讓每個人都能親身體驗椰子油奇蹟般的療癒功效。 椰子油到底有多麼神奇呢？ 就從現在開始，徹底瞭解椰子油吧！ 　　全面剖析椰子油神奇功效與實用指南 　　完整祥述椰子油對健康和養顏美容的好處 　　過去民眾對於椰子油常存有高脂肪危險的誤解，直至醫療生技的發達才開始逐漸改善。作者將本書區分為九個章節，從椰子油的真相開始探討，緊接著帶領讀者們瞭解並非所有的飽和脂肪都是不健康的，並企圖打破迷思。 ...

少油才健康？多吃植物油才對人體有幫助？ 不管買再好的油、吃再多有機食材， 不解決一直以來對油品的迷思，一樣會對身體造成傷害。 　　「油脂會轉化成膽固醇，引發心血管病變。」 　　「別碰豬油、牛油，用植物油炒菜較健康！」 　　我們常在新聞媒體看過類似油脂的報導，總是把健康與肥胖問題歸咎在油品身上，以為自己的不健康都是油脂所害，於是認為健康就是要少油、清淡、沒有調味，但事實上真的是這樣嗎？ 　...

日本NHK．朝日電視台． 富士電視台．東京電視台 【熱烈報導】 　　歐美醫學研究證實， 　　椰子油富含的飽和脂肪，並不是心血管疾病元兇， 　　相反的，椰子油的中鏈脂肪酸， 　　有效轉化為酮體燃燒，形成不易累積脂肪的體質。 　　日本慶應義塾大學醫學系教授——井上浩義是日本堅果油推廣權威， 　　歸納椰子油的效果： 　　‧活化大腦，預防、改善「失智症」。 　　‧提升代謝率，預防、改善「肥胖」。...

日本亞馬遜商業書暢銷排行榜第一名， 蟬聯日本蔦屋書店排行榜、紀伊國屋書店排行、 丸善、淳久堂、文教堂書店排行超過一年。   　　作者西村博之說：「大部分的工作，只要有高中學歷就能做， 　　你再怎麼努力，也很難跟別人不同。」 　　讀者留言：「如果我年輕時就讀到這本書，人生馬上翻轉。」   　　西村博之是日本PTT「2channel」的創辦人，全盛時期高達一千萬名用戶， 　　目前還擔任英語圈最大...

　　內服外用的最強家庭醫學聖品 　　日本名醫學博士帶你「吃對」「用對」椰子油 　　★你想像不到的椰子油保健用法，本書一次大公開！ 　　椰子油 　　是大自然賦予我們的防禦武器 　　椰子油有6成以上的成分是中鏈脂肪酸，它不只能促進體內酮體生成，代替葡萄糖提供大腦、神經與身體各部位細胞能量，更能有效治癒及緩解各種疾病和症狀。正因為椰子油的營養和療效顯著，早在四千年前的印度傳統醫學「阿育吠陀」便...

失智症的救星! 每3人中就有1人有效! 日本亞馬遜腦部、失智症類書籍銷售No.1! 1天2湯匙椰子油， 治療＆預防阿茲海默症一次到位！ 收錄55道椰子油健腦食譜，跟著吃擊退失智症！ 　　自2011年發現椰子油能改善阿茲海默症後，椰子油立即在全球掀起一陣炫風。 　　本書由長年研究阿茲海默症的醫學博士──白澤卓二醫師， 　　完整解說椰子油治療＆預防阿茲海默症的醫學原理，一舉打破椰子油...

史上第一本最完整PTT鄉民流行語大全 趕快推，不然別人會以為你看不懂！ 　　三十公分橫跨濁水溪，全臺唯一勢力強壓天龍國！ 　　江湖傳言──寧可和總統握手，也不要惹火鄉民！ 　　看百科，長知識！ 　　一探批踢踢神祕地帶，讀懂鄉民語，從此成為專業五樓！ 　　末日之後最重要的語言──鄉民語評量測驗 　　1. 五樓在四樓的樓上還是樓下？a) 樓上 b)樓下 c)隔壁 　　2. ...

　　取材自椰子水和椰子油的健康料理 　　利用自然食材的療癒力做出美味佳餚 　　 　　椰子有助減重、美顏抗老、護髮， 　　更能預防心臟病、癌症、糖尿病、退化性疾病，並強化免疫力！ 　　 　　簡單、天然！吃出椰子的驚人療癒力！ 　　70道經典美味料理，主餐、甜點、飲品一次搞定！ 　　 　　椰子的15大健康關鍵，由內而外打造絕佳健康的生活型態 　　．含有豐富的鉀、鎂等礦物質 　　．舒緩脫水症狀和電...

　　第一本「無奶蛋」的無麩質烘焙配方， 　　第一本全部使用天然穀物&堅果的甜點食譜。 　　打破傳統甜點烘焙的「麵粉+奶+蛋」公式， 　　烘焙初學者&健康飲食新手絕不失敗的黃金比例大公開！ 　　【什麼是麩質？什麼是麩質過敏？】 　　麩質：存在於大麥、小麥、黑麥等麥類中的蛋白質。 　　麩質過敏：吃到含麩質食物(麵類、糕點、啤酒等)會產生過敏。如：腹瀉等。 　　【沒有過敏，有需要吃無麩質飲食嗎...

　　炒法是最普遍的烹調法，只要一鍋一鏟在手，即便是新手也可炒出一盤青菜或炒飯。本書將搜集各菜系的炒菜，如台式熱炒、川味炒炒、湖南辣炒、廣東小炒及創意妙炒等，介紹不同炒菜的特色、訣竅及調味，讓讀者輕鬆成為快炒高手。　　1.適合不常下廚的新手，或想儘快上菜的粉領族及媽媽們。　　 2.前處理與烹調器具皆很普遍化，更可增進購買食譜實際操作的慾望。　　3.依菜色分台式、川味、湖南、廣東及創意等，食材與...

　　餐廳炒的青菜為什麼比較好吃 　　15種快炒醬料任你搭 　　餐廳大廚的快炒料理為什麼能夠那麼好吃，有重要原因之一是來自於它的調味醬料。對味的調味醬料能夠讓菜色畫龍點睛，下飯又入味。本單元教你如何調配快炒醬料，準備起來就能快炒任何菜色，非常萬用，但醬料還是要越早用完越新鮮喔！ 　　：簡單快炒也很美味 　　利用簡單的調味，更能顯現出蔬菜的清甜，喜歡吃清爽料理的你一定不能錯過。本篇包含餐廳常...

魔法椰子油的神奇之處、椰汁油的功效之一美膚和抗衰老、椰汁油的功效之二減肥、椰汁油的功效之三增強免疫力、椰汁油的功效之四預防三大成人病、椰汁油的功效之五活化大腦、椰子油五種深藏不露的妙用技巧、如何使用椰子油問答等內容。孫晶丹，一級公共營養師，深圳市營養師協會會長，美國功能醫學健康管理師，台灣功能醫學講師，深圳市營養培訓創始人之一。畢業於白求恩醫科大學及華中科技大學，從事臨床營養、學生營養工作近...

日本名醫成功逆轉糖尿病的飲食療法！從根本改變糖尿病治療認知 1天3匙椰子油＋簡單的限醣飲食，就有可能從此擺脫胰島素製劑和藥物 控制血糖自己來，還能自然瘦下來，恢復健康！ 　　◎成功案例 　　◆N先生每天吃下肚的白飯、肉類都比平常人多一倍，且幾乎不吃蔬果。35歲後罹患糖尿病，長期置之不理，58歲時被診斷為「相當嚴重的第一型糖尿病」。之後靠椰子油成功停用注射了10年的胰島素，HbA1c現...

今天的你攝取必要的油品， 明天的你才能擁有美麗與健康。 衷心期盼這本書能為你締造與「命運之油」邂逅的良機。 　　「油」是人體不可或缺的物質。 　　我們的身心能否健康美麗，一切都深受「油」的影響。 　　它不僅是構成身體細胞所需的重要成分，提供身體代謝能量， 　　與我們的心臟、血管、神經、荷爾蒙或皮膚、毛髮等，都有密切的關係。 　　◆油品必備知識1次教給你 　　選購、使用、保存方法與知識， ...