得品飲烏龍成為都市人的時尚之選。 1 烏龍茶基本概況 　001 什麼是烏龍茶？　 　002 烏龍茶與烏龍球、擺烏龍有關嗎？ 　003 為什麼說烏龍茶的前身是龍鳳...

　　為什麼我們需要吃「天然保健食品」？     　　逢年過節，很多人會送人蔘、燕窩給親友滋補養生，料理三餐，大家會覺得有紅麴、大蒜入菜比較營養，但是，這些老祖宗的養生秘方，真的有健康根據嗎？ 　　其實，有不少傳統天然保健食品，功效已經獲得醫學臨床證實，甚至有一般保健食品無法取代，且超乎一般大眾熟知的健康效果。像是：(1)「蜂蜜」不只能美容養顏，還是「燒燙傷傷口護理」第一選擇；(2)「燕窩」...

　　浸醋葡萄乾可以預防結腸癌、恢復視力、改善貧血；醫食同源的紅色、白色、綠色、黃色、黑色等五色粥能增強肝、腎機能；綠豆芽、黃豆芽、蕎麥芽等植物芽菜對抗癌、減肥、清血頗具功效；烏龍茶浴、粗鹽浴、大蒜浴、蘆薈浴等10種泡湯方式不但能消除疲勞，更能治療惱人的皮膚病、風濕症等。利用簡易的方法，就能健康加分。

　　茶,不但東方,西方也常喝茶,只是茶的種類和風味都不盡相同, 但各有其優缺點.茶裡含有的兒茶素更是近來最流行的減肥聖品,而茶也具有去油解膩的功用,入菜口感清爽不膩。　　此本料理書不但利用了東西方不同的茶來作料理,例如東方的普耳茶、烏龍茶等,還有西方的伯爵茶、玫瑰花茶等,用茶來入菜,書中還說明了各種茶的營養成分和口感特色,絕對養生又美味. 茶...不再只是中國文化,而是全世界美食的精隨。